Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Перспектива"
№862005287070
🔢 ИНН:
8601051660
🆔 ОГРН:
1148601000459
📍 Адрес:
628681, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Мегион г, Геологов ул, дом 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2020
🎯
Основание проведения
Цель: оценка осуществляемой деятельности обязательным требованиям на основании Приказ Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов". Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего зако... Еще...Цель: оценка осуществляемой деятельности обязательным требованиям на основании Приказ Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов". Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Для хранения хлеба установлен шкаф металлический шкаф, уксусная кислота и щетка для смета крошек не выделены, что не соответствует требованиям 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08
2. Для обработки яиц используется ванна для курицы сырой, что не соответствует требованиям п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08
3. На п... Еще...1. Для хранения хлеба установлен шкаф металлический шкаф, уксусная кислота и щетка для смета крошек не выделены, что не соответствует требованиям 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08
2. Для обработки яиц используется ванна для курицы сырой, что не соответствует требованиям п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08
3. На пищеблоке используется столовый инвентарь (разделочные доски) с
дефектами (трещинами), что не соответствует требованиям п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
4. у сотрудников отсутствует отметка о своевременно пройденном гигиеническом обучении и аттестации, отсутствует отметка о пройденном гигиеническом обучении и аттестации по специальности повар, в наличии отметка по специальности «продавец», что не соответствует требованиям п. 13.9., 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Перспектива" (ИНН: 8601051660) , адрес: 628681, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Мегион г, Геологов ул, дом 5
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. Для хранения хлеба установлен шкаф металлический шкаф, уксусная кислота и щетка для смета крошек не выделены, что не соответствует требованиям 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08
2. Для обработки яиц используется ванна для курицы сырой, что не соответствует требованиям п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08
3. На пищеблоке используется столовый инвентарь (разделочные доски) с
дефектами (трещинами), что не соответствует требованиям п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
4. у сотрудников отсутствует отметка о своевременно пройденном гигиеническом обучении и аттестации, отсутствует отметка о пройденном гигиеническом обучении и аттестации по специальности повар, в наличии отметка по специальности «продавец», что не соответствует требованиям п. 13.9., 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Выданные предписания:
Привести в соответствие с п. 5.19, п. 4.12, п. 8.14, п. 13.9, п. 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, все выявленные нарушения.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
628681, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, Мегион г, Геологов ул, дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-16T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Роспотребнадзора в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-11T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Буторина Ю.В.
Должность
Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. Для хранения хлеба установлен шкаф металлический шкаф, уксусная кислота и щетка для смета крошек не выделены, что не соответствует требованиям 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08
2. Для обработки яиц используется ванна для курицы сырой, что не соответствует требованиям п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08
3. На пищеблоке используется столовый инвентарь (разделочные доски) с
дефектами (трещинами), что не соответствует требованиям п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
4. у сотрудников отсутствует отметка о своевременно пройденном гигиеническом обучении и аттестации, отсутствует отметка о пройденном гигиеническом обучении и аттестации по специальности повар, в наличии отметка по специальности «продавец», что не соответствует требованиям п. 13.9., 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
К административной ответственности привлечено должностное лицо по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 5669
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Привести в соответствие с п. 5.19, п. 4.12, п. 8.14, п. 13.9, п. 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, все выявленные нарушения.
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Лунгу Л.Х.
Должность
заведующий столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Перспектива"
ИНН
8601051660
ОГРН
1148601000459
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011955
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1058600003681
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-18
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель: оценка осуществляемой деятельности обязательным требованиям на основании Приказ Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов". Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
281
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ