Торговое предприятие ИП Зиятханов Б.З., ХМАО-Югра, г. Пыть-Ях, ул. Магистральная, 98
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2019
🎯
Основание проведения
выполнение Приказа ФС №1103 от 29.12.2018
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
Отсутствуют помещения розничной реализации продуктов питания, складские помещения для хранения продуктов питания, комната личной гигиены, фасовочная.
Холодное и горячее водоснабжение, хозяйственно-бытовая канализация в помещении торгового предприятия отсутствует. Не выделен отдельный специальный... Еще...Отсутствуют помещения розничной реализации продуктов питания, складские помещения для хранения продуктов питания, комната личной гигиены, фасовочная.
Холодное и горячее водоснабжение, хозяйственно-бытовая канализация в помещении торгового предприятия отсутствует. Не выделен отдельный специальный, промаркированный инвентарь, не выделены места хранения уборочного инвентаря, сушки, запас моющих, дезсредств для проведения уборки отсутствует.Отсутствует график проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией оборудования, инвентаря и др.Программа производственного контроля отсутствует.
В торговом предприятии ИП Зиятханов Б.З. отсутствует информация для потребителя, которая должна быть расположена в доступном для ознакомления месте, уголок потребителя для размещения необходимой информации отсутствует, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 ... Еще...В торговом предприятии ИП Зиятханов Б.З. отсутствует информация для потребителя, которая должна быть расположена в доступном для ознакомления месте, уголок потребителя для размещения необходимой информации отсутствует, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров ».
Личные медицинские книжки работников торгового предприятия ИП Зиятханов Б.З.Оглы, с результатами проведения медицинских осмотров, с отметкой о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют.Хранение поступившего товара в упаковке изготовителя в раскрытом виде осуществляется на навало... Еще...Личные медицинские книжки работников торгового предприятия ИП Зиятханов Б.З.Оглы, с результатами проведения медицинских осмотров, с отметкой о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют.Хранение поступившего товара в упаковке изготовителя в раскрытом виде осуществляется на навалом на полу торгового предприятия в торговой зоне для посетителей, не распечатанные упаковки с пищевой продукцией хранятся на подоконниках, вдоль стен условно выделенной зоны складирования, там же хранятся отходы упаковочной тары, стеллажи с гигиеническим покрытием, поддоны отсутствуют, контроль за условиями хранения пищевой продукции, установленной изготовителем (параметры температуры, относительной влажности) не осуществляется, отсутствуют приборы контроля (термометр, психогигрометр).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 24.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Зиятханов Баба Зиятхан оглы (ИНН: 861204849193) , адрес: Торговое предприятие ИП Зиятханов Б.З., ХМАО-Югра, г. Пыть-Ях, ул. Магистральная, 98
Выявленные нарушения (3 шт.):
Отсутствуют помещения розничной реализации продуктов питания, складские помещения для хранения продуктов питания, комната личной гигиены, фасовочная.
Холодное и горячее водоснабжение, хозяйственно-бытовая канализация в помещении торгового предприятия отсутствует. Не выделен отдельный специальный, промаркированный инвентарь, не выделены места хранения уборочного инвентаря, сушки, запас моющих, дезсредств для проведения уборки отсутствует.Отсутствует график проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией оборудования, инвентаря и др.Программа производственного контроля отсутствует.
В торговом предприятии ИП Зиятханов Б.З. отсутствует информация для потребителя, которая должна быть расположена в доступном для ознакомления месте, уголок потребителя для размещения необходимой информации отсутствует, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров ».
Личные медицинские книжки работников торгового предприятия ИП Зиятханов Б.З.Оглы, с результатами проведения медицинских осмотров, с отметкой о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют.Хранение поступившего товара в упаковке изготовителя в раскрытом виде осуществляется на навалом на полу торгового предприятия в торговой зоне для посетителей, не распечатанные упаковки с пищевой продукцией хранятся на подоконниках, вдоль стен условно выделенной зоны складирования, там же хранятся отходы упаковочной тары, стеллажи с гигиеническим покрытием, поддоны отсутствуют, контроль за условиями хранения пищевой продукции, установленной изготовителем (параметры температуры, относительной влажности) не осуществляется, отсутствуют приборы контроля (термометр, психогигрометр).
Нарушенный правовой акт:
ст.15 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучие населения», 1.3, 2.8, 10.4, 3.1, 4.2, 10.2, 13.4, 13.5, 13.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.2.4.,2.6. 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий».
ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектаци
ст.15 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучие населения», п. 10 ст. 17, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.13.1.,13.2.,14.1, п.7.8., 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли »
Выданные предписания:
Предприятие торговли обеспечить водой централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения (холодной, горячей), хозяйственно-бытовой канализацией, в соответствии с требованиями п.3.1 СП 2.3.6.1066-01 в соответствии с требованиями п.3.1 СП 2.3.6.1066-01 3. Обеспечить необходимым набором помещений (фасовочные отделения для подготовки пищевых продуктов к продаже, моечное отделение для мытья разделочного инвентаря, складские помещения для хранения продовольственных товаров, загрузочное помещение, бытовые помещения для персонала) в соответствии с требованиями п.1.3, 4.10. 5.6, 10.1, 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Обеспечить дезинфицирующими средствами, разрешенными в установленном порядке, обеспечить приготовление растворов дезинфицирующих средств согласно утвержденной инструкции дез. средства в соответствии с требованиями п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. Обеспечить уборочным инвентарем в достаточном количестве, промаркировать уборочный инвентарь в соответствии с требованиями раздела 10, 10.6 СП 2.3.6.1066-01.Утвердить график проведения генеральных уборок торгового предприятия, в соответствии с требованиями раздела 10.2 СП 2.3.6.1066-01.Осуществлять производственный контроль в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01, п.1.5., 2.4., СП 1.1.1058-01
Обеспечить исполнение федерального законодательства в части предоставления потребителю необходимой информации о реализуемых товарах (работах, услугах), о продавце, о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа (оформить уголок потребителя), в соответствии с требованиями с. 9, 10 Закона РФ №2300-1 от 07.02.92г. «О защите прав потребителей», п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров ».
Обеспечить хранение продовольственной продукции на стеллажах с гигиеническим покрытием, высотой не менее 15 см. от пола, не допускать хранение пищевых продуктов на полу, вблизи приборов отопления, в соответствии с требованиями п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Не допускать к работе персонал без личных медицинских книжек в соответствии с требованиями п. 5 ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей» п. 9.14. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Отстранить от работы персонал без медосмотра и аттестации по курсу санитарно-гигиенического минимума.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Торговое предприятие ИП Зиятханов Б.З., ХМАО-Югра, г. Пыть-Ях, ул. Магистральная, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-01-09T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Роспотребнадзора, ХМАО-Югра, г. Пыть-Ях, ул. Магистральная, 98
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-25T11:15:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Усманова Зиля Хатмулловна
Должность
главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Отсутствуют помещения розничной реализации продуктов питания, складские помещения для хранения продуктов питания, комната личной гигиены, фасовочная.
Холодное и горячее водоснабжение, хозяйственно-бытовая канализация в помещении торгового предприятия отсутствует. Не выделен отдельный специальный, промаркированный инвентарь, не выделены места хранения уборочного инвентаря, сушки, запас моющих, дезсредств для проведения уборки отсутствует.Отсутствует график проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией оборудования, инвентаря и др.Программа производственного контроля отсутствует.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В торговом предприятии ИП Зиятханов Б.З. отсутствует информация для потребителя, которая должна быть расположена в доступном для ознакомления месте, уголок потребителя для размещения необходимой информации отсутствует, что является нарушением п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров ».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Личные медицинские книжки работников торгового предприятия ИП Зиятханов Б.З.Оглы, с результатами проведения медицинских осмотров, с отметкой о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют.Хранение поступившего товара в упаковке изготовителя в раскрытом виде осуществляется на навалом на полу торгового предприятия в торговой зоне для посетителей, не распечатанные упаковки с пищевой продукцией хранятся на подоконниках, вдоль стен условно выделенной зоны складирования, там же хранятся отходы упаковочной тары, стеллажи с гигиеническим покрытием, поддоны отсутствуют, контроль за условиями хранения пищевой продукции, установленной изготовителем (параметры температуры, относительной влажности) не осуществляется, отсутствуют приборы контроля (термометр, психогигрометр).
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Предприятие торговли обеспечить водой централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения (холодной, горячей), хозяйственно-бытовой канализацией, в соответствии с требованиями п.3.1 СП 2.3.6.1066-01 в соответствии с требованиями п.3.1 СП 2.3.6.1066-01 3. Обеспечить необходимым набором помещений (фасовочные отделения для подготовки пищевых продуктов к продаже, моечное отделение для мытья разделочного инвентаря, складские помещения для хранения продовольственных товаров, загрузочное помещение, бытовые помещения для персонала) в соответствии с требованиями п.1.3, 4.10. 5.6, 10.1, 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Обеспечить дезинфицирующими средствами, разрешенными в установленном порядке, обеспечить приготовление растворов дезинфицирующих средств согласно утвержденной инструкции дез. средства в соответствии с требованиями п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. Обеспечить уборочным инвентарем в достаточном количестве, промаркировать уборочный инвентарь в соответствии с требованиями раздела 10, 10.6 СП 2.3.6.1066-01.Утвердить график проведения генеральных уборок торгового предприятия, в соответствии с требованиями раздела 10.2 СП 2.3.6.1066-01.Осуществлять производственный контроль в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01, п.1.5., 2.4., СП 1.1.1058-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.15 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучие населения», 1.3, 2.8, 10.4, 3.1, 4.2, 10.2, 13.4, 13.5, 13.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.2.4.,2.6. 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить исполнение федерального законодательства в части предоставления потребителю необходимой информации о реализуемых товарах (работах, услугах), о продавце, о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа (оформить уголок потребителя), в соответствии с требованиями с. 9, 10 Закона РФ №2300-1 от 07.02.92г. «О защите прав потребителей», п.10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров ».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 10 Постановления Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г. «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектаци
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить хранение продовольственной продукции на стеллажах с гигиеническим покрытием, высотой не менее 15 см. от пола, не допускать хранение пищевых продуктов на полу, вблизи приборов отопления, в соответствии с требованиями п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Не допускать к работе персонал без личных медицинских книжек в соответствии с требованиями п. 5 ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей» п. 9.14. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Отстранить от работы персонал без медосмотра и аттестации по курсу санитарно-гигиенического минимума.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.15 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучие населения», п. 10 ст. 17, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.13.1.,13.2.,14.1, п.7.8., 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли »
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИП Зиятханов Баба Зиятхан оглы
ИНН
861204849193
ОГРН
319861700062970
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный контроль (надзор) в области торговой деятельности.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011955
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1058600003681
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Усманова Зиля Хатмуловна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-24
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение Приказа ФС №1103 от 29.12.2018
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1861
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ