|
Значение |
В рамках проведения контроля за продукцией в обороте на территории РФ в соответствие с письмом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.01.2025г. № 02/150-2025-27 проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза результатов лабораторно-инструментальных исследований, оценка информации, размещенной на транспортной упаковке пищевой продукции: Атлантическая скумбрия с/м НР (Scomber Scombrus), изготовленная ФО 181 Вардин Пеладжик, Фарорские острова, Хавнарпагид 11 ФO800 Творойри, Импортер: АО "Русская рыбная компания", Юридический адрес: РФ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. 30 лет Победы, д. 25, отобранная в Магазине "Мясная лавка" ИП Просвиряков А.С., расположенном по адресу: 628617, ХМАО-Югра, г.о. Нижневартовск, г. Нижневартовск, ул. Северная, влд.104.
По результатам проведенных лабораторных испытаний, выполненных аккредитованным испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО – Югре в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном» (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510817) в отношении пробы пищевой продукции: : Атлантическая скумбрия с/м НР (Scomber Scombrus), изготовленная ФО 181 Вардин Пеладжик, Фарорские острова, Хавнарпагид 11 ФO800 Творойри, Импортер: АО "Русская рыбная компания", Юридический адрес: РФ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. 30 лет Победы, д. 25, отобранная в Магазине "Мясная лавка" ИП Просвиряков А.С., расположенном по адресу: 628617, ХМАО-Югра, г.о. Нижневартовск, г. Нижневартовск, ул. Северная, влд.104 установлено:
При оценке результатов лабораторных исследований (протокол лабораторных испытаний №2571/25 от 17.03.2025 г.) и в ходе проведения лабораторных исследований пищевой продукции: Атлантическая скумбрия с/м НР (Scomber Scombrus) получены следующие значения:
№ Определяемые Результаты, Гигиенический Единицы НД на методы
п\п показатели испытаний, ±погрешность/ ±неопределенность норматив измерения испытаний
1 Массовая доля жира 13,6 ± 0,5 от 26 до 29 % ГОСТ 7636-85 п.3.7.2
Согласно информации, размещенной на транспортной упаковке пищевой продукции: Атлантическая скумбрия с/м НР (Scomber Scombrus) в 100 гр. Продукции содержится (в среднем): Жиры - 26-29 г.
Таким образом, на транспортной упаковке пищевой продукции представлена недостоверная информация о пищевой ценности в отношении жира: исходя из представленных результатов лабораторных исследований, массовая доля жира составляет 13,6+0,5 % в 100 гр, что не соответствует информации, размещенной на транспортной упаковке Атлантическая скумбрия с/м НР (Scomber Scombrus), что не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.2 ст. 4; п. 1 ч. 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). |