Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (35 шт.):

• В групповых имеется мебель с дефектами покрытия скамейка в приемной группы 6 пуфик в группе 6 в групповой 7 шкафчики для хранения верхней одежды стульчики в группе 7 в группе 9 стульчики скамейка в приемной группы 5
• В группах 6 8 музыкальном зале стулья имеют покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств
• В приемных всех групповых кроме группы 5 частично обои стены оклеены бумажными обоями не являющиеся устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств
• В день обследования воспитанники группы 10 «Звездочки» были переведены в помещения групповой 9 а дети группы 9 совмещена с детьми группы 7 количество детей в группах комбинированной направленности 7 и 9 превысило 15 человек
• Потолки помещений приемной группы 6 санитарного узла группы 7 группы 10 прачечной сушка чистого белья с нарушением целостности имеются трещины следы протеканий что является следствием протекания кровля крыши в весенний осенний периоды года
• Пол в группе 9 с нарушением целостности линолеум с дефектом
• Площадь спальной для детей группы 6 составляет 16 квм на ребенка площадь спальной для детей группы 2 составляет 13 квм на одного ребенка
• В горячем цехе пищеблока тепловое оборудование которое является источником выделением тепла и влаги не оборудовано локальными вытяжными системами зонтами
• Загрузочная чаша на машине кухонной универсальной типа УМК имеет механическое повреждение что не допускает ее качественное мытье и обеззараживание
• Люминесцентные лампы на пищеблоке не имеют пылевлагонепроницаемую конструкцию в музыкальном зале не исправны
• В горячем цех пищеблока краска местами отстала что затрудняет проведение влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами
• Фактический рацион не соответствует примерному 20ти дневному меню так 1101 1 день на полдник не выдано кондитерское изделие на завтрак 1201 2 день по меню запеканка творожная со сгущенным молоком фактически каша молочная ячневая на полдник по меню сок по факту выдано детям молоко 4 день меню на завтрак бутерброд с маслом по факту бутерброд с маслом и сыром 512 день меню на ужин не выдан фрукт 1516 день меню на второй завтрак не выдан сок 6 день на завтрак по меню кофейный напиток по факту чай с сахаром замена блюд и кулинарных изделий проводится без учета их пищевой ценности
• В суточных пробах ужин от 15022021 года запеканка творожная со сгущенным молоком оставлены в одной емкости не оставлен сок второй завтрак от 1602 17022021 года не оставляются суточные пробы для детей 13 лет готовят для детей 13лет и 37 лет отдельно
• При лабораторном санитарнохимическом исследовании дезинфицирующего раствора установлено не соответствие заявленной концентрации 0 015 раствора «Деохлор» согласно инструкции по применению дезинфицирующего средства «Деохлор» по показателю «Массовая доля активного хлора в растворе превышение гигиенического норматива в 11 раз протокол лабораторных исследований 24424521 от 19022021 г пищеблок
• При лабораторном санитарнохимическом исследовании дезинфицирующего раствора установлено не соответствие заявленной концентрации 0 003 раствора «Абактерил» согласно инструкции по применению дезинфицирующего средства «Абактерил» по показателю «Массовая доля активного хлора в растворе превышение гигиенического норматива в 2 раз протокол лабораторных исследований 24224321 от 19022021 г санитарная комната группы 7
• Вход в здание не обеспечивает доступность услуг оказываемых для инвалидов и лицам с ограниченными возможностями здоровья Отсутствуют условия для удобного доступа маломобильных групп населения пандусы
• В кабинете 5 интерактивная доска расположена не по центру фронтальной стены класса
• Санитарнотехническое оборудование с дефектами унитаз в санитарном узле для мальчиков начальные классы на 1ом и 2ом этажах с трещинами и не рабочие педальные ведра в санитарном узле для мальчиков и девочек на 1ом и 2ом этаже начальное классы в санитарном узле для мальчиков и девочек на 1ом и 2ом этаже средние и старшие классы
• Стены в санитарных узлах для мальчиков и девочек на 1ом и 2ом этажах начальные классы с нарушениями целостности и частично отсутствует керамическая плитка кабинета 9 со следами протекания служебном помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств на 2ом этаже начальные классы с дефектами покраски санитарный узел для мальчиков 1й этаж частично отсутствует керамическая плитка слесарная мастерская с дефектами покраски «зимний сад» имеют дефекты и повреждения
• Потолки помещений санитарного узла для мальчиков и девочек на 1ом и 2ом этажах начальные классы в рекреации 1го и 2го этажа начальных классов рекреации на 3ем этаже спортивного зала 2 «зимний сад» кабинетов 212 108 307 303 теплого перехода между корпусом начальных классов и основного здания со следами протекания имеются дефекты отделки трещины что является следствием протекания кровля крыши в весенний осенний периоды года
• В актовом зале стулья имеют покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств
• Лампы искусственного освещения в коридоре на 1ом этаже начальные классы в кабинете 8 кабинете 9 кабинете 10 кабинете 212 медицинском кабинете санитарном узле для девочек на 1ом этаже холл 1го этажа кабинете 314 спортивном зале 1 спортивном зале 2 раздевалка для мальчиков при спортивном зале 1 актовом зале кабинете 310 кабинете 307 кабинете 303 кабинете 111 кабинете 5 не исправны
• Во всех помещениях учреждения кроме кабинета 102 103 104 105 212 213 214 217 и столовой пластиковые установлены деревянные окна рамы которых с нарушением целостности покрытия отходит краска конструкция окон не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года
• Имеются окна с нарушениями целостности стекла трещинами между 1ым и 2ым этажом начальные классы и в холле на 3ем этаже
• В кабинетах оборудованных раковинами для мытья рук отсутствует горячее водоснабжение
• В кабинете 9 проходят занятия 3А класса Количество учащихся 27детей площадь кабинета составляет 566 квм площадь на одного обучающегося не соответствует
• Наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному не соответствует Представленное меню не разработано в соответствии с требованиями не исключены колбасные изделия не пересмотрены среднесуточные нормы соли пищевой поваренной йодированной сахара чая не включены в питание учащихся субпродукты крахмал кофейный напиток специи
• Фактический рацион питания не соответствует 12ти дневному примерному меню 6 9 день в соответствии с журналом бракеража готовой продукции в питание учащихся включаются колбасные изделия
• По бракеражу готовой продукции 27022021 года на обед снят бракераж лапши домашней с курицей в суточных пробах оставлен суп лапша домашняя с мясом говядина
• В суточных пробах завтрак от 27022021 биточки рыбные подомашнему с маслом пюре картофельное оставлены в одной емкости обед от 27022021 г оставлена суплапша подомашнему с мясом в одной емкости по журналу бракеража готовой продукции суп лапша с курицей вес салата из отварной свеклы с соленым огурцом 50 г
• Гигиеническая подготовка один раз в год не пройдена у сотрудников пищеблока Мельниченко ТЕ Иванова РЮ Ли АИ Бурмакова АВ Каировой ЗМ
• На пищеблок защитная арматура на источниках искусственного освещения не пылевлагонепроницаемая
• На момент проверки 01032021г не занесены результаты контроля температурного режима в низкотемпературных камерах « Масло» «Рыба» «Ягоды» в журнал также в журнале контроля за температурным режимом холодильного оборудования не указаны низкотемпературные холодильные камеры «Масло» «Рыба» размещенные в кладовой сыпучие термометры для контроля за температурой в них отсутствуют
• В производственных цехах моечной кухонной посуды стены кладовой сыпучих потолок и пол имеют дефекты и повреждения побелка на потолку местами отстала облицовочная плитка на стенах полу с нарушением целостности что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• На момент проверки кухонная посуда используется без учета маркировки так на раздаче в бачке с маркировкой «2 блюдо» приготовлено 1 блюдо

Нарушенный правовой акт:

• является нарушением п 243 п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 251 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 311 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• нарушены п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 311 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 213 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п2462 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением 286 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п253СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п812 п814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п8110СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 61 СП 31359720 20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 171 175 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 24 2815 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 61 СП 31359720 20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 171 175 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 231 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 244 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 2411 СП СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 253 СП 24364820СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 289СП 24364820 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• 162003461687
• является нарушением п 283 СП 24364820 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• не соответствует требованиям п345 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» главы VI п 172 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 28 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• не соответствует требованиям 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п812 СанПин 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п812 СанПин 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п713 СанПин 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• вляется нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 8110 СанПин 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п15СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п286 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п864 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 24 28 15 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г
• Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвержденное Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2004 г 322 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г Закон РФ 23001 «О защите прав потребителей» от 07021992 г ст 28 ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения
• ч 1 ст 67 КоАП РФ