|
Текст |
На основании экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чукотском автономном округе» от 29.06.2026 № 35/9 при проведении социально-гигиенического мониторинга по поручению Управления Роспотребнадзора по Чукотскому автономному округу от 02.02.2026 № 03-26-37/СГМ установлено, что проба пищевой продукции: кисломолочный продукт «Йогурт со вкусом абрикоса», дата изготовления: 01.06.2026г., изготовитель: ООО «ПК «Полярный», Российская Федерация, 689000, Чукотский автономный округ, г. Анадырь, ул. Энергетиков, д. 17, отобранная в 09-00 ч. от 02.06.2026 в ООО «ПК «Полярный», Российская Федерация, 689000, Чукотский автономный округ, г. Анадырь, ул. Энергетиков, д. 17, по исследованным санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям п. 3 ст. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (показали наличие консерванта Сорбиновая кислота (У200) в количестве 80,8 мг/кг. Согласно данным маркировки в состав продукта Кисломолочный продукт «Йогурт со вкусом абрикоса» входят: восстановленное молоко, сахар, фруктовый наполнитель, стабилизатор, закваска. Информация о наличии в составе продукта - Кисломолочный продукт «Йогурт со вкусом абрикоса, консерванта Сорбиновая кислота отсутствует, что не соответствует заявленному в маркировке на потребительской упаковке и приложению 8 ТР ТС -29/2012 ).
Согласно п.п. 2, 3, 5 и 6 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
При производстве пищевых продуктов могут быть использованы контактирующие с ними материалы и изделия, пищевые добавки, разрешенные в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
Не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия немедленно снимаются с производства или реализации.
В соответствии п.1 и 3 ст. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки и устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.
Согласно ст. 3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В соответствии п. 1 ст. 17, п. 3 ст. 18 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации».
Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.
Согласно со ст. 11. Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
В соответствии п. 5.1. Гл. V СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарного законодательства на объекте производственного контроля должны принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений, предусмотренные действующим законодательством, информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарного законодательства. |
