РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Новопортовская школаинтернат имени ЛВ Лапцуя
№892100113361

🔢 ИНН:
8909001006
🆔 ОГРН:
1028900512354
📍 Адрес:
629712 ЯНАО с Новый Порт ул Школьная д 8
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу 17.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Новопортовская школаинтернат имени ЛВ Лапцуя (ИНН: 8909001006) , адрес: 629712 ЯНАО с Новый Порт ул Школьная д 8

Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовпроверка по контролю за выполнением санитарноэпидемиологического законодательствасоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • Обед включающий в себя 1 блюдо суп закуску салат 2 блюдо мясное блюдо гарнир напиток готовится 1 раз в день для учащихся 1 и 2 смен одновременно обед готов в 12 часов дня начало обеда у учащихся 1 смены в 12 часов 40 минут в 12 часов 50 минут в 12 часов 55 минут в 13 часов 10 минут в 13 часов 30 минут начало обеда у учащихся 2 смены в 14 часов 50 минут в 15 часов 40 минут таким образом время нахождения готовых блюд обеда от момента изготовления до последнего приема учащимися 2 смены составляет более 2 часов 3 часа 40 минут что может привести к развитию патогенной микрофлоры в готовых блюдах
  • Меню не содержит сведения о калорийности порции блюд
  • Программа производственного контроля не предусматривает принципы ХАССП
  • Зона приготовления салатовхолодных закусок мясорыбная зона зона обработки яйца не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздушной среды
  • Зона приготовления салатовхолодных закусок не оборудована столом с охлаждаемой поверхностью
  • Для реализации холодных блюд и напитков отсутствует охлаждаемая витрина холодильное оборудование
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Организовать приготовление обеда отдельно для учащихся 1 смены и отдельно для учащихся 2 смены чтобы реализация обеда учащимся не превышала 2 часов с момента изготовления
  • Обеспечить наличие сведений о калорийности порции блюд в меню вывешиваемом в обеденном зале
  • Разработать программу производственного контроля основанного на принципах ХАССП
  • Оборудовать зону приготовления салатовхолодных закусок мясорыбную зону зону обработки яйца бактерицидными установками для обеззараживания воздушной среды
  • Оборудовать зону приготовления салатовхолодных закусок столом с охлаждаемой поверхностью
  • Оборудовать линию раздачи для реализации холодных блюд и напитков охлаждаемой витриной холодильное оборудование
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 629712 ЯНАО с Новый Порт ул Школьная д 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 629712 ЯНАО с Новый Порт ул Школьная д 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.04.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЯмалоНенецкому автономному округу в Ямальском районе 629700 ЯНАО Ямальский район с ЯрСале ул Советская 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панов Максим Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обед включающий в себя 1 блюдо суп закуску салат 2 блюдо мясное блюдо гарнир напиток готовится 1 раз в день для учащихся 1 и 2 смен одновременно обед готов в 12 часов дня начало обеда у учащихся 1 смены в 12 часов 40 минут в 12 часов 50 минут в 12 часов 55 минут в 13 часов 10 минут в 13 часов 30 минут начало обеда у учащихся 2 смены в 14 часов 50 минут в 15 часов 40 минут таким образом время нахождения готовых блюд обеда от момента изготовления до последнего приема учащимися 2 смены составляет более 2 часов 3 часа 40 минут что может привести к развитию патогенной микрофлоры в готовых блюдах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Меню не содержит сведения о калорийности порции блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Программа производственного контроля не предусматривает принципы ХАССП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Зона приготовления салатовхолодных закусок мясорыбная зона зона обработки яйца не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздушной среды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Зона приготовления салатовхолодных закусок не оборудована столом с охлаждаемой поверхностью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для реализации холодных блюд и напитков отсутствует охлаждаемая витрина холодильное оборудование

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ЮЛ и ДЛ привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать приготовление обеда отдельно для учащихся 1 смены и отдельно для учащихся 2 смены чтобы реализация обеда учащимся не превышала 2 часов с момента изготовления

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 8128

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие сведений о калорийности порции блюд в меню вывешиваемом в обеденном зале

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 817

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать программу производственного контроля основанного на принципах ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт п 21

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать зону приготовления салатовхолодных закусок мясорыбную зону зону обработки яйца бактерицидными установками для обеззараживания воздушной среды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2462

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать зону приготовления салатовхолодных закусок столом с охлаждаемой поверхностью

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нормативно-правового акта.Пункт п 2462

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать линию раздачи для реализации холодных блюд и напитков охлаждаемой витриной холодильное оборудование

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт п 352

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сбродова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ио директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен 13042021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Новопортовская школаинтернат имени ЛВ Лапцуя
ИНН проверяемого лица 8909001006
ОГРН проверяемого лица 1028900512354

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мухлынина Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панов Максим Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цгоев Эльбрус Борисович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовпроверка по контролю за выполнением санитарноэпидемиологического законодательствасоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов лиц подлежащих проверке
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых лицами подлежащими проверке территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов производимых и реализуемых им товаров результатов выполняемых ими работ оказываемых услуг
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов проб продукции объектов окружающей и производственной среды проведение их исследований испытаний
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз и или расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 13.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 270
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.03.2021

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 26.12.2008
Номер нормативно-правового акта 294ФЗ
Положение нормативно-правового акта О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Вакансии вахтой