Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (31 шт.):

• В групповых и кабинетах специалистов кабинет ИЗО кабинет логопеда имеется мебель с дефектами покрытия столы и стулья
• Во всех группах изоляторе для сотрудников и музыкальном зале стулья имеют покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств
• В приемной группы 1 помещении хранения уборочного инвентаря на 1 этаже игровой группа 3 в санитарном узле для мальчиков группа «Звездочки» в санитарном узле для мальчиков группа «Карусель» склад «бакалея» на пищеблоке на складе потолок и стены с нарушением целостности трещины в изоляторе для сотрудников частично отходят обои в кабинете изостудии на 2ом этаже следы протеканий на потолке что является следствием протекания кровля крыши в весенний осенний периоды года
• В изоляторе для сотрудников спортивном зале холле на 2ом этаже между группами «Звездочки» и «Карусель» линолеум на полу с дефектом в прачечной керамическая плитка с нарушениями целостности трещины и сколы
• Лампы искусственного освещения в игровой группы 1 спортивном зале игровой группы 2 игровой группы 3 игровой группы «Звездочки» игровой группы «Карусель» не исправны
• В санитарном узле группы 2 санитарнотехническое оборудование с дефектом трещина бочка унитаза
• На пищеблоке в горячем цехе и мясорыбном цехе используются разные типы ламп искусственного освещения лампы энергосберегающие и люминесцентные
• Отбор суточной пробы осуществляется не в промаркированные ёмкости
• Представленное примерное 20ти дневное меню не разработано в соответствии с требованиями
• На овощном складе и в суточной пробе отобранной 26062021г имеются яблоки с признаками недоброкачественности гниль
• В групповых имеется мебель с дефектами покрытия скамейка в приемной группы 2 4 столы в группе 6
• Во всех группах прачечной и музыкальном зале стулья имеют покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств
• В приемной и спальне группы 1 в игровой группы 2 в игровой группы 3 в приемной группы 4 игровой и санитарном узле группы 5 в служебном помещении на 1ом этаже в приемной группы 10 потолок и стены с нарушением целостности трещины в помещении «зимнего сада» на 3ем этаже игровой ПДД
• В группе 9 линолеум на полу с дефектом в коридорах на 1ом и 2ом этажах керамическая плитка с нарушениями целостности трещины и сколы
• Лампы искусственного освещения в музыкальном зале в раздевалке и игровой группы 5 прачечной «грязная зона» не исправны
• Система обеспечивающая водообмен в ванне плавательного бассейна не оборудована расходомерами или иными приборами позволяющими определить количество рециркуляционной воды подаваемой в ванну а также количество свежей водопроводной воды поступающей в ванну бассейна
• Система подачи воды в малую ванну не оборудована кранами для отбора проб воды для исследования по этапам водоподготовки
• В процессе эксплуатации плавательного бассейна не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством воды по этапам водоподготовки до и после фильтров после обеззараживания перед подачей в ванны бассейна
• В представленной программе производственного контроля отсутствует лабораторноинструментальный контроль за уровнем шума протокол не представлен
• На пищеблоке в горячем цехе и мясорыбном цехе используются разные типы ламп искусственного освещения светодиодные и люминесцентные
• В горячем цехе моечной кухонной посуды коридоре напольная плитка имеет дефекты и повреждения с нарушение целостности что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• В помещениях пищеблока защитная арматура на источниках искусственного освещения светильники не обладает пылевлагонепроницаемыми свойствами
• В овощном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха
• Инвентарь используемый для раздачи не имеет мерную метку объема «1 блюдо»
• На пищеблоке используется посуда для готовой продукции из алюминия бачок «2 блюдо» «1 блюдо» «ОВ»
• Разделочные доски «РВ «КВ» «ОВ «СК» имеют трещины что затрудняет проведение качественной обработки
• В суточных пробах от 24032021г не оставлен чай с сахаром который идет в питание детей с аллергией
• Кухонная посуда используется без учета маркировки так на момент проверки в емкости с маркировкой «сыпучие» находится обработанный порционированный свежий лимон
• В учреждении нет разработанного индивидуального меню для детей нуждающихся в диетическом и лечебном питании сахарный диабет аллергия
• На завтрак 11012021 фактически реализован «Суп молочный с манной крупой» по меню 11 день «Каша молочная «Ассорти» гречка рис на завтрак фактически реализован «Бутерброд с маслом» по меню «Бутерброд с сыром» на обед фактически реализованы «Макароны отварные» по меню «Картофельное пюре» 12012021г 12 день на обед фактически реализовано «Компот из изюма» по меню «Компот из свежемороженых ягод» 18012021г 16 день на уплотненный полдник фактически реализовано «Молоко питьевое» по меню «Кисломолочный напиток йогурт питьевой» на 20012021г 18 день на уплотненный полдник фактически реализовано «Булочка домашняя» по меню «Йогурт» на 21012021г 19 день на уплотненный полдник фактически не реализовано «Кондитерское изделие промышленного производства для детского питания» на 22012021г 20 день на уплотненный полдник не реализован «Фрукт»
• В бытовом помещении пищеблока личная и санитарная одежда персонала хранится вместе

Нарушенный правовой акт:

• п 243 п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 289СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 6212 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 6213 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 6233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 6231 СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п32 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п 821 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п812 п814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• п34 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденное Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2004 г 322 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г Закон РФ 23001 «О защите прав потребителей» от 07021992 г ст 28 ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить нарушения
• устранить выявленные нарушения