|
🔢 ИНН:
|
860225367819 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
315860200002459 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
26.07.2024 |
Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре 26.07.2024 проведена проверка (статус: Завершено). организации Мургузов Бахтияр Сары Оглы (ИНН: 860225367819)
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Ханты-Мансийского автономного округа - Югра |
|---|---|
| DISTRICT | Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
| DISTRICT_ID | 1034711000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 860225367819 |
|---|---|
| ОГРН | 315860200002459 |
| Наименование | Мургузов Бахтияр Сары Оглы |
| Код МСП | Микропредприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 47.22 |
|---|---|
| Наименование | Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | значительный риск |
|---|
| ФИО инспектора | Шипулина Н.П |
|---|---|
| ФИО инспектора | Пинженина Е.В |
| ФИО инспектора | Тихонова Ю.А |
| ФИО инспектора | Хайруллина К.М |
| ФИО инспектора | Мищенко М.Ю |
| ФИО инспектора | Шумилина Т.В |
| ФИО инспектора | Смирнова Е.Е |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по ХМАО-Югре в городе Сургуте и Сургутском районе, г. Когалым» |
|---|
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Опрос |
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2024-07-26 |
| Дата окончания | 2024-08-08 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 1. Оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха складское помещение для сыпучих продуктов,2. В исправном состоянии должно находиться холодильное оборудование;3. В моечных помещениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря; 4. Моечные ванны должны иметь маркировку объемной вместимости; 5.Обеспечить хранение уборочного инвентаря для мытья туалетов отдельно.6. на все блюда, включенные в меню должны быть оформлены технологические карты; 7. Не допускать повторение одних и тех же блюд два дня подряд;8. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, 9. Соблюдать условия хранения свежих овощей,10. Для обработки яиц приобрести разрешенные в установленном порядке дезинфицирующие средства, вывесить инструкций по обработке, приобрести мерки ,11. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, должны выдерживаться в растворах уксусной кислоты или поваренной соли, приобрести мерные емкости,12. Не допускать хранение заправленного салата не в холодильнике и более 30 минут, 14. Отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленных блюд |
|---|---|
| Номер решения | 264 |
| ФИО должностного лица | Шипулина Н.П |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | Требование прокурора |
|---|---|
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |