Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При рассмотрении медицинских книжек установлено что кухонный работник Бисс ЛН несвоевременно прошла профессиональную гигиеническую подготовку Последняя отметка об аттестации по специальности повар поставлена 21062021 г в то время как предыдущая отметка от 27062019г что является нарушением тк сотрудники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи должны ежегодно проходить гигиеническую аттестациюВ соответствии с протоколом лабораторных исследований 318021 от 18062021 проба дезинфицирующего раствора «ДеоХлор» 006 для обработки квачей по концентрации рабочего раствора не соответствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Выданные предписания:

• 1Не допускать несвоевременное прохождение сотрудниками пищеблока профессиональной гигиенической подготовки в соответствии с п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2Обеспечить соответствие дезинфицирующих рабочих растворов инструкции по применению дезинфицирующего средства в соответствии с п 2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»