Проверка индивидуальный предприниматель Соловьев Сергей Геннадьевич
№792100170813

🔢 ИНН:
271500407773
🆔 ОГРН:
320790100003036
📍 Адрес:
ЕАО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области 21.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Соловьев Сергей Геннадьевич (ИНН: 271500407773) , адрес: ЕАО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15

Причина проверки:

проверка мотивированного представления главного специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 15042021 по обращениям вх от 29032021 7900ж1952021 от 31032021 7900ж2012021 о нарушении санитарноэпидемиологических требований в предприятии общественного питания пельменной «Как дома»

Цели, задачи проверки:

проверка мотивированного представления главного специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 15042021 по обращениям вх от 29032021 7900ж1952021 от 31032021 7900ж2012021 о нарушении санитарноэпидемиологических требований в предприятии общественного питания пельменной «Как дома»

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • В производственных помещениях не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств в углах и на стенах в производственных цехах 1 и 2 этажей допускается наличие засохших темных и жирных пятен зонт вытяжного шкафа варочного цеха в цокольном помещении изнутри и снаружи покрыт слоем жирного налета стекающего в подвешенную емкость
  • Не выделено место для хранения уборочного инвентаря на момент обследования допускается хранение уборочного инвентаря в производственном цеху в том числе и уборочного инвентаря для туалета
  • Допускается хранение личных вещей на рабочем месте именно в производственном цеху на линии раздачи хранятся посторонние предметы сумка аксессуары для волос меховой помпон
  • Не выделены индивидуальные шкафы или специально отведенные места для хранения одежды второго третьего слоя и иных личных вещей сотрудников Личная верхняя одежда и вещи сотрудников хранятся в производственном цеху
Нарушенный правовой акт:
  • п 218 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 219 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 223 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 34 главы 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пп «а» пункт 2 часть 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить проведение ежедневной влажной уборки в производственных помещениях оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Выделить место для хранения уборочного инвентаря отдельное место для хранения уборочного инвентаря для туалета
  • Не допускать хранение личных вещей в производственном помещении
  • Обеспечить наличие индивидуальных шкафов или специально отведенные места для хранения одежды второго третьего слоя и иных личных вещей сотрудников

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ЕАО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.05.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ЕАО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 21.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 15

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернадчук Алена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственных помещениях не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств в углах и на стенах в производственных цехах 1 и 2 этажей допускается наличие засохших темных и жирных пятен зонт вытяжного шкафа варочного цеха в цокольном помещении изнутри и снаружи покрыт слоем жирного налета стекающего в подвешенную емкость
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не выделено место для хранения уборочного инвентаря на момент обследования допускается хранение уборочного инвентаря в производственном цеху в том числе и уборочного инвентаря для туалета
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается хранение личных вещей на рабочем месте именно в производственном цеху на линии раздачи хранятся посторонние предметы сумка аксессуары для волос меховой помпон
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не выделены индивидуальные шкафы или специально отведенные места для хранения одежды второго третьего слоя и иных личных вещей сотрудников Личная верхняя одежда и вещи сотрудников хранятся в производственном цеху

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст 66 на индивидуального предпринимателя
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст 66 на индивидуального предпринимателя
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст 66 на индивидуального предпринимателя
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст 66 на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение ежедневной влажной уборки в производственных помещениях оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 218 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выделить место для хранения уборочного инвентаря отдельное место для хранения уборочного инвентаря для туалета

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 219 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать хранение личных вещей в производственном помещении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 223 главы 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие индивидуальных шкафов или специально отведенные места для хранения одежды второго третьего слоя и иных личных вещей сотрудников

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 34 главы 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лю Канфа
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен 19052021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Соловьев Сергей Геннадьевич
ИНН проверяемого лица 271500407773
ОГРН проверяемого лица 320790100003036

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011488
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернадчук Алена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сергеева Татьяна Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры 679000 ЕАО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 37А
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Колесников АВ
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка мотивированного представления главного специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 15042021 по обращениям вх от 29032021 7900ж1952021 от 31032021 7900ж2012021 о нарушении санитарноэпидемиологических требований в предприятии общественного питания пельменной «Как дома»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осуществить рассмотрение документов отражающих исполнение обязательных требований при организации питания по адресу 679000 Еврейская автономная область г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15 в срок в срок с 21042021 по 13052021 провести обследование производственных помещений по адресу 679000 Еврейская автономная область г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15 в срок в срок с 21042021 по 13052021 проведение лабораторных исследований экспертиз 679000 Еврейская автономная область г Биробиджан ул ШоломАлейхема 15 в срок в срок с 21042021 по 13052021
Дата начала проведения мероприятия 21.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ проверка мотивированного представления главного специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 15042021 по обращениям вх от 29032021 7900ж1952021 от 31032021 7900ж2012021 о нарушении санитарноэпидемиологических требований в предприятии общественного питания пельменной «Как дома»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 80
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.04.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 33
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.04.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 71120211526
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп «а» пункт 2 часть 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой