Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРАВОХЕТТИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№892100170048
🔢 ИНН:
8903020482
🆔 ОГРН:
1028900581874
📍 Адрес:
ЯНАО Надымский район пПравохеттинский
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.04.2021
🎯
Основание проведения
Проверка исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защит прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102021
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1В мясорыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук руки моются непосредственно в производственных ваннах около которых установлено мыло что является нарушением таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов сред... Еще...1В мясорыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук руки моются непосредственно в производственных ваннах около которых установлено мыло что является нарушением таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся2При отсутствии холодного цеха отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха на участке в зоне мясорыбного овощного цеха в помещении для обработки яиц в зоне приготовления холодных блюд что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся3В помещении холодильник морозильник для мясной продукции и полуфабрикатов на полу и стенах выраженная наледь визуально толщиной по 05 м проведение влажной уборки и дезинфекции не представляется возможным что является нарушением п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся4Отсутствует необходимое кладовое и складское помещение достаточное количество холодильного оборудования пищевые продукты овощи хранятся в цехе первичной обработки овощей в ларях температура хранения не соответствует установленным требованиям предприятия изготовителя отсутствует производственный стол для обработки овощей со слов повара нарезка осуществляется «на руке» что является нарушением п 2461 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу 20.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРАВОХЕТТИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 8903020482) , адрес: ЯНАО Надымский район пПравохеттинский
Выявленные нарушения (1 шт.):
1В мясорыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук руки моются непосредственно в производственных ваннах около которых установлено мыло что является нарушением таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся2При отсутствии холодного цеха отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха на участке в зоне мясорыбного овощного цеха в помещении для обработки яиц в зоне приготовления холодных блюд что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся3В помещении холодильник морозильник для мясной продукции и полуфабрикатов на полу и стенах выраженная наледь визуально толщиной по 05 м проведение влажной уборки и дезинфекции не представляется возможным что является нарушением п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся4Отсутствует необходимое кладовое и складское помещение достаточное количество холодильного оборудования пищевые продукты овощи хранятся в цехе первичной обработки овощей в ларях температура хранения не соответствует установленным требованиям предприятия изготовителя отсутствует производственный стол для обработки овощей со слов повара нарезка осуществляется «на руке» что является нарушением п 2461 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
В мясорыбном цехе обеспечить наличие раковины для мытья рукОбеспечить наличие приборов для обеззараживания воздуха на участке в зоне мясорыбного овощного цеха в помещении для обработки яиц в зоне приготовления холодных блюдВ помещении холодильник морозильник обеспечить устранение дефектов напольного покрытия стен возможность проведения влажной уборки и дезинфекции Обеспечить наличие необходимого кладового и складского помещения достаточное количество холодильного оборудования наличие производственного стола для обработки овощей
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
ЯНАО Надымский район пПравохеттинский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-19T00:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Южная 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-14T00:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
1
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Карташов ЕС
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В мясорыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук руки моются непосредственно в производственных ваннах около которых установлено мыло что является нарушением таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся2При отсутствии холодного цеха отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха на участке в зоне мясорыбного овощного цеха в помещении для обработки яиц в зоне приготовления холодных блюд что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся3В помещении холодильник морозильник для мясной продукции и полуфабрикатов на полу и стенах выраженная наледь визуально толщиной по 05 м проведение влажной уборки и дезинфекции не представляется возможным что является нарушением п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Нарушение выявлено 14052021 с 0949 до 1049 является длящимся4Отсутствует необходимое кладовое и складское помещение достаточное количество холодильного оборудования пищевые продукты овощи хранятся в цехе первичной обработки овощей в ларях температура хранения не соответствует установленным требованиям предприятия изготовителя отсутствует производственный стол для обработки овощей со слов повара нарезка осуществляется «на руке» что является нарушением п 2461 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблицы 618 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания ст 24 ст28 ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст 64
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В мясорыбном цехе обеспечить наличие раковины для мытья рукОбеспечить наличие приборов для обеззараживания воздуха на участке в зоне мясорыбного овощного цеха в помещении для обработки яиц в зоне приготовления холодных блюдВ помещении холодильник морозильник обеспечить устранение дефектов напольного покрытия стен возможность проведения влажной уборки и дезинфекции Обеспечить наличие необходимого кладового и складского помещения достаточное количество холодильного оборудования наличие производственного стола для обработки овощей
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
гуренкова ЭВ
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Акт
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРАВОХЕТТИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
8903020482
ОГРН
1028900581874
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-19
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
1
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Проверка исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защит прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102021
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
химические завивки не выполняются
Дата начала
2021-04-20
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-19
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
344
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ