629730, Ямало-Ненецкий автономный округ, Г. Надым, УЛ. Кедровая, Д. Д.8, КВ.75
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.09.2022
🔔
Предостережение
При реализации хлебо-булочной продукции, а именно хлеба, допущены нарушения реализации по микро-биологическим показателям. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать... Еще...При реализации хлебо-булочной продукции, а именно хлеба, допущены нарушения реализации по микро-биологическим показателям. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, что закреплено в п. 7 ст. 17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЕРТОЛЛО ОЛЕГ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 501807637629) , адрес: 629730, Ямало-Ненецкий автономный округ, Г. Надым, УЛ. Кедровая, Д. Д.8, КВ.75
Предостережение:
При реализации хлебо-булочной продукции, а именно хлеба, допущены нарушения реализации по микро-биологическим показателям. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, что закреплено в п. 7 ст. 17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
501807637629
ОГРН
308890335700019
Наименование
БЕРТОЛЛО ОЛЕГ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Объект контроля
Адрес
629730, Ямало-Ненецкий автономный округ, Г. Надым, УЛ. Кедровая, Д. Д.8, КВ.75
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
хлебобулочные изделия
Подвид объекта
Значение
хлебобулочные изделия
Инспектор
ФИО инспектора
Карташов Е.С.
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При реализации хлебо-булочной продукции, а именно хлеба, допущены нарушения реализации по микро-биологическим показателям. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, что закреплено в п. 7 ст. 17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
