Причина проверки:

Оценки осуществляемой деятельности обязательным требованиям на основании: - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам, работам, услугам.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за текущий период 2019г. не представлены
• В торговом отделе, расположенном по адресу: 628661, Тюменская область, ХМАО-Югра, г. Покачи, ул. Таежная,12, в реализации в холодильном оборудовании при температуре -21оС находился свежемороженый куриный фарш, упакованный в полиэтиленовые пакеты, на упаковке которого отсутствовала необходимая и достоверная информация о наименовании производителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения в количестве 16 кг.

Нарушенный правовой акт:

• : ст. 11, ст.15, ст. 32 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 ст. 20, ст. 22, ч. 1 ст. 23 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов; п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п.1.1., п.1.3, п. 2.1, п.2.2, п.2.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
• ст.11, ст. 15 Федерального Закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2 ст.3, п.1 ст.5, п.2, п.3 ст.18 Федерального Закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ст. 46 Федерального Закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.7 ст.17, п.12 ст.17, п.9 ст.17, п.13 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ч.4.1, п.1, п.3, п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.2.17 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; п.7.1, п.7.4, п.8.24, п.14.1, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе и г. Покачи документы, подтверждающие проведение лабораторного и инструментального производственного контроля за 2019г.
• Обеспечить хранение и реализацию пищевых продуктов с соблюдением требований Технических регламентов Таможенного союза при наличии маркировки с необходимой и достоверной информацией.