Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа села Амурзет"
№792005232093

🔢 ИНН:
7905002906
🆔 ОГРН:
1027900634002
📍 Адрес:
679240, ЕАО, Октябрьский район, с. Пузино, ул. Школьная, 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.11.2020
🎯
Основание проведения
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 1... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В МБОУ «СОШ с. Амурзет»: Помещение пищеблока (варочный цех) не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией; Горячее питание учащихся начальных классов организовано в 2 смены с длительностью перемен 10 минут, что является нарушением; При витаминизации третьего блюда (от 17.11.2020) "чай" на 240 порций ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области 17.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа села Амурзет" (ИНН: 7905002906) , адрес: 679240, ЕАО, Октябрьский район, с. Пузино, ул. Школьная, 6

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В МБОУ «СОШ с. Амурзет»: Помещение пищеблока (варочный цех) не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией; Горячее питание учащихся начальных классов организовано в 2 смены с длительностью перемен 10 минут, что является нарушением; При витаминизации третьего блюда (от 17.11.2020) "чай" на 240 порций внесено 7.900 мг витамина "С", при необходимом количестве 14.400 мг, что является нарушением;Содержание витамина "С" в отобранной пробе третьего блюда составил 17,80±0,76 мг на порцию (200 гр.), при нормативе 60-70 мг, что не соответствует требованиям санитарных правил.В филиале МБОУ "СОШ села Амурзет" "ООШ" в с. Пузино:Помещения пищеблока не оборудованы внутренним водопроводом с водозабором из артезианской скважины; Отсутствует на пищеблоке горячее водоснабжение, в том числе не предусмотрена установка резервного источника горячего водоснабжения, для бесперебойного обеспечения горячей водой;Помещение пищеблока (варочный цех) не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией; Проба салата из квашеной капусты с горошком (дата изготовления 18.11.2020) по микробиологическим нормативам безопасности не соответствует требованиям ТР ТС.
Нарушенный правовой акт:
  • гл. 2 ст. 7 ч. 2 приложения 2, п. 1.8 (таб. 1) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880; п. 4.1, п.14.8, п. 6.9, прил. 4, таб. 1, п. 3.5, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 4.4 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • Оборудовать помещения пищеблоков (варочные цеха) приточно-вытяжной механической вентиляцией. Организовать отпуск горячего питания обучающимся в МБОУ «СОШ села Амурзет», на переменах продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. Обеспечить обучающихся, с учетом их возраста, суточной потребностью витамина С в соответствии требований настоящих санитарных правил.Осуществлять в филиале МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» села Пузино производство готовых блюд согласно технологических карт в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд и кулинарных изделий.Обеспечить помещения пищеблока филиала МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» в селе Пузино внутренним водопроводом с водозабором из артезианской скважины, колодца; отведение сточных вод в систему локальных очистных сооружений. Обеспечить помещения пищеблока филиала МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» в селе Пузино раковинами с подводкой холодной и горячей воды через смесители; установку резервных источников горячего водоснабжения, для бесперебойного обеспечения горячей водой производственный цех.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Калинина, 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Калинина, 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 679240, ЕАО, Октябрьский район, с. Пузино, ул. Школьная, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-17T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Советская, 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-17T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Былков Артём Леонидович
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и Ленинскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В МБОУ «СОШ с. Амурзет»: Помещение пищеблока (варочный цех) не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией; Горячее питание учащихся начальных классов организовано в 2 смены с длительностью перемен 10 минут, что является нарушением; При витаминизации третьего блюда (от 17.11.2020) "чай" на 240 порций внесено 7.900 мг витамина "С", при необходимом количестве 14.400 мг, что является нарушением;Содержание витамина "С" в отобранной пробе третьего блюда составил 17,80±0,76 мг на порцию (200 гр.), при нормативе 60-70 мг, что не соответствует требованиям санитарных правил.В филиале МБОУ "СОШ села Амурзет" "ООШ" в с. Пузино:Помещения пищеблока не оборудованы внутренним водопроводом с водозабором из артезианской скважины; Отсутствует на пищеблоке горячее водоснабжение, в том числе не предусмотрена установка резервного источника горячего водоснабжения, для бесперебойного обеспечения горячей водой;Помещение пищеблока (варочный цех) не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией; Проба салата из квашеной капусты с горошком (дата изготовления 18.11.2020) по микробиологическим нормативам безопасности не соответствует требованиям ТР ТС.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.7. ч. 1. КоАП РФ на юридическое и должностное лица.Вынесены постановления по делу об административном правонарушении по ст. 6.7. ч. 1. КоАП РФ в отношении юридического и должностного лиц, назначены административные наказания в виде штрафов юридическому лицу в размере 30000-00 и должностному лицу 3000-00 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юридическое лицо МБОУ «СОШ с. Амурзет» и должностное лицо - директор Яковлева Татьяна Владимировна.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 6 от «17» декабря 2020 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать помещения пищеблоков (варочные цеха) приточно-вытяжной механической вентиляцией. Организовать отпуск горячего питания обучающимся в МБОУ «СОШ села Амурзет», на переменах продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. Обеспечить обучающихся, с учетом их возраста, суточной потребностью витамина С в соответствии требований настоящих санитарных правил.Осуществлять в филиале МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» села Пузино производство готовых блюд согласно технологических карт в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд и кулинарных изделий.Обеспечить помещения пищеблока филиала МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» в селе Пузино внутренним водопроводом с водозабором из артезианской скважины, колодца; отведение сточных вод в систему локальных очистных сооружений. Обеспечить помещения пищеблока филиала МБОУ «СОШ села Амурзет» «ООШ» в селе Пузино раковинами с подводкой холодной и горячей воды через смесители; установку резервных источников горячего водоснабжения, для бесперебойного обеспечения горячей водой производственный цех.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта гл. 2 ст. 7 ч. 2 приложения 2, п. 1.8 (таб. 1) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880; п. 4.1, п.14.8, п. 6.9, прил. 4, таб. 1, п. 3.5, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 4.4 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Яковлева Татьяна Владимировна
Должность директор МБОУ «СОШ с. Амурзет»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен директор МБОУ «СОШ с. Амурзет» Яковлева Татьяна Владимировна 17.12.2020, подпись имеется.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа села Амурзет"
ИНН 7905002906
ОГРН 1027900634002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011488
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО"
Должность Экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Былков Артём Леонидович
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и Ленинскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осуществить рассмотрение документов, отражающих исполнение обязательных требований при организации питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа села Амурзет» по адресам: 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Калинина, 30; 679240, ЕАО, Октябрьский район, с. Пузино, ул. Школьная, 6 в срок с 17.11.2020 по 14.12.2020 г.г.; - провести обследование помещений по адресам: 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Калинина, 30; 679240, ЕАО, Октябрьский район, с. Пузино, ул. Школьная, 6 в срок с 17.11.2020 по 14.12.2020 г.г.; - провести отбор проб и санитарно-эпидемиологические экспертизы в срок с 17.11.2020 по 14.12.2020 г.г.
Дата начала 2020-11-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 144
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки