Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью федерального государственного надзора в сфере защиты прав потребителей и в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании: Приказа Роспотребнадзора №43 от 30.01.2017 года "О проведение внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции"; Приказа Роспотребнадзора №672 от 18.08.2017 года "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания"; Приказа Роспотребнадзора №1103 от 29.12.2018 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 №592". Задачами настоящей проверки являются:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Осуществлялась реализация развесных мясных продуктов («Охотничьи колбаски», грудинка копченая, сардельки говяжьи «Оригинальные») во вскрытых упаковках без наличия информации о дате вскрытия упаковки для отслеживания срока годности и реализации, маркировочная этикетка производителя с полной информацией о товаре не сохраняется
• В оборот допущена продукция Шпик грудинка в количестве 1,576 кг по цене 480 рублей за кг, Шпик соленый в количестве 0,986 кг по цене 380 рублей за кг, упакованные в процессе реализации с изменением количества и вида упаковки (расфасованы в полимерную пленку), без сохранения маркировочного ярлыка с тары изготовителя, ввиду чего отсутствует маркировка с необходимой информацией об изготовителе, дате упаковывания, сроке годности, условиях хранения. В ходе проверки ИП Драгоман С.И. представлена счет-фактура №342 от 28.01.2020г. на шпик грудинку, шпик соленый и маркировка с тары производителя, которая не относится к указанному товару, находящемуся в реализации 11.02.2020г.
• Осуществлялась реализация алкогольной продукции с истекшим сроком годности и без документов, обеспечивающих прослеживаемость товара: - пиво светлое «Охота крепкое» пастеризованное, 1,5 л 1 шт., изготовитель ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен», дата изготовления 06.09.2019 г., срок годности истек 03.02.2020г.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п.4 ст.5, п.7, п. 9, п.12, п.13 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.12, п. 116, п. 120-121 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), п.7.4, п.8.12, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.3.1.2 - п.3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03
• нарушением ст.11, ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции, п.4.12 п.п.5 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, п.7, п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.89, п.116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, п. 7.4, п.14.1, п.14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Данный факт является нарушением ст.11, ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», п.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011), п.8.24 санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона №294-ФЗ от 26.12.2008 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".

Выданные предписания:

• Отслеживать сроки годности пищевых продуктов, имеющих ограниченный срок годности после вскрытия упаковки производителя. Обеспечить наличие маркировки даты вскрытия упаковки.
• Сохранять маркировочный ярлык с тары изготовителя до окончания срока годности продукции. На продукции, расфасованной и упакованной, в процессе реализации с изменением количества и вида упаковки, обеспечить наличие маркировки с указанием изготовителя, даты упаковывания, срока годности, условий хранения.
• Не допускать в реализацию продукты с истекшим сроком годности.