Причина проверки:

с целью: федерального государственного контроля и надзора законодательства в сфере защиты прав потребителей и федерального государственного контроля и надзора санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На 02.10.2019г. 09:00 час. ООО «Малахит» (г. Нягань, проспект Нефтяников, 10Б) не выполнил ПРЕДПИСАНИЕ №132 от 01.08.2019г., срок исполнения 01.10.2019г. по пунктам: 1. Продавцом Подчуваловой В.И. не пройдено гигиеническое обучение (п.1 ст.34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 13.1, п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (с изменениями)»). 2. Не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических мероприятий в магазине. Лабораторный контроль по программе производственного контроля за качеством текущей дезинфекции (исследования внешней среды), физическими факторами (температурой, относительной влажностью воздуха, скоростью движения воздуха), искусственной освещенностью и другими в 2019 не проводился. График проведения лаборатоного контроля не разработан (ст. 32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999гФедерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 1.5, п. 2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правили выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий", п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (с изменениями)»),

Нарушенный правовой акт:

• ст.11 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999гФедерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
• Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" Закон РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 "О защите прав потребителей"; ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)»; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (с изменениями)»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; Правила продажи отдельных видов товаров утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55;

Выданные предписания:

• 1. Продавцу Подчуваловой В.И. пройти гигиеническое обучение, п.1 ст.34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 13.1, п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (с изменениями)». 2. Ежедневно проводить контроль за температурным режимом холодильного оборудования, п. 5 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880, п.6.2 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"