|
Значение |
согласно поступившим в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по ХМАО-Югре» экспертного заключения № НВ.17.У.0815.10.25 от 23.10.2025г.; протокола лабораторных испытаний № 86-86-01/17320-25 от 21.10.2025г. продукции : Сметана массовая доля жира 15%, производитель АО «Золотые луга», юридический адрес: 625014, Тюменская область, г. Тюмень, Ялуторовский тракт 11км д.7; фактический адрес производства: Тюменская область, м.р-н Омутинский, с.п. Ситниковское, с. Ситниково, ул. Заводская, зд.7, дата изготовления 03.10.2025г., срок годности и условия хранения : годен до 13.10.2025г. при температуре (4+2 ◦С) не соответствует п. 30, 33 ст. 7, приложения 8, раздел 1 п. 9 ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Дрожжи. При нормативе не более 50 КОЕ/г результат исследования составил 2,7 *10² КОЕ/г.
Пробы продукции отобраны 07.10.2025г. в магазине АО «Тандер» Гипермаркет Магнит Экстра» ул. Чапаева 42, г. Нижневартовск, ХМАО-Югра, в рамках проводимого социально-гигиенического мониторинга за пищевой продукцией, письма РПН № 02/150-2025-27 от 10 января 2025г., дата исследования продукции с 07.10.2025г. по 13.10.2025г.
Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушению следующих обязательных требований:
1. ст.11, п. 2 ст.15, ФЗ № 52 от 30.03.1999г. Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2. п. 30, 33 ст. 7, приложения 8, раздел 1 п. 9 ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции"
Необходимо обеспечить выполнение санитарно-гигиенических требований, требований технических регламентов, направленных на недопущение указанной пищевой продукции в обращение (изъятие, утилизация); соблюдение условий хранения при транспортировке, хранении и реализации продукции, наличие документации подтверждающей качество и безопасность пищевой продукции, а также проведение производственного контроля. |