Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"

№86260041000121512156

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• при рассмотрении экспертного заключения №НВ.17.У.08665.04.26 от 22.04.2026 г. по протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» № 55-55/11418-26 от 20.04.2026 о выявлении неудовлетворительной пищевой продукции по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пробы пищевой продукции: Масло сливочное сладко – сливочное несоленое традиционное. Массовая доля жира 82,5% фасованное, высший сорт, 180 гр/ Дата изготовления продукции: 13.03.2026г, сроки годности и условия хранения: при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток, при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток, до и после вскрытия упаковки. Документ, в соответствии с которым произведена продукция: ГОСТ 32261-2013; Изготовитель: ООО «Маслёнкино»; Юридический адрес: 123112, г.Москва, ВН.ТЕР.Г.Муниципальный округ Пресненский, ул. Тестовская, д.10, помещ. 1/16. Адрес производства: 625047, Россия, Тюменская область, г.Тюмень, старый Тобольский тракт 3 км, дом 6, строение 9 отобранной на лабораторные исследованияв магазине «Монетка» ООО «Элемент-Трейд», расположенном по адресу: 628600, Ханты-Мансийский Автономный округ – Югра, г. Нижневартовск, ул. Героев Самотлора, зд. 22 на основании письма РПН № 02/25293-2025-27 от 25.12.2025г. «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте», указывающих на возможные нарушения действующего законодательства выражающиеся в непринятии мер (бездействие, выразившееся в необеспечении реализации безопасной продукции) по исполнению обязательных требований, предъявляемых к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно экспертному заключению №НВ.17.У.08665.04.26 от 22.04.2026 г. и протоколу испытаний («ЦГиЭ в ХМАО-Югре г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном»),№ 86-86-01/03649-26 от 13.04.2026; протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» № 55-55/11418-26 от 20.04.2026 по результатам испытаний в представленном образце молочной продукции: Масло сливочное сладко – сливочное несоленое традиционное. Массовая доля жира 82,5% фасованное, высший сорт, 180 гр/ Дата изготовления продукции: 13.03.2026г, сроки годности и условия хранения: при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток, при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток, до и после вскрытия упаковки., установлено превышение показателей метиловых эфиров жирных кислот (трансизомеров жирных кислот) (растительного масла), а также наличие консерванта: обнаружены жиры немолочного происхождения (фитостерины) - в нарушение ГОСТ 31979-2012 и ГОСТ 32261-2013 установлено присутствие кампестерина, бета-ситостерина, сигмастерина, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, что не соответствует требованиям п.1 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» наличие сорбиновой кислоты и ее солей в количестве 807±186 мг/кг, что свидетельствует об использовании консервантов при производстве сливочного масла, что не соответствует требованиям пп.8, п.17 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Маркировка наименования продукции недостоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), так как: - Наименование молочной продукции не соответствуют понятиям, установленным п. 1, части 4.2, части 4.3 статьи 4 ТР ТС 022/2011 и п. 67, п. 69, раздел XII ТР ТС 033/2013. И п. 1, части 4.2, п. 1 части 4.4. статьи 4 ТР ТС 022/2011, п. 67 раздела XII ТР ТС 033/2013. в связи с установлением наличия в составе жиров немолочного происхождения, (протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области» № 55-55/11418-26 от 20.04.2026) - Информация о составе пищевой продукции не соответствует фактическому составу, согласно протоколу ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 55-55/11418-26 от 20.04.2026, в составе продукции выявлены жиры немолочного происхождения, а также наличие сорбиновой кислоты и ее солей, что не соответствует п. 1 ч. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» -Занижена массовая доля жира (протокол  испытаний №86-86-01/03649-26 от 13.04.2026 ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре в городе Нижневартовске и Нижневартовском районе, в городе Мегионе и в городе Радужном», что не соответствует в части достоверности сведений, указанных на этикетке, что не соответствует п. 86 раздела XII ТР ТС 033/2013, - Величина шрифта, используемого для указания наименования и срока годности, составляет менее 2 мм, что не соответствует п. 1, ч. 4.12 ТР ТС 022/2011.