|
🔢 ИНН:
|
7906001528 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027900634310 |
|
📍 Адрес:
|
679517 Еврейская Аобл Биробиджанский рн Надеждинское с Центральная ул 34 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области 16.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа села Надеждинское (ИНН: 7906001528) , адрес: 679517 Еврейская Аобл Биробиджанский рн Надеждинское с Центральная ул 34
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 679517 Еврейская Аобл Биробиджанский рн Надеждинское с Центральная ул 34 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | 679517 Еврейская Аобл Биробиджанский рн Надеждинское с Центральная ул 34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-01-20T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 679016 Еврейская Аобл Биробиджан г ШоломАлейхема ул дом 17 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-16T09:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО |
|---|---|
| Должность | экспертная организация |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сергеева Татьяна Дмитриевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке используется деформированная с дефектами и механическими повреждениями инвентарь эмалированная посуда таз чайник с отбитыми краями и поврежденной эмалью |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | объемнопланировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают соблюдения поточности технологического процесса допускаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при контрольном взвешивании порционных блюд средняя масса «суп гороховый составил 246 мл при норме 150200 мл |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке отсутствуют технологические карты производство готовых блюд осуществляется без учета технологии приготовления блюд и кулинарных изделий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не осуществляется контроль за количественным составом рациона питания пищевых продуктов и продовольственного сырья с регистрацией в ведомости контроля за питанием |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | искусственная С витаминизация третьих блюд компот кисель осуществляется не из расчета для детей от 711 лет 60 мг на порцию а закладывается на 60 порций 400 мг витамина «С» при необходимости в количестве 3600 мг |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке отсутствует йодированная соль |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд день второй сосиска 4050 г день четвертый сарделька 3050 г при норме 80120 г день восьмой день десятый овощи свежие 50 г при норме 60 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями инвентарь эмалированную посуду таз чайник с отбитыми краями и поврежденной эмалью и произвести замену |
| Положение нормативно-правового акта | п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока с учетом последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды |
| Положение нормативно-правового акта | п 233 п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие и ведение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Положение нормативно-правового акта | приложение 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить при раздаче порционных блюд массу в соответствии с гигиеническими нормативами |
| Положение нормативно-правового акта | приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать технологические карты по приготовлению блюд и кулинарных изделий |
| Положение нормативно-правового акта | п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить контроль за количественным составом рациона питания пищевых продуктов и продовольственного сырья с регистрацией в ведомости контроля за питанием |
| Положение нормативно-правового акта | приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение искусственной «С»витаминизации третьих блюд в соответствии с приложением 10 таблицы 1 «Санитарноэпидемиологическими требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта | п 816 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При приготовлении блюд и кулинарных изделий использовать соль поваренную пищевую йодированную |
| Положение нормативно-правового акта | п 816 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ч 1 ст67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо |
| Код | 166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать примерное меню по массе порций горячих блюд в соответствии с прилож 9 таб 1 «Санитарноэпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта | прилож 9 таб 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Каракулов Виталий Андреевич |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | акт отправлен в адрес юридического лица заказным письмом 20012021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа села Надеждинское |
| ИНН | 7906001528 |
| ОГРН | 1027900634310 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011488 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057900054574 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Чернадчук Алена Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Щербакова Марина Валентиновна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сергеева Татьяна Дмитриевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гороховская Светлана Валентиновна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО |
| Должность | экспертная организация |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-20 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осуществить рассмотрение документов отражающих исполнение обязательных требований при организации питания обучающихся Муниципального казенного общеобразовательного учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Надеждинское» по адресу 679517 ЕАО Биробиджанский район с Надеждинское ул Центральная 34 в срок с 16122020 по 20012021 г провести обследование помещений по адресу 679517 ЕАО Биробиджанский район с Надеждинское ул Центральная 34 в срок с 16122020 по 20012021 г провести отбор проб и санитарноэпидемиологические экспертизы в срок с 16122020 по 20012021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-20 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 166 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-14 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |