|
🔢 ИНН:
|
8614004202 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1028601499410 |
|
📍 Адрес:
|
628128, ХМАО-Югра, Октябрьский район, п. Уньюган, ул. 40 лет Победы, дом.11 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ "УНЪЮГАНСКАЯ СОШ №2 ИМ. АЛЬШЕВСКОГО М.И." (ИНН: 8614004202) , адрес: 628128, ХМАО-Югра, Октябрьский район, п. Уньюган, ул. 40 лет Победы, дом.11
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 628128, ХМАО-Югра, Октябрьский район, п. Уньюган, ул. 40 лет Победы, дом.11 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-18T08:58:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу -Югре в городе Нягань и Октябрьском районе, г.Нягань, 1 мкр. дом 20, помещение 74. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-25T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Авдеева Любовь Ивановна |
|---|---|
| Должность | зам. нач.ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мишкина Инна Анатольевна |
| Должность | зам. нач.ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мишкин Дмитрий Николаевич |
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Михалева Светлана Николаевна |
| Должность | пом. сан. врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - В горячем цехе над отдельностоящей 4 конфорочной электроплитой, не установлена локальная вытяжная система вентиляции - Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов - При выборочном осмотре бракеражного журнала выдачи готовых блюд выявлено не соответствие меню фактического согласованному с территориальным отделом: Так, 20.11.2020 (10 день) на завтрак в место оладьей был дан язык говяжий в соусе, в обед того же дня вместо винегрета был дан огурец порционный без учета таблицы замены блюд с составлением необходимого расчёта - в ходе контрольного взвешивания 1 блюда - "Суп рассольник Ленинградский", установлено несоответствие массы блюда: Так, при положенной норме 250г., детям накладывают 305г., 295г. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - В двухстворчатом холодильнике, установленном в горячем цехе, нарушается товарное соседство продуктов питания и полуфабрикатов: хранятся сырые рыбные котлеты с одновременном расположением в баке капустного незаправленного салата - Смывы на санитарно-показательную и условно-патогенную флору с оборудования, столовых приборов и спецодежды не соответствуют требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, с чистых ложек высеяна E.Coli, с фартука повара Фотеевой Л.И. E.Coli и S.aureus, с поверхности оборудования для раздачи блюд Enterobacter aerogenus, что свидетельствует о нарушениях мытья и дезинфекции инвентаря и оборудования в столовой и создает угрозу развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений у школьников - Проба дезинфицирующего средства для дезинфекции столовой и кухонной посуды "Део хлор" - 0,015%, отобранная в моечном цехе, при заявленном содержании 0,015% активного вещества, фактически составила 0,028%, проба дезинфицирующего средства "Део хлор" - 0,06%, при заявленной концентрации активного вещества 0,06%, фактически составила 0,078% |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | МКОУ "Унъюганская СОШ № 2" по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| Код | Республика Татарстан, г. Казань, ул. Азинская 2-я, 35 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обустроить вытяжную вентиляцию над плитой в горячем цехе. 2. Сделать воздушные разрывы при присоединении канализационного слива от моечных ванн 3. Своевременно осуществлять замену блюд в меню, в соответствии с требованиями, указанными в таблице замены блюд СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 4. Порционировать блюда по массе, в соответствии с массой, указанной в меню. |
| Положение нормативно-правового акта | п.3.6, п.5.1, п.6.22, п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 , п.3.8 , п.4.5 СП 2.3.6.1079-01, ст.11, ст.28 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | МКОУ "Унъюганская СОШ № 2" по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ |
| Код | Республика Татарстан, г. Казань, ул. Азинская 2-я, 35 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Не допускать нарушения порядка хранения сырья и готовой продукции в столовой. 2. Соблюдать режимы дезинфекции инвентаря и оборудования в столовой, а также стирки спецодежды. 3. Использовать дезинфицирующие средства в соответствии с заявленной концентрацией активного вещества. |
| Положение нормативно-правового акта | п.п.5.1, 5.6, 5.17 ,п.8.1, п.8.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п.5.1, 6.4, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01, ст.10, ст.17, п.5 ст.15, ст.11, ст.28 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ, п/п 8, п/п 10, п.3 ст.10, п.1 ст.10, п.4, ст.13, п.8 ст.17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции"; МУ 2657-82 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кагилева Т. М. |
|---|---|
| Должность | и. о. директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Фотеева Л. И. |
| Должность | шеф-повар |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 18.12.20 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МКОУ "УНЪЮГАНСКАЯ СОШ №2 ИМ. АЛЬШЕВСКОГО М.И." |
| ИНН | 8614004202 |
| ОГРН | 1028601499410 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011955 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1058600003681 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Корелова Олеся Александровна |
|---|---|
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мишкин Дмитрий Николаевич |
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Брагарь Мария Алексеевна |
| Должность | пом. сан. врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тонкова Светлана Павловна |
| Должность | гл. спец. эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Свищев Максим Константинович |
| Должность | спец. 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Пупкова Людмила Рафисовна |
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тлеукенова Диана Нагашваевна |
| Должность | гл. спец. эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сатеев Арман Елеусесович |
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Михалева Светлана Николаевна |
| Должность | пом. сан. врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шишигин Сергей Иванович |
| Должность | врач по ОГ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шахназаров Комитас Валерьевич |
| Должность | Нач. ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Авдеев Любовь Ивановна |
| Должность | Зам. нач. ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мишкина Инна Анатольевна |
| Должность | Зам. нач. ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля и надзора Предупреждение, выявление, пресечение нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства Соблюдение обязательных требований, установленных Федеральным законодательством РФ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Санитарно-эпидемиологическое обследование, отбор проб, лабораторные исследования, санитарно-эпидемиологическая экспертиза, рассмотрение документации |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 289 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-19 |
| Положение нормативно-правового акта | - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |