Проверка ООО "Совушка" местонахождение : г. Нижневартовск, ул. Декабристов, д.8-А
№862005218668

🔢 ИНН:
8603128365
🆔 ОГРН:
1058600643793
📍 Адрес:
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Нижневартовск г, Дзержинского ул,17в столовая школы №13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
с целью выполнение Приказа Руководителя УФС Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020г
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
согласно экспертному заключению № НВ.20.О.70861.11.20 от 27.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16135/20 от 27.11.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и ... Еще...
согласно экспертному заключению № НВ.20.О.71074.11.20 от 30.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16238/20 от 30.11.2020 г., экспертное заключение НВ.17.У.03371.12.20 от 02.12.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Совушка" местонахождение : г. Нижневартовск, ул. Декабристов, д.8-А (ИНН: 8603128365) , адрес: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Нижневартовск г, Дзержинского ул,17в столовая школы №13

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • согласно экспертному заключению № НВ.20.О.70861.11.20 от 27.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16135/20 от 27.11.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном» по результатам исследований в смывах с поверхностей (нож «Хлеб», раздача (мармит) обнаружены БГКП, что свидетельствует о некачественном мытье кухонного инвентаря и оборудования
  • согласно экспертному заключению № НВ.20.О.71074.11.20 от 30.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16238/20 от 30.11.2020 г., экспертное заключение НВ.17.У.03371.12.20 от 02.12.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном» по результатам лабораторных испытаний отобранная на экспертизу на пищеблоке МБОУ «СШ № 13» пищевая продукция - творог м.д.ж. 9 %, дата изготовления 23.11.2020 г., срок годности 5 суток, изготовитель – ООО «Нижневартовский молочный завод» (ХМАО-Югра, г. Нижневартовск) в объеме проведенных исследований не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по определяемым показателям плесени: результат исследования 2,0*10^2 (200 КОЕ/см3 (г), при гигиеническом нормативе не более 50 КОЕ/см3 (г).
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее 52-ФЗ), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
  • п. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), п. 33 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 г. № 67 (далее - ТР ТС 033/2013) п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Выданные предписания:
  • Обеспечить качественную санитарную обработку инвентаря и технологического оборудования в соответствии с требованиями раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-0

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО. Нижневартовск, ул. Спортивная, д.6 столовая СШ №25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Нижневартовск г, Дзержинского ул,17в столовая школы №13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-11T13:00:00.463000Z
Место составления акта о проведении КНМ ХМАО-Югра, г. Нижневартовск ул. Омская. д. 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-20T11:28:00.651000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Поддубная Тамара Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коломиец Алена Валерьевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению № НВ.20.О.70861.11.20 от 27.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16135/20 от 27.11.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном» по результатам исследований в смывах с поверхностей (нож «Хлеб», раздача (мармит) обнаружены БГКП, что свидетельствует о некачественном мытье кухонного инвентаря и оборудования

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая производством Фадеева Л. Н., на которую составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ и вынесен штраф в сумме 3 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5636
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить качественную санитарную обработку инвентаря и технологического оборудования в соответствии с требованиями раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-0

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее 52-ФЗ), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Смирнова Вера Николаевна
Должность директор ООО "Совушка"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен под роспись 11.12.2020

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-11T13:00:00.449000Z
Место составления акта о проведении КНМ ХМАО-Югра, г. Нижневартовск ул. Омская. д. 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-19T10:00:00.675000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Поддубная Тамара Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Буйлина Светлана Владимировна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Книсс Наталья Михайловна
Должность заведующая отделение надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рудских Елена Николаевна
Должность врач отделения надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению № НВ.20.О.71074.11.20 от 30.11.2020 г. и протоколу лабораторных испытаний (исследований) № 16238/20 от 30.11.2020 г., экспертное заключение НВ.17.У.03371.12.20 от 02.12.2020 г., выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре» в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном» по результатам лабораторных испытаний отобранная на экспертизу на пищеблоке МБОУ «СШ № 13» пищевая продукция - творог м.д.ж. 9 %, дата изготовления 23.11.2020 г., срок годности 5 суток, изготовитель – ООО «Нижневартовский молочный завод» (ХМАО-Югра, г. Нижневартовск) в объеме проведенных исследований не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по определяемым показателям плесени: результат исследования 2,0*10^2 (200 КОЕ/см3 (г), при гигиеническом нормативе не более 50 КОЕ/см3 (г).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующая производством Красько Л. П., на которую составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5460
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-07

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), п. 33 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 г. № 67 (далее - ТР ТС 033/2013) п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Смирнова Вера Николаевна
Должность директор ООО "Совушка"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен под роспись 11.12.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Совушка" местонахождение : г. Нижневартовск, ул. Декабристов, д.8-А
ИНН 8603128365
ОГРН 1058600643793

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011955
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058600003681
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дегтярева Светлана Викторовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Буйлина Светлана Владимировна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коломиец Алена Валерьевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рудских Елена Николаевна
Должность врач отделения надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Книсс Наталья Михайловна
Должность заведующая отделение надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Поддубная Тамара Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью выполнение Приказа Руководителя УФС Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020г

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действие должностного лица или должностных лиц органа государственного контроля (надзора) либо органа муниципального контроля и привлекаемых в случае необходимости в установленном настоящим федеральным законом порядке к проведению проверок экспертов, экспертных организаций по рассмотрению документов юридического лица, индивидуального предпринимателя, по обследованию используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов, по отбору образцов продукции, по проведению их исследований, испытаний, анализ и оценка представленных документов, оценка соответствия деятельности индивидуального предпринимателя обязательным требованиям, оформление акта проверки
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 215
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-10-30