Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нефтеюганское районное муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Детский сад «Лесовичок» НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» осуществляет следующие виды деятельности работ услуг реализацию основных общеобразовательных программ дошкольного образования реализацию дополнительных общеобразовательных программ дополнительных общеразвивающих программ Свидетельство о регистрации ИННОГРН 8619009290 1028601791052Лицензия N и вид деятельности Лицензия на осуществление образовательной деятельности с приложением 2183 от 05 августа 2015 г выдана Службой по контролю и надзору в сфере образования ХМАОЮгры Срок действия бессрочноСанитарноэпидемиологическое заключение Санитарноэпидемиологическое заключение на образовательную деятельность НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» 86НП01000М0001050116 от 17012016г выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХантыМансийскому автономному округу отдел в г Нефтеюганске Нефтеюганском районе и гПытьЯхе Срок действия не ограниченОбъем выполняемой деятельности в детском саду функционируют 6 групп две 1е младшие от 15 года до 3 лет 2я младшая от 3 лет до 4 лет средняя от 4 лет до 5 лет старшая от 5 лет до 6 лет подготовительная от 6 до 8 лет 2 младшие группы от 15 до 3 лет количество детей 816 в каждой группе групповая ячейка расположена на 1 этаже группа 2я младшая «Одуванчики» от 3х до 4х лет количество детей 15 групповая ячейка расположена на 1 этаже средняя группа «Ромашка» от 4х до 5 лет количество детей 11 групповая ячейка расположена на 1 этажестаршая группа «Пчелки» от 5ти до 6ти лет количество детей 13 групповая ячейка расположена на 2 этаже подготовительная группа «Колокольчики» от 6ти до 8ти лет количество детей 18 групповая ячейка расположена на 2 этажеОбщее количество детей на 15112021 года составляет 81 ребенок Проектная мощность здания НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» составляет 120 мест НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» функционирует в режиме полного дня Учреждение работает по графику пятидневной рабочей недели с двумя выходными днями суббота воскресенье График работы установлен с 700 часов до 1900 часов Согласно образовательной программе для детей раннего возраста от 15 до 3 лет длительность непрерывной образовательной деятельности не превышает 10 минДля детей от 3 до 4 лет продолжительность непрерывной образовательной деятельности не превышает 15 мин для детей от 4 до 5 лет 20 мин для детей от 5 до 6 лет 25 мин а для детей от 6 до 7 лет 30 минОбъем образовательной нагрузки в первой половине дня в младшей и средней группах не превышает 30 и 40 мин соответственно а в старшей и подготовительной 45 мин и 15 ч соответственно В середине времени отведенного на непрерывную образовательную деятельность проводятся физкультурные минутки Перерывы между периодами непрерывной образовательной деятельности составляют 10 минТакже в НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» реализуются дополнительные общеобразовательные программы дополнительная общеразвивающая программа «Детский фитнес» «Краски творчества» «Умный язычок» «Lego ландия» по направлению вокальная студия «Звонкий голос» студия раннего развития «Разумняшка»Общее число занимающихся по дополнительной программе не превышает 16 человек разделенных на подгруппы не более 6 человек Персонал объекта Количество сотрудников ДОУ согласно штатному расписанию 46 человека представлены ЛМК на всех работников содержащие сведения о медицинских осмотрах профессиональной гигиенической подготовке и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники пищеблока ежегодно и вакцинации что соответствует п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Представлен список сотрудников НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» в количестве 46 человек вакцинация от коронавируса пройдено у 45 сотрудников сотрудника не прошедшего вакцинацию отстранен на основании Приказа 411л от 29102021 «Об отстранении от работы» с 01112021гУчасток образовательного учреждения Объект расположен на обособленной территории в зоне жилой застройки пгт Пойковский на основании выписки из ЕГРН земельный участок общей площадью 6492м² расположен по адресу Россия ХМАОЮгра Нефтеюганский район пгт Пойковский мкр Дорожник 10 Объект расположен за пределами санитарнозащитных зон предприятий сооружений и иных объектов проектной вместимостью на120 мест расположено в отдельно стоящем 2х этажном здании Объект введен в эксплуатацию 1993г на основании выписки из ЕГРН площадь здания S=12084 м²Территория объекта имеет ограждение по периметру металлическим забором высотой не менее 15 м и полосой зеленых насаждений Освещение территории обеспечивается светильниками по территории что соответствует п221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На территории дошкольной образовательной организации выделены игровая и хозяйственная зоныЗона игровой территории включает в себя 6 групповые площадки индивидуальные для каждой группы физкультурную и экологическую площадку Групповые площадки оборудованы теневыми навесами площадью не менее 20 м² с местом для хранения игрушек качелями горками песочницами игровыми домиками что соответствует п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Физкультурная площадка оборудована баскетбольными щитами мишенями Теневой навес для 2й младшей группы «Одуванчики» площадью менее 20 м² что не соответствует требованиям п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Специальное место для хранения колясок санок велосипедов лыж на территории не выделено что не соответствует требованиям п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Хозяйственная зона располагается со стороны производственных помещений пищеблока и имеет самостоятельный въезд Хозяйственная зона оборудована контейнерной площадкой расположенной на достаточном расстоянии не менее 15м от здания Контейнерная площадка выполнена из твердого бетонного покрытия превышающего площадь основания установленных контейнеров имеет ветронепроницаемое металлическое ограждение с трех сторон На контейнерной площадке установлен один контейнер для сбора твердых бытовых отходов закрывающийся крышкой что соответствует п223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Сбор транспортирование и размещение отходов осуществляется АО «ЮграЭкология» на основании договора 00030833 от 28122020г на оказание услуг по обращению с твёрдыми коммунальными отходами Предусмотрено место для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий на территории хозяйственной зоныВъезды и входы на территорию дошкольной образовательной организации проезды дорожки к хозяйственным постройкам к контейнерной площадке для сбора мусора выполнены твердым асфальтовым покрытием Здание НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» 2х этажное нежилое отдельно стоящее общей площадью 12084м² 1992 года постройки Не представлена проектная документация на зданияДля обработки рук на входе в здание используется кожный антисептик для обеззараживания воздуха установлен передвижной рецеркулятор «ДЕЗАР» что соответствует требованиям п23 СанПиН 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»В детском саду имеются отдельные входывыходы для младших групп и групп младшего возраста остальные группы и сотрудники используют центральный вход также имеется отдельный вход для сотрудников пищеблока Каждый входвыход оснащен стойкой с антисептиком и контейнерами для чистых и использованных масок электронным бесконтактным градусником для измерения температуры тела Прием детей в детский сад осуществляется через закрепленный за каждой группой вход на котором оборудован фильтр на котором посетителям осуществляют замер температуры тела выдачу масок и перчаток родителям при отсутствии проводится обработка рук антисептиком Сотрудники заходят через центральный вход Результаты термометрии и общего осмотра вносятся в журналВходы в здание оборудованы тамбурами что соответствует п 241 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Санитарнотехническое состояние здания общеобразовательного учрежденияНаличие естественного освещения во всех основных помещениях имеется естественное освещение через оконные проемы С целью контроля инсоляции в спальных групповых помещениях дополнительных кабинетах для занятий с детьми оконные проемы оснащены регулируемыми солнцезащитными устройствами типа жалюзи тканевыми шторами с длиной не ниже уровня подоконника В музыкальном зале оконные проемы оборудованы шторами в спортивном зале на окнах защитная сеткаИскусственное освещение в помещениях групповых ячеек дополнительных помещений для занятий с детьми медицинских кабинетах помещениях пищеблока постирочной служебнобытовых помещениях предусмотрено общее искусственное освещение выполненное светильниками в светорассеивающей арматуре в помещениях пищеблока душевых и в прачечной пылевлагонепроницаемая Осветительные приборы в помещениях предназначенных для занятий физкультурой и спортом без защитной арматуры что не соответствует требованиям п286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»По результатам гигиенической оценки искусственная освещенность на момент проведения измерений в обследованных помещениях НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» протокол лабораторных испытаний 171ФО21 от 17112021 года ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАОЮгре в гНефтеюганске и Нефтеюганском районе и в гПытьЯхе» Отопление центральное от ПМУП Управление тепловодоснабжения В качестве нагревательных приборов установлены радиаторы огражденные съемными решетками Во всех помещениях где присутствуют дети установлены бытовые термометры для контроля температурного режима что соответствует п 273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Проведены измерения параметров микроклимата в обследованных помещениях НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» игровые 1й младшей группы «Белочки» «Бабочки» 2й младшей группы «Одуванчики» средней группы «Ромашка» старшей группы «Пчелки» подготовительной группы «Колокольчики» протокол лабораторных испытаний 213ФМ21 от 17112021г ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАОЮгре в гНефтеюганске и Нефтеюганском районе и в гПытьЯхе» Водоснабжение Здание подключено к централизованным сетям холодного водоснабжения ПМУП Управление тепловодоснабжения на основании договора холодного водоснабжения и водоотведения 306ВС от 01012021г что соответствует требованиям п 261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Подводкой горячей и холодной воды обеспечены помещения пищеблока групповые буфетные туалетные для детей и персонала постирочной медицинского блока На умывальниках душевых установках водозаборных кранах для хозяйственных нужд и моечных ваннах установлены смесители что соответствует п 263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» По результатам гигиенической оценки проба воды питьевой централизованных систем воды холодного водоснабжения по исследованным органолептическим санитарнохимическим микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания протокол лабораторных испытаний 1209321 от 22112021г выполнен ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАОЮгре в гНефтеюганске Нефтеюганском районе и в гПытьЯхе»Питьевой режим организован питьевой водой «Завод столовых вод» расфасованной в емкости поставляемой по контракту 0187300001720000851 на поставку продуктов питания от 04012021 с ООО «ИнтегралМ» Документы подтверждающие качество и безопасность представлены В группах выделено место для бутилированной воды и поднос с чистыми кружкамиКанализация централизованная Помещения групповых ячеек санузлов для детей и персонала медицинского блока пищеблока оборудованы системой водоотведения от раковин унитазов душевых поддонов и технологического оборудования что соответствует требованиям п 261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Конструкция смесителей оборудованных в моечных ваннах и раковинах для мытья рук кистевые управления в буфетных «Одуванчики» «Пчелки» на пищеблоке не исключает повторное загрязнение рук после мытья что не исключает риск загрязнения пищевой продукции и противоречит п 25 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНаличие системы вентиляции Естественная во всех помещениях групповых ячеек в помещениях спален музыкальном спортивном зале медицинском блоке пищеблоке проветривание предусмотрено через окна путем открывания створок окон в режиме проветривания Проветривание в присутствии детей не проводится что соответствует требованиям п272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В производственных помещениях пищеблока прачечной оборудована приточновытяжная вентиляция с механическим побуждением В помещениях пищеблока оборудована вентиляционная система с механическим побуждением Не все технологическое оборудование являющееся источником по¬вышенных выделений тепла газов оборудовано локальны¬ми вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения не оборудованы вытяжные зонты над моечными ваннами пекарскими шкафами и над электроплитой что не соответствует п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияХарактеристика помещений В дошкольном образовательном учреждении оборудованы кабинеты административнохозяйственного отдела Отделка и оборудование помещений соответствует их функциональному назначению Санитарногигиеническое содержание в удовлетворительном состоянииДошкольное образовательное учреждение имеет в своем составе следующий набор помещений 6 групповых ячеек изолированные помещения для каждой группы дополнительные помещения для занятий с детьми музыкальный зал спортивный зал кабинет психологалогопеда кабинет дополнительного образования сопутствующие помещения медицинский блок пищеблок прачечнаяГрупповые ячейки размещаются на первом и втором этажах здания для детей до 3х лет располагаются на 1 этаже Помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха Полы в помещениях групповых расположенных на первом этаже теплыеГрупповые ячейки для детей младенческого и раннего возраста имеют самостоятельный вход на игровую площадку Игрушки используемые на прогулке хранятся отдельно от игрушек используемых в группе в специально отведенных местах Для хранения верхней одежды раздевальные групповых ячеек оборудованы шкафами для верхней одежды детей с индивидуальными ячейками полками для головных уборов крючками Каждая индивидуальная ячейка промаркирована Количество индивидуальных ячеек соответствует списочному количеству детей в группе В раздевальных комнатах созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детей установлены сушильные шкафыВ состав групповых ячеек входят раздевальные приемные для приема детей и хранения верхней одежды групповые для проведения игр занятий и приема пищи спальные буфетные туалетные совмещенные с умывальными Название группы количество детей в группеСпальнаяГрупповая игроваяРаздевальнаяТуалетная с умывальнойФактическая S м² м²челНорматив Фактическая S м² м²челНормативФактическая S м²НормативФактическая S м²м²челНорматив1 младшая группа «Белочка» 832941для детей от 1 до 3 лет не менее 18 м² на ребенкадля детей от 3 до 7 лет не менее 20 м² на ребенка44956Для детей от 1 до 3 лет не менее 25 м² на одного ребенка без учета мебели и ее расстановкиДля детей от 3 до 7 лет не менее 20 м² на одного ребенка без учета мебели и ее расстановки113в группах более 10 челНе менее 180 м²6708до 3х летне менее 06 мчелОт 37 летне менее 08 мчел1 младшая группа «Бабочки» 16314194582812887052я младшая «Одуванчики» 15433285222417374+29+60=16310Средняя группа «Ромашка» 12493414543717574+24+13=11109Старшая группа «Пчелки» 12495354503214453+24+263=103308Подготовительная группа «Колокольчики» 18433244792613463+297+73=165709Площади помещений входящих в групповую ячейку НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» составляют площади раздевальных в групповой ячейке менее 180 квм в группах более 10 чел площадь туалета в 1й младшей группе 05 квмчел что не соответствует п311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п172 табл 61 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Созданы условия для мытья рук воспитанников умывальные оборудованы раковинами в соответствии с роставозрастными особенности детей со смесителями что соответствует п 297СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» предусмотрен один санузел для сотрудников оборудованный санитарнотехническими приборами унитаз раковина для мытья рук кран для забора воды для технических целей с подводкой воды через смесители перед входом установлены крючки для спец одеждыДля обеззараживания воздуха в холле детского сада в групповых игровые спальни приемные кабинетах для занятий с детьми пищеблоке медпункте мойке установлены устройства для обеззараживания воздуха Установки по обеззараживанию воздуха работают в раздевалке групповой и спальне в течении всего периода нахождения детей Всего устройств для обеззараживания воздуха в детском саду 31шт настенных 18 шт передвижные 13 «ДезарКронг802» 10 штук облучатель рециркулятор ОРУБп35 Дезар7 13шт облучатель рециркулятор воздуха УФ бактерицидный ОРУБп33 КРОНТ Дезар4 6 шт облучатель ОРУБн33 Кронт Дезар 3 2 штОтделка оборудование помещений В раздевалках групповых в спальных помещениях полы выполнены линолеумом На момент проведения обследования в групповой «Белочки» и в спальне «Одуванчики» на линолеуме имеются дефекты повреждение целостности что не соответствует требованиям п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» На стенах обои под покраску допускающие влажную уборку и дезинфекцию потолки покрашены водоэмульсионной краской В туалетной совмещенной с умывальной полы стены облицованы кафельной плиткой потолки покрашены водоэмульсионной краской что соответствует требованиям п25 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На момент проведения обследования в раздевальных установлены индивидуальные шкафы для детей Выделено место для хранения верхней одежды персонала шкафыГрупповые предназначены для проведения игр занятий приема пищи Во всех групповых помещениях в кабинетах логопедапсихолога установлены комплекты мебели промаркированные в соответствии с роставозрастными особенностями детей Во всех групповых и в спальных помещениях установлены облучателирециркуляторы воздуха ультрафиолетовые бактерицидные В игровых комнатах столы и стулья установлены согласно общему количеству детей в группах что соответствует п 315 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Спальни оборудованы стационарными кроватями одноместными расстановка кроватей обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами и наружными стенами Количество кроватей соответствует общему количеству детей находящихся в группе что соответствует п316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Каждое спальное место обеспечено комплектом постельных принадлежностей постельным бельем и полотенцами что соответствует п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В помещениях групповых выделены буфетные для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды Для мытья посуды оборудованы 2х секционные ванны с смесителями с подводкой к ним холодной и горячей воды для мытья столовой посуды оборудованные душевыми насадками и посудомоечные машины Для хранения столовой посуды установлены металлические стеллажи Хранение столовых приборов осуществляется ручками вверх Столовой и чайной посудой обеспечены в достаточном количестве Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеет мерную метку объема в литрах или миллилитрах Буфетная зона для 1й младшей группы «Белочки» выделена в коридоре что не соответствует п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Туалеты дошкольной организации делятся на умывальную зону и зону санитарных узлов В умывальной зоне размещаются детские умывальники и душевой поддон В зоне санитарных узлов размещаются унитазы отдельные для мальчиков и девочек в туалетных 1я младшая «Бабочки» подготовительная «Колокольчики» установлены по 23 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для взрослых в средней группе «Ромашки» в подготовительной «Колокольчики» 23 детских унитаза что недостаточно из расчета не менее 1 унитаз на 5 детей 1кран на 5 детей для детей 37 лет что не соответствует табл 64 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Унитазы обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка что соответствует п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»К умывальным раковинам имеется подводка горячей и холодной воды подача воды осуществляется через смеситель Во всех туалетных помещениях установлены вешалки для детских полотенец согласно количеству детей и для персонала В туалете для детей раннего возраста дополнительно оборудован шкаф стеллаж с ячейками для хранения индивидуальных горшков промаркированных по общему количеству детей Установлен шкаф для раздельного хранения моющих и дезинфицирующих средств уборочного инвентаря для уборки в туалетах и групповых Весь уборочный инвентарь маркирован Уборочный инвентарь предназначенный для уборки в туалетах маркирован красной сигнальной краской Дополнительные помещения для занятий с детьми на момент проведения обследования не используются в связи с ограничительными мероприятиями основанными на преимущественной изоляции детей в группах с целью предупреждения распространения инфекционных заболеванийДля проведения музыкальных занятий предусмотрен музыкальный зал площадью 633м2 Пол выполнен линолеумом стены обои под покраску потолок покрашен водоэмульсионной краской на окнах шторы и жалюзи Для проведения спортивных занятий предусмотрен спортивный зал площадью 430м2 оборудованный шведской стенкой матами ковриками скамейками мячами и обручами модулями Пол выполнен специализированным спортивным резиновым покрытием стены обои под покраску потолок покрашен водоэмульсионной краской на окнах защитная сеткаКабинеты логопеда и психолога методический кабинет оборудованы шкафами для пособий выделены рабочие места для педагогов установлена детская мебель для групповых занятий столы стулья маркерная и магнитная доска развивающие игры и игрушки шахматы На окнах оборудованы жалюзи Пол линолеум стены обои потолок АрмстронгЕжедневный утренний прием детей проводится медицинским работником с опросом родителей о состоянии здоровья детей а также проведением бесконтактной термометрии Заболевшие дети а также дети с подозрением на наличие инфекционного заболевания к посещению не допускаются что соответствует требованиям п 318 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Медицинское обслуживание в НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» осуществляется на основании договора «Об организации медицинского обслуживания в образовательном учреждении» от 09012014г БУ ХМАОЮгры «НРБ» Лицензия на медицинскую деятельность под данному адресу на момент обследования представлена что не соответствует п 291 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Медицинский блок Медицинский блок расположен на первом этаже здания детского сада имеет самостоятельный вход из коридора Кабинет приема В медицинском кабинете предусматривается проведение приема детей Стены покрашены масляной краской пол линолеум потолок водоэмульсионная краска Кабинет имеет следующее оборудование 1 письменный стола шкаф для документации дезар и тд Процедурный кабинет Стены и пол покрыты кафельной плиткой допускающей влажную уборку потолок металлические плиты Имеются 2 раковины со смесителями с локтевым управлением с подводкой холодной и горячей воды Предусмотрены локтевые дозаторы для жидкого мыла и антисептического средства для рук полотенца имеются Кабинет оборудован кушетка шкаф для медикаментов холодильник для вакцин и холодильник для медикаментов перевязочный столик столик Реакция Манту прививочный стол бактерицидная лампа В мед блоке предусмотрен один санузел площадью 175 кв м оборудованный раковиной для мыть рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель В туалете организовано место для хранения и приготовления дез растворов шкаф для хранения инвентаря Из медблока оборудован отдельный выход на участок в тамбуре выделено место для хранения уборочного инвентаря Отделка выполнена в соответствии с требованиями п25 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Площади помещений медицинского блока недостаточны медицинский кабинет 83 квм при нормируемой не менее 120 квм процедурный кабинет 67 квм при нормируемой 80 квм и туалет медицинского блока с местом приготовления дезрастворов 175 квм при нормируемой не менее 60 квм что не соответствует п172 табл 61 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»В медицинском блоке заведена следующая документация журналы учета и приема инфекционных больных регистрации справок учета медицинских отходов осмотров на педикулез учета работы бактерицидной установки генеральных уборок учета температуры в холодильникеСпецодежда хранится в шкафах в медицинском блоке Стирка спецодежды осуществляется в прачечной дошкольного учреждения Сотрудники обеспечены тремя комплектами санитарной одежды средствами индивидуальной защиты маски перчатки хранение санитарной и верхней одежды осуществляется раздельно жидким мылом средствами гигиены полотенцами обеспечены в достаточном количествеОрганизация питанияВ учреждении организован пятикратный прием пищи завтрак второй завтрак обед полдник ужин прием пищи осуществляется в групповых Получение пищи осуществляется на пищеблоке согласно графику выдачи Раскладка пищи производится в буфетной групповой ячейкиПредставлено примерное двухнедельное меню утвержденное руководителем НРМДОБУ «Детский сад «Лесовичок» для детей возрастной группы с 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет осеньзима и примерное десятидневное меню индивидуальное меню для организации питания ребенка в возрасте от 3 до 8 лет посещающих с 12часовым пребыванием НРМДОБУ «Дс «Лесовичок» в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов сахарный диабет ИНДИВИДУАЛЬНОЕ осеньзима утвержденные заведующим приказ 060 от 11012021г В НРМДОБУ «Дс «Лесовичок» посещают дети требующие индивидуального подхода к организации питания сахарный диабет 1чел пищевая аллергия10 Представлено примерное десятидневное меню индивидуальное меню для организации питания ребенка в возрасте от 3 до 8 лет посещающего с 12часовым пребыванием НРМДОБУ «Дс «Лесовичок» в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов сахарный диабет ИНДИВИДУАЛЬНОЕ осеньзима разработанное сотрудниками НРМДОБУ «Дс «Лесовичок» что не соответствует требованиям п821 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» индивидуальное меню должно быть разработано специалистом диетологом с учетом заболевания ребенка по назначению лечащего врача Дети посещающие дошкольное образовательное учреждение основную часть суточного рациона питания получают в детском саду поэтому организация питания предусматривает обеспечение детей большей частью необходимых им энергии и пищевых веществПримерное меню рассчитано на 2 недели 10 дней с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Примерное меню содержит информацию в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий В меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 23 дня что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» раздел 2 п24 МР 24026021 первая неделя вторник обед вермишель отварная с маслом ужин картофель отварной с маслом и зеленью среда завтрак суп молочный с макаронными изделиями ужин картофельное пюре с маслом четверг обед макароны отварные с маслом пятница ужин картофель запеченный в сметане вторая неделя понедельник обед картофель запеченный в масле вторник ужин картофель запеченный в яйце среда обедкартофельное пюреЗавтраки как правило состоят из горячего блюда каша запеканка творожные и яичные блюда и др бутерброда и горячего напитка Вторые завтраки включают сок или фрукты Обеды включают закуску салат или порционные овощи первое блюдо суп второе гарнир и блюдо из мяса рыбы или птицы напиток компот Полдник включает напиток молоко кисломолочные напитки с булочными или кондитерскими изделиями без крема и фрукты или ягоды Ужины включают рыбные мясные овощные или творожные блюда салаты винегреты и горячие напитки Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах при условии соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативовТемпература горячих блюд на раздачеНаименование горячего блюдаТемпература горячего блюдаПри раздачеБорщ с капустой и картофелем на мясном бульоне со сметаной668Картофельное пюре513Котлета из говядины539Замеры температуры осуществлялись термощупом для измерения температуры готовых блюд При проведении измерений температуры горячего блюда не соответствует заявленной в технологической карте что не соответствует требованиям п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»По результатам проведенных исследований калорийность рациона детского питания обед из 6 блюд соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» протокол лабораторных испытаний 1210121 от 19112021г ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАОЮгре в гНефтеюганске и Нефтеюганском районе и в гПытьЯхе»В доступных для родителей и детей местах в групповой ячейке размещают следующую информацию ежедневное меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей что соответствует п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПищеблокПищеблок расположен на 1м этаже дошкольного образовательного учреждения работа предусматривается на продовольственном сырье Продукты питания поставляются организациями в соответствии с заключенными договорами Доставка пищевых продуктов осуществляется транспортом поставщиков приемка пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок при наличии сопроводительных документов подтверждающих их качество и безопасность В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи предусмотрены следующие помещения горячий цех S243 м² моечная для кухонной посуды S41 м² мясорыбный цех S96 м² овощной цех Sменее 96 м² складские помещения с холодильным оборудованием кладовая сухих продуктов 50 м² склад для овощей с холодильным оборудованием 131 м² недостаточен набор помещений для работы на сырье что не соответствует п 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Объемнопланировочные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды последовательность технологических процессов не соблюдается что не соответствует п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Овощи из овощного цеха после первичной обработки поступают в горячий цех через общий коридорПищеблок не имеет достаточного количества моечного и холодильного оборудования моечная ванная для обработки яйца и для обработки кур выделена в овощном цехе что не соответствует п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Помещения пищеблока обеспечены инженерными коммуника¬циями электрическими сетями необходимой мощности системой приточновытяжной вентиляции с механическим побуждением Здание подключено к централизованным поселковым сетям водоснабжения и канализации Все производственные цеха оборудованы раковинами с подвод¬кой горячей и холодной воды Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей Моечные ванны для обработки кухонного инвентаря кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока обеспечены подводкой холодной и горячей воды через смеси¬тели Для ополаскивания посуды предусмотрены гибкие шланги с душевой насадкой Все производственные цеха моечные оборудованы сливными трапамиДля освещения производственных помещений применяются светиль¬ники во влагопылезащитном исполнении Светильники общего осве¬щения размещаются равномерно по помещениюХолодильное оборудование в исправном состоянии обеспечено встроенными контрольными термометрами Кла

Выданные предписания:

• 001902504732