Причина проверки:

предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В торговом зале выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов проводится без визуального отделения их от иных пищевых продуктов, отсутствует информационная надпись: «Продукты без заменителя молочного жира»
• 1. Не контролируется температура хранения мясной продукции в торговом зале: низкотемпературный холодильник с замороженными мясными полуфабрикатами не оснащен термометром; отсутствует и не ведется ежедневно журнал регистрации температурного режима холодильного оборудования, 2. Не соблюдаются температурные условия хранения кондитерских изделий (яйцо kinder сюрприз, конфеты «Птичье молоко»), которые хранятся в холодильной витрине в торговом зале при температуре +4 С (при норме, указанной изготовителем на маркировке, от 15 С до 22 С), 3. Осуществлялась реализация продуктов с истекшим сроком годности:- полуфабрикат из мяса птицы замороженный «Котлеты Вкусные», 4 шт. по 300 г общим весом 1,2 кг, изготовитель ООО «Мираторг Запад», срок годности истек 14.09.2019г.;- набор из хлебных палочек и пасты ореховой Nutella с добавлением какао, 4 шт. по 52 г общим весом 0,208 кг, изготовитель Германия и Италия, срок годности истек 20.07.2019г.;- шоколад молочный с молочно-злаковой начинкой «Аленка», 4 шт. по 45 г общим весом 0,18 кг, изготовитель ОАО «Красный Октябрь», срок годности истек 09.09.2019г. 4. Продавец работал без санитарной одежды.

Нарушенный правовой акт:

• ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.33(1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
• ст.11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.3, ст.19 Федерального закона № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.6.2, п.6.4, п.7.5, п.8.24, п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,п.3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить нарушение
• Прекратить реализацию продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов
• устранить нарушения