Проверка Областное государственное образовательное бюджетное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей "Детский дом №3"
№791902486101

🔢 ИНН:
7906001285
🆔 ОГРН:
1027900636059
📍 Адрес:
679511, ЕАО, Биробиджанский район, с. Валдгейм, ул. Центральная, 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2019
🎯
Основание проведения
проверка мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 30.01.2019 по обращению от 16.01.2019, вх. № 09/19, о нарушении санитарных норм на пищеблоке ОГОБУ «Детский дом №3».
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Не в полном объеме пройден предварительный при устройстве на работу медицинский осмотр: на носительство возбудителей кишечных инфекций поварами Еременко В.А. (принят на работу 24.03.2018, отметка о пройденном исследовании от 22.03.2016), Искаковой О.Е. (принята на работу 08.10.2008, отметка о пройде... Еще...
Некачественно проводится санитарная обработка производственного оборудования, персоналом не соблюдаются правила личной гигиены - в смывах с рук, санитарной одежды и личного полотенца повара Воробьева А.Н, рук и санитарной одежды посудницы Демиденко О.М., чаши весов, со стола выдачи готовых блюд № 2,... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Областное государственное образовательное бюджетное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей "Детский дом №3" (ИНН: 7906001285) , адрес: 679511, ЕАО, Биробиджанский район, с. Валдгейм, ул. Центральная, 26

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Не в полном объеме пройден предварительный при устройстве на работу медицинский осмотр: на носительство возбудителей кишечных инфекций поварами Еременко В.А. (принят на работу 24.03.2018, отметка о пройденном исследовании от 22.03.2016), Искаковой О.Е. (принята на работу 08.10.2008, отметка о пройденном исследовании от 29.10.2007), диетсестрой Гершелис Л.Н. (принята на работу 20.10.2009, отметка о пройденном исследовании от 28.04.1998); серологическое обследование на брюшной тиф поваром Еременко В.А. (принят на работу 24.03.2018, отметка о пройденном обследовании от 31.10.2016)
  • Некачественно проводится санитарная обработка производственного оборудования, персоналом не соблюдаются правила личной гигиены - в смывах с рук, санитарной одежды и личного полотенца повара Воробьева А.Н, рук и санитарной одежды посудницы Демиденко О.М., чаши весов, со стола выдачи готовых блюд № 2, со стола разделочного «гастрономия» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 15.1, 16.1. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организации для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", п.п. 13.9, 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.п. 6.14, 15.5. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организации для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", п.п. 5.14, 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.п. «а» пункт 2 часть 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить прохождение медицинских обследований и лабораторных исследований: на носительство возбудителей кишечных инфекций поваров Еременко В.А., Искаковой О.Е., диетсестрой Гершелис Л.Н.; на брюшной тиф повар Еременко В.А. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
  • Обеспечить проведение санитарной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств производственного оборудования, соблюдения персоналом правила личной гигиены. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 679511, ЕАО, Биробиджанский район, с. Валдгейм, ул. Центральная, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 679511, ЕАО, Биробиджанский район, с. Валдгейм, ул. Центральная, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-12T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ ЕАО, г. Биробиджан, ул. Шолом-Алейхема, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-01T10:40:00.0
Длительность КНМ (в днях) 8
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Самарина Анна Александровна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чернадчук Алена Александровна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО"
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не в полном объеме пройден предварительный при устройстве на работу медицинский осмотр: на носительство возбудителей кишечных инфекций поварами Еременко В.А. (принят на работу 24.03.2018, отметка о пройденном исследовании от 22.03.2016), Искаковой О.Е. (принята на работу 08.10.2008, отметка о пройденном исследовании от 29.10.2007), диетсестрой Гершелис Л.Н. (принята на работу 20.10.2009, отметка о пройденном исследовании от 28.04.1998); серологическое обследование на брюшной тиф поваром Еременко В.А. (принят на работу 24.03.2018, отметка о пройденном обследовании от 31.10.2016)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Некачественно проводится санитарная обработка производственного оборудования, персоналом не соблюдаются правила личной гигиены - в смывах с рук, санитарной одежды и личного полотенца повара Воробьева А.Н, рук и санитарной одежды посудницы Демиденко О.М., чаши весов, со стола выдачи готовых блюд № 2, со стола разделочного «гастрономия» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ст. 6.3. КоАП РФ на юридическое лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ст. 6.3. КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прохождение медицинских обследований и лабораторных исследований: на носительство возбудителей кишечных инфекций поваров Еременко В.А., Искаковой О.Е., диетсестрой Гершелис Л.Н.; на брюшной тиф повар Еременко В.А. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 15.1, 16.1. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организации для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", п.п. 13.9, 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ст. 6.3. КоАП РФ на юридическое лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ст. 6.3. КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение санитарной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств производственного оборудования, соблюдения персоналом правила личной гигиены. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 6.14, 15.5. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организации для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей", п.п. 5.14, 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Самарина Анна Александровна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 12.02.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Областное государственное образовательное бюджетное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей "Детский дом №3"
ИНН 7906001285
ОГРН 1027900636059

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011488
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО"
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галкина Татьяна Витальевна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Светлана Андреевна
Должность начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чернадчук Алена Александровна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-02-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 30.01.2019 по обращению от 16.01.2019, вх. № 09/19, о нарушении санитарных норм на пищеблоке ОГОБУ «Детский дом №3».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осуществить рассмотрение документов, отражающих соблюдения обязательных требований к личной гигиене, прохождению профилактических медицинских осмотров, допуску к работе с заболеваниями кожи работников пищеблока, в срок с 01.02.2019 по 21.02.2019; - провести лабораторные исследования объектов внешней среды помещений пищеблока по адресу: 679511, ЕАО, Биробиджанский район, с. Валдгейм, ул. Центральная, 26, в срок с 01.02.2019 по 21.02.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ проверка мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 30.01.2019 по обращению от 16.01.2019, вх. № 09/19, о нарушении санитарных норм на пищеблоке ОГОБУ «Детский дом №3», п.п. «а» пункт 2 часть 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.п. «а» пункт 2 часть 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки