|
Значение |
при рассмотрении экспертного заключения №НЮ.13.У.01920.04.26 от 22.04.2026 г. (вх.№2059 от 22.04.2026) по по протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» от 20.04.2026 № 55-55/11245-26 о выявлении неудовлетворительной пищевой продукции по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», - ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»:
- Масло сливочное «Крестьянская коровка». Масло сладко-сливочное несоленое. Массовая доля жира 72, 5%, Сорт первый. Дата изготовления: 12.03.2026г, Производитель: ООО «Русмолоко», 115516, г.Москва ВН.ТЕР.Г. Муниципальный Округ Царицыно, Б-Р Кавказский Д.59. Фактический адрес производства: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе 187, строение 2.
отобранной в ООО «ТОРГСЕРВИС 86» магазине «Светофор» по адресу 628306, Ханты- Мансийский автономный округ – Югра, г. Нефтеюганск, ул. Мира, стр. 11/3 на основании письма РПН №02/25293-2025-27 от 25.12.2025 «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте», указывающих на возможные нарушения действующего законодательства выражающиеся в непринятии мер (бездействие, выразившееся в необеспечении реализации безопасной продукции) по исполнению обязательных требований, предъявляемых к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Согласно экспертному заключению №НЮ.13.У.01920.04.26 от 22.04.2026 г. (ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре») по протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» от 20.04.2026 № 55-55/11245-26 по результатам испытаний в продукции обнаружено превышение показателей метиловых эфиров жирных кислот (трансизомеров жирных кислот) (растительного масла).
В представленном образце молочной продукции: Масло сливочное «Крестьянская коровка». Масло сладко-сливочное несоленое. Массовая доля жира 72,5%, Сорт первый» обнаружено наличие сорбиновой кислоты и ее солей в количестве 556±128 мг/кг и бензойной кислоты и ее солей в количестве 155±36 мг/кг, что свидетельствует об использовании консервантов при производстве сливочного масла, что не соответствует требованиям пп.8, п.17 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Маркировка наименования продукции недостоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), так как:
- Наименование пищевой продукции не соответствует в части несоответствия наименования молочной продукции, установленного ТР ТС 033/2013: а именно использования наименования «масло сливочное» для продукции, имеющей признаки фальсификации жирами немолочного происхождения (протокол ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» № №55-55/11245-26 от 20.04.2026).
- Информация о составе пищевой продукции не соответствует в части достоверности сведений, указанных на этикетке: обнаружены жиры немолочного происхождения, а также сорбиновая кислота и ее соли (протокол ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» № 55-55/11245-26 от 20.04.2026), информация о которых не вынесена на этикетку. |