Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № 223 от 19.11.25 г. 1. Индивидуальный предприниматель Алиев Абульфат Исабала Оглы ИНН 860402871689, ОГРНИП: 308860427900020. Фактический адрес: Ханты-Мансийский автономный округ, г. Нефтеюганск, 10-й микрорайон, 7а, предприятие общественного питания «Чудо-печка шаурма». (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращения, поступившего в адрес ТО Роспотребнадзора в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Ях (входящий № 521 от 05.11.2025 г. гр. П.О.А.) заявителем отмечаются возможные нарушения, выражающиеся в непринятии мер (действие, выразившееся в реализации просроченной пищевой продукции) по исполнению требований действующего законодательства: ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1. ст. 7, п. 12. ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.11. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Гражданин П.О.А. в обращении отмечает, что после употребления пищевой продукции в предприятии общественного питания «Чудо-печка шаурма» 29.10.2025 г., почувствовал ухудшение состояния здоровья. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В соответствии со статьей 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; В соответствии с требованиями п. 1. ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; В соответствии с требованиями п. 12. ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем; В соответствии с требованиями п. 8.11. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пищевая продукция с истекшими сроками годности не допускаются для реализации населению. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «Федеральный закон о государственном контроля (надзора) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. В соответствии со статьей 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» выполнять требования санитарного законодательства; 2. В соответствии с требованиями п. 1. ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обеспечить безопасность реализуемой пищевой продукции; 3. В соответствии с требованиями п. 12. ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», соблюдать условия хранения и сроки годности реализуемой пищевой продукции, установленные ее изготовителем; 4. В соответствии с требованиями п. 8.11. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать для реализации населению пищевой продукции с истекшими сроками годности. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)».