Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ВЛАДИМИРА ИЗРАЙЛЕВИЧА ПЕЛЛЕРА БИРОБИДЖАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЕВРЕЙСКОЙ АВТОНОМНОЙ ОБЛАСТИ
№792104705618

🔢 ИНН:
7906504401
🆔 ОГРН:
1077907001853
📍 Адрес:
679510 Еврейская автономная область с Птичник ул Центральная 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.07.2021
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
Фактическое меню на день проверки не соответствовало третьему дню второй недели утвержденного меню
Не качественно проводится санитарная обработка технологического оборудования в смывах с крана кулера питьевой воды обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП не качественно проводится мытье и дезинфекция столовой кухонной посуды разделочного инвентаря персоналом не соблюдаются правила личной ... Еще...
Пробы питьевой воды централизованного водоснабжения отобранные из крана для мытья рук перед входом в столовую и на пищеблоке по химическому составу и по органолептическим свойствам не соответствует гигиеническим нормативам

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области 07.07.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ВЛАДИМИРА ИЗРАЙЛЕВИЧА ПЕЛЛЕРА БИРОБИДЖАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЕВРЕЙСКОЙ АВТОНОМНОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 7906504401) , адрес: 679510 Еврейская автономная область с Птичник ул Центральная 2

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Фактическое меню на день проверки не соответствовало третьему дню второй недели утвержденного меню
  • Не качественно проводится санитарная обработка технологического оборудования в смывах с крана кулера питьевой воды обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП не качественно проводится мытье и дезинфекция столовой кухонной посуды разделочного инвентаря персоналом не соблюдаются правила личной гигиены в смывах с мармита стала готовой продукции таза готовой продукции ножа «Мясо» вилки рук повара Каплун половника глубокого доки разделочной «Сыр» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП
  • Пробы питьевой воды централизованного водоснабжения отобранные из крана для мытья рук перед входом в столовую и на пищеблоке по химическому составу и по органолептическим свойствам не соответствует гигиеническим нормативам
Нарушенный правовой акт:
  • п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п844 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 34 310 раздела 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глава 3 ст 10 п 3 пп 8 9 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • таб 313 таб 31 главы 3 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
  • ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Принять меры по соблюдению фактического рациона питания в соответствие с утвержденным меню
  • Провести мытье и дезинфекцию технологического оборудования кулера для питьевой воды столовой кухонной посуды разделочного инвентаря обеспечить соблюдение персоналом правила личной гигиены Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
  • Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой по химическому составу и по органолептическим свойствам в соответствии с гигиеническим нормативами Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 679510 Еврейская автономная область с Птичник ул Центральная 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 679510 Еврейская автономная область с Птичник ул Центральная 2

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-07-20T10:40:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ЕАОО г Биробиджан ул ШоломАлейхема 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-07-07T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чернадчук Алена Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактическое меню на день проверки не соответствовало третьему дню второй недели утвержденного меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не качественно проводится санитарная обработка технологического оборудования в смывах с крана кулера питьевой воды обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП не качественно проводится мытье и дезинфекция столовой кухонной посуды разделочного инвентаря персоналом не соблюдаются правила личной гигиены в смывах с мармита стала готовой продукции таза готовой продукции ножа «Мясо» вилки рук повара Каплун половника глубокого доки разделочной «Сыр» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пробы питьевой воды централизованного водоснабжения отобранные из крана для мытья рук перед входом в столовую и на пищеблоке по химическому составу и по органолептическим свойствам не соответствует гигиеническим нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 163
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-06-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Принять меры по соблюдению фактического рациона питания в соответствие с утвержденным меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 163
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-06-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести мытье и дезинфекцию технологического оборудования кулера для питьевой воды столовой кухонной посуды разделочного инвентаря обеспечить соблюдение персоналом правила личной гигиены Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п844 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта п 34 310 раздела 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глава 3 ст 10 п 3 пп 8 9 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 163
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-06-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой по химическому составу и по органолептическим свойствам в соответствии с гигиеническим нормативами Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таб 313 таб 31 главы 3 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Маланьин Борис Николаевич
Должность исполняющий обязанности директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен 20072021

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ВЛАДИМИРА ИЗРАЙЛЕВИЧА ПЕЛЛЕРА БИРОБИДЖАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЕВРЕЙСКОЙ АВТОНОМНОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 7906504401
ОГРН 1077907001853
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-05-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Чернадчук Алена Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Щербакова Марина Валентиновна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сергеева Татьяна Дмитриевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов отражающих исполнение обязательных требований МБОУ «Центр образования имени ВИ Пеллера» к организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием по адресу 679510 ЕАО Биробиджанский район с Птичник ул Центральная 2 в срок с 07072021 по 20072021 провести обследование территории здания помещений МБОУ «Центр образования имени ВИ Пеллера» используемых для организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием по адресу 679510 ЕАО Биробиджанский район с Птичник ул Центральная 2 в срок с 07072021 по 20072021 лабораторные исследования объектов внешней среды экспертиз по адресу 679510 ЕАО Биробиджанский район с Птичник ул Центральная 2 в срок с 07072021 по 20072021
Дата начала 2021-07-07
Дата окончания проведения мероприятия 2021-07-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-05-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 163
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-06-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»