Причина проверки:

с целью выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций»задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1При обследовании объекта обнаружено что пищевые продукты и продовольственное сырье поступает без товаро сопроводительной документации что является нарушением требований п 22 СанПиН 23243590202Крупы хранятся в тазах без упаковки производителя что не позволяет определить соблюдение условий хранения и сроков годности продукции что является нарушением требований ст 17 п 7 ТР ТС 0222011 п 31 СанПиН 2324359020 3 Не соответствует в перспективном 10ти дневном меню гигиеническим нормативам суммарный объем блюд на завтрак при норме не менее 500гр установлено что в 4 день составляет 487 г и 9 день составляет 482 г что является нарушением требований таблице 3 Приложения 9 к СанПиН 2324359020

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения