Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В меню установлены нарушения требований содержащихся в приложениях 613 к СанПиН 2324359020 суммарные объемы блюд по отдельным приемам пищи в примерном меню не соответствуют Приложению 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 в примерном меню не учтено распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи нарушение Приложения 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 при анализе фактического рациона питания установлено его несоответствие утвержденному меню по массе порций что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 в фактическом меню производится замена пищевой продукции без учета их пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевой продукции нарушение п814 приложение 11 к СанПиН 2324359020 установлено отклонение от среднесуточных наборов пищевой продукции по овощам на 9 для детей от 1 до 3 лет за март месяц при норме 180 гр в среднем на одного ребенка норма составила 164 гр что является нарушение Приложения 7 таб 1 СанПиН 2324359020Проба воды бассейна по санитарнохимическим показателям водородному показателю ph согласно результату исследования не соответствует гигиеническому нормативу протокол 349421 от 07042021г что является нарушением ст 28 ФЗ 52ФЗ от 30031999г п 6220 СП 21367820 Показатели уровня искусственной освещенности в группах 7 и 8 в компьютерном классе ниже допустимого значения протокол испытаний 14021П от 09042021г что является нарушением ст 28 ФЗ 52ФЗ от 30031999г п281 п285 СП 24364820 Эквивалентный уровень звука в компьютерном классе превышает предельно допустимый уровень звука протокол испытаний 14121П от 09042021г что является нарушением ст 28 ФЗ 52ФЗ от 30031999г согласно таблице 535 СанПиН 12368521

Выданные предписания:

• при организации общественного питания детей в учреждении обеспечить формирование рациона питания и меню с соблюдением суммарных объемов блюд по отдельным приемам пищи распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи соблюдение массы порций производить замену пищевой продукции с учетом их пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевой продукции соблюдение среднесуточных наборов пищевой продукции по овощам в соответствии с требованиями приложений 613 к СанПиН 2324359020Обеспечить качество воды в плавательном бассейне по санитарнохимическому показателю ph в соответствии с гигиеническим нормативом п 6220 СП 21367820Обеспечить показатели уровня искусственной освещенности в группах 7 8 компьютерном классе в соответствии с допустимыми значениями п281 п285 СП 24364820Обеспечить предельно допустимый уровень эквивалентного звука в компьютерном классе в соответствии с требованиями СанПиН 12368521Представить информацию об исполнении предписания в письменном виде подтверждающие документы в ТО Роспотребнадзора по адресу ул Омская д15 каб417