РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"
№86220041000104375830

🔢 ИНН:
8622002720
🆔 ОГРН:
1028601845623
📍 Адрес:
628263, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, ГОРОД, ЮГОРСК, УЛИЦА, САДОВАЯ, 1Б, 860000160000082
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5" (ИНН: 8622002720) , адрес: 628263, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, ГОРОД, ЮГОРСК, УЛИЦА, САДОВАЯ, 1Б, 860000160000082

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 8622002720
ОГРН проверяемого лица 1028601845623
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 628263, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, ГОРОД, ЮГОРСК, УЛИЦА, САДОВАЯ, 1Б, 860000160000082

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галкина Олеся Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Муниципальное Бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 5" по адресу: 628263, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, город Югорск, улица Садовая, 1б -пищеблок: 1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет - на завтрак и обед 15 минут, что является нарушением п. 3.4.16 СП 1.2.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", таблицы 6.6. раздел VI СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; 2. На момент обследования стол с маркировкой «Г.П.», имеет механические повреждения (краска частично отслоилась), что не позволяет проводить качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3. На момент обследования суточная проба за 22.11.2022г. на обед (7-ой день по меню) «салат из консервированного огурца с луком» не оставлен, что является нарушением п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 4. В зоне обработки кухонной посуды, люминесцентные лампы находятся в не исправном состоянии, что является нарушением п.2.8.9. СП 2.4.3648-20 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 5. В функциональной зоне хранения кухонной посуды, имеется посуда с маркировкой «II блюдо», выполненная из алюминия что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 6. На момент обследования в функциональной зоне, предназначенной для работы с тестом, установлен цельнометаллический стол (столешница из дерева твердых лиственных пород – отсутствует), что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 7. При проведении лабораторного контроля пробы «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высший сорт» Производитель: ИП Растягаева Ю.В. ОГРНИП 322595800034864, Адрес места нахождения: 618900, Россия, Пермский край, г.Лысьва, д.Олени, ул. Центральная, д.4, кв.2. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 617022, РФ, Пермский край, Ильинский р-н, с.Сретенское, ул.Промышленная, 8/3. Дата изготовления 07.11.2022г., потребительская упаковка 200 грамм (протокол лабораторных исследований от 29.11.2022г. №32547.22 ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме») не соответствует по показателям, а именно: Масляная (C4:0) 0,1-ниже гигиенического норматива 2,4-4,2, Капроновая (С6:0) 0,1- ниже гигиенического норматива 1,5-3,0, Каприловая (С8:0) 0,1- ниже гигиенического норматива 1,0-2,0, Каприновая (С10:0) 0,2- ниже гигиенического норматива 2,0-3,8, Лауриновая (С12:0) 1,0 +/- 0, 4 - ниже гигиенического норматива 2,0-4,4, Миристиновая (С14:0) 1,2 +/- 0, 4-ниже гигиенического норматива 8,0-13,0, Миристолеиновая (С14:1) менее 0,1-ниже гигиенического норматива 0,6-1,5, Пальмитолеиновая (С16:1) 0,2 -ниже гигиенического норматива1,5-2,4, Стеариновая (С18:0) 4,3+/- 0,4-ниже гигиенического норматива 8,0-13,5, Олеиновая (С18:1) 34,9 +/- 2,1-выше гигиенического норматива 20,0-32,0, Линолевая (С18:2) 27,5 +/- 2,1- выше гигиенического норматива 2,2-5,5, Бегеновая (С 22:0) 0,3-выше гигиенического норматива не более 0,1, Пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) 29,7 -выше гигиенического норматива 5,8-14,5, Олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) 29,1-выше гигиенического норматива 1,6-3,6, Линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) 22,9-выше гигиенического норматива 0,1-0,5, Кампестерин 12,5 - выше гигиенического норматива не более 2,0, Стигмастерин 11-выше гигиенического норматива не более 2,0, В-ситостерины 62,4 -выше гигиенического норматива не более 2,0, что является нарушением требований Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 "О безопасности молока и молочных продукции" п. 5 ст. II, пп «г» п. 6 ст. III и п. 80 ст. ХII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 8. Не представлены документы подтверждающие проведение дератизационных мероприятий на пищеблоке за текущий период 2022 года: обследование объекта с целью определения видового состава и численности грызунов, заселенности ими объектов; разработка тактики и методики проведения дератизации, определения объемов истребительных и профилактических дератизационных мероприятий; проведение дератизации и оценку результатов проводимых мероприятий, что является нарушением п. 109 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 9. Согласно представленным документам (акты, дополнение в порядок проведения внутреннего контроля за соблюдением санитарных правил...) истребительная дезинсекция за текущий период 2022 года на пищеблоке проводилась 1 раз в квартал. Не соблюдалась кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов не менее 2 раз в месяц, что является нарушением п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 10. Не представлены документы подтверждающие проведение дезинсекционных мероприятий на пищеблоке за текущий период 2022 года: обследование объекта с целью определения видового состава и численности членистоногих, заселенности ими объектов; разработка тактики и методики проведения дезинсекции, определения объемов истребительных и профилактических дезинсекционных мероприятий; оценка результатов проводимых мероприятий, что является нарушением п. 99 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; Муниципальное Бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №5" по адресу: 628264, Ханты-Мансийский автономный округ – Югра, города Югорск, район Югорск-2, дом 391б -пищеблок: 11. Продолжительность перемен для приема пищи составляет - на завтрак и обед 15 минут, что является нарушением п. 3.4.16 СП 1.2.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", таблицы 6.6. раздел VI СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 12. Поверхность скамей в обеденном зале, имеет механические повреждения, что затрудняет проведение обработки моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 2.4.6.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 13. На момент обследования, в питании детей на обед приготовлены щи из свежей капусты с картофелем и мясом со сметаной, технологическая карта на данное (1 блюдо) отсутствует, что является п.2.3.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 14. На момент обследования, нарушена рецептура (№694) приготовления какао с молоком сгущенным, в технологической карте указан какао-порошок, фактически используется какао-напиток «Хрутка» быстрорастворимый, изготовитель ООО «Нестле Россия», Россия, 115054 г. Москва, Павелецкая пл., д.2, стр.1 (состав: сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, сыворотка молочная сухая, эмульгатор – соевый лецитин, соль, ароматизатор натуральный, корица), что является нарушением п.2.3.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 15. В горячем цехе, люминесцентные лампы находятся в не исправном состоянии, что является нарушением п.2.8.9. СП 2.4.3648-20. В моечной кухонной посуды, имеется посуда с маркировкой «I блюдо», выполненная из алюминия, что является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 16. На момент обследования, в моечной кухонной посуды, на стенах частично отслаивается краска, что затрудняет проведение качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами, и является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 17. В цехе первичной обработке овощей, на потолке присутствуют следы протеканий, что является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 18. Производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за 2022 год выполнен не в полном объёме, отсутствует санитарно-химическое исследование проб готовых блюд (КТО) за первое и второе полугодие в соответствии с программой (приложение №2), что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 19. Не представлены документы подтверждающие проведение дератизационных мероприятий на пищеблоке за текущий период 2022 года: обследование объекта с целью определения видового состава и численности грызунов, заселенности ими объектов; разработка тактики и методики проведения дератизации, определения объемов истребительных и профилактических дератизационных мероприятий; проведение дератизации и оценку результатов проводимых мероприятий, что является нарушением п. 109 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 20. Согласно представленным документам (акты № 543 от 18 мая 2022г., № 760 от 07 октября 2022г. на выполнение работ-услуг с ООО «ЭкоДОС, дополнение в порядок проведения внутреннего контроля за соблюдением санитарных правил...) истребительная дезинсекция за текущий период 2022 года на пищеблоке проводилась 1 раз в квартал. Не соблюдалась кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов не менее 2 раз в месяц, что является нарушением п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; 21. Не представлены документы подтверждающие проведение дезинсекционных мероприятий на пищеблоке за текущий период 2022 года: обследование объекта с целью определения видового состава и численности членистоногих, заселенности ими объектов; разработка тактики и методики проведения дезинсекции, определения объемов истребительных и профилактических дезинсекционных мероприятий; оценка результатов проводимых мероприятий, что является нарушением п. 99 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 11, 17, 28 ФЗ № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.;
Вакансии вахтой