Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУКОТСКАЯ ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ"
№87260041000121857504

🔢 ИНН:
8709907770
🆔 ОГРН:
1188709000094
📍 Адрес:
Чукотский АО, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул Отке, 19
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2026
🎯
Основание проведения
В соответствии п.п. 1 и 2 ст. 45 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", для оценки, выявления изменений и прогноза состояния здоровья населения и среды обитания, установления и устранения вредного воздействия на человека факторов сред... Еще...
🔔
Предостережение
    - Согласно протокола испытаний № 87-00/04266-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции - Свинина духовая, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, у... Еще...

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЧУКОТСКОМУ АВТОНОМНОМУ ОКРУГУ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУКОТСКАЯ ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ" (ИНН: 8709907770) , адрес: Чукотский АО, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул Отке, 19

Предостережение:
  •     - Согласно протокола испытаний № 87-00/04266-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции - Свинина духовая, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 (Таблица 1, Приложение №2) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;       - Согласно протокола испытаний № 87-00/04267-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Бефстроганов из говядины, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Согласно протокола испытаний № 87-00/04270-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Гулящ свиной, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., бактерии рода Salmonella не обнаружены в 25 г, при гигиеническом нормативе не допускается в 25 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;  - Согласно протокола испытаний № 87-00/04271-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Поджарка куриная, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям бактерии рода Salmonella обнаружены в 25 г (Salmonella еnteritidis), при гигиеническом нормативе не допускается в 25 г. что не соответствует требованиям п. 18 гл. 5 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса и продукции его переработки», п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Чукотского автономного округа

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 8709907770
ОГРН 1188709000094
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУКОТСКАЯ ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ"
Тип ЮЛ

Объект контроля

Адрес Чукотский АО, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул Отке, 19

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска

Значение высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Ооржак Хамида Маадыр-ооловна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЧУКОТСКОМУ АВТОНОМНОМУ ОКРУГУ

Основание проведения

Текст В соответствии п.п. 1 и 2 ст. 45 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", для оценки, выявления изменений и прогноза состояния здоровья населения и среды обитания, установления и устранения вредного воздействия на человека факторов среды обитания осуществляется социально-гигиенический мониторинг. Социально-гигиенический мониторинг проводится органами, уполномоченными осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение     - Согласно протокола испытаний № 87-00/04266-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции - Свинина духовая, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 (Таблица 1, Приложение №2) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;       - Согласно протокола испытаний № 87-00/04267-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Бефстроганов из говядины, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Согласно протокола испытаний № 87-00/04270-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Гулящ свиной, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям в 0,001 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается в 0,001 г., бактерии рода Salmonella не обнаружены в 25 г, при гигиеническом нормативе не допускается в 25 г., что не соответствует требованиям п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;  - Согласно протокола испытаний № 87-00/04271-26 от 26.05.2026, проба пищевой продукции – Поджарка куриная, дата изготовления: 21.05.2026, отобранная от 21.05.2026 г. в 11:35 ч. в мясном цехе ООО «Чукотская оптовая торговля» по адресу: 689000, Чукотский автономный округ, г.о. Анадырь, г Анадырь, ул. Отке, д. 19 по исследованным микробиологическим показателям бактерии рода Salmonella обнаружены в 25 г (Salmonella еnteritidis), при гигиеническом нормативе не допускается в 25 г. что не соответствует требованиям п. 18 гл. 5 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса и продукции его переработки», п. 2, ст. 7, гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII