Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Эффективность тепловой обработки пищевой продукции готового блюда «котлета мясная» на пищеблоке МКОУ «СОШ с. Лазарево» не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. (Экспертное заключение № 280/п от 10.02.2020) Примерное 10-дневное меню для учащихся возрастных групп от 7 до 10 лет и с 11 лет и старше на 2019-2020 учебный год в МКОУ «СОШ с. Лазарево» не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. Распределение учебной нагрузки в течение недели не соответствует гигиеническим нормативов: в2,4,9,10 классах наибольшее колличество баллов за день приходится на четверг, что является нарушением санитарно-эпидемиологических требований. (Экспертное заключение № 292/п от 11.02.2020). Отсутствует дезинфицирующее средство для обработки куриных яиц, что не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям. Экспертное заключение № 320/п от 13.02.2020). Уровень искусственного освещения на партах в кабинетах МКОУ «СОШ с. Лазарево» ниже нормируемым показателей 300лк;
• Уровень искусственного освещения на учебных досках в кабинетах ниже нормируемых показателей 300 - 500 лк; Уровень искусственного освещения в игровых старшей группы и младшей группы ниже нормируемых показателей указанных в подпункте в 200 лк; (Протокол лабораторных исследований № 454 от 12.02.2020)
• В здании детского сада помещения постирочной и гладильной не смежные, расположены на разных этажах, что является нарушением санитарно-эпидемиологических требований (Экспертное заключение № 320/п от 13.02.2020)

Нарушенный правовой акт:

• ст.28. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; П. 6.9?П. 8.1, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» П. 4.35, п. 14.12,П. 14.24, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 10.7, п.10.8, СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» (приложение 3 таблица 2.) п. 6.2., п.6.4 , П.п. 7.2.4. пункта 7 раздела VII СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
• ст.28. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; П.п. 7.2.4. пункта 7 раздела VII СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»
• ст.28. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; П. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13
• ст.9, ст.12 гл. 2 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Приобрести дезинфицирующие средства для обработки куриных яиц. Не допускать, в приготовлении блюд, использование куриных яиц без обработки. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами (в т.ч. «Котлета мясная»), Провести инструктаж с работниками кухни. Привести к нормируемым показателям температуру воздуха в спортивном зале (17-20 С.). Привести к нормируемым показателям относительную влажность во всех кабинетах и спортивном зале школы; в старшей и младшей группах, в игровых и в спальных комнатах детского сада. (40-60%).
• Уровень искусственного освещения привести к нормируемым показателям 300 - 500 лк: - в игровых комнатах старшей группы и младшей группы. - в кабинете (4 класс): в кабинете (2 класс), в кабинете (1 класс); в кабинете русского языка и литературы; в кабинете истории и географии; Уровень искусственного освещения на учебных досках: - в кабинете (2 класс); в кабинете (1 класс); в кабинете ( русского языка и литературы); в кабинете (истории и географии); в кабинете (физики).
• В здании детского сада пересмотреть объемно-планировочные решения, по расположению постирочной и гладильной в смежных помещениях.