Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций»задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований установленных Федеральным законодательством РФ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Имеет место поступление продукции с нарушением маркировки потребительской упаковки согласно требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки так визуальный контроль маркировки выявил нарушения требований у следующей продукции «Масло сладко сливочное несоленое «Крестьянское» мдж 725» экспертное заключение НВ19У035180321 от 10032021 что не соответствует п 22 СанПиН 2324359020
• Ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее 52ФЗ СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 1 Обеденный зал оборудован мебелью столами скамьи Покрытие скамеек с нарушением целостности отделки отслоение разрушение кромки что затрудняет проведение мытья и дезинфекции покрытия и не соответствует п 2463 СП 24364820 2 Нарушения требований санитарного законодательства непосредственно по осуществлению питания детей

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• По результатам санитарноэпидемиологической экспертизы снять с реализации продукцию исключить наличие в обороте продукции Масло сладкосливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 725 фасовщик ИП Бородулин Михаил Владимирович 620144 Россия Свердловская область г Екатеринбург ул Московская д 196кв 237
• обеспечить соблюдение требований санитарного законодательств