Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года »

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Площадка для контейнера не оборудована отсутствует ограждение с трех сторон что не соответствует п3 п4 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В местах присоединения производственных ванн к канализации не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки выше сифонных устройств что не соответствует п 24 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения3В помещении моечной посудомоечная машина не подключена к канализационной системе Сливной шланг от посудомоечной машины проложен непосредственно в отверстие разрушенного сливного канализационного трапа не имеющего гидрозатвора что не соответствует требованиям п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения4Конструкция смесителей оборудованных в моечных ваннах и раковинах для мытья рук кистевые управления на пищеблоке не исключает повторное загрязнение рук после мытья что не исключает риск загрязнения пищевой продукции и противоречит п 25 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения5Согласно представленных фактических меню с 0906 по 1706 не предусмотрены блюда из рыбы фактическое питание детей не соответствует утвержденному примерному меню по набору продуктов что не соответствует п 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6На момент проведения обследования в помещении отрядной кабинет 225 отсутствует москитная сетка от залета кровососущих насекомых что не соответствует требованиям п2413 СанПиН 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7Не предусмотрен стол для работы с тестом со столешницей из дерева твердых лиственных пород что не соответствует п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8Данные о прохождении профилактических прививок не внесены либо не в полном объеме в личные медицинские книжки сотрудников оздоровительного лагеря МБОУ «СОШ 8» Гасайниева АЯ Маркова ЕА Помошникова ЕА что противоречит п15 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• 1Площадка для контейнера не оборудована отсутствует ограждение с трех сторон что не соответствует п3 п4 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В местах присоединения производственных ванн к канализации не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки выше сифонных устройств что не соответствует п 24 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения3В помещении моечной посудомоечная машина не подключена к канализационной системе Сливной шланг от посудомоечной машины проложен непосредственно в отверстие разрушенного сливного канализационного трапа не имеющего гидрозатвора что не соответствует требованиям п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения4Конструкция смесителей оборудованных в моечных ваннах и раковинах для мытья рук кистевые управления на пищеблоке не исключает повторное загрязнение рук после мытья что не исключает риск загрязнения пищевой продукции и противоречит п 25 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения5Согласно представленных фактических меню с 0906 по 1706 не предусмотрены блюда из рыбы фактическое питание детей не соответствует утвержденному примерному меню по набору продуктов что не соответствует п 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6На момент проведения обследования в помещении отрядной кабинет 225 отсутствует москитная сетка от залета кровососущих насекомых что не соответствует требованиям п2413 СанПиН 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7Не предусмотрен стол для работы с тестом со столешницей из дерева твердых лиственных пород что не соответствует п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8Данные о прохождении профилактических прививок не внесены либо не в полном объеме в личные медицинские книжки сотрудников оздоровительного лагеря МБОУ «СОШ 8» Гасайниева АЯ Маркова ЕА Помошникова ЕА что противоречит п15 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»