Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
№89220041000103793999

🔢 ИНН:
8911017589
🆔 ОГРН:
1028900859460
📍 Адрес:
629851, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ, РАЙОН, ПУРОВСКИЙ, ГОРОД, ТАРКО-САЛЕ, УЛИЦА, ТАЕЖНАЯ, ДОМ 14, 890040010000046
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
13.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу 13.10.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА (ИНН: 8911017589) , адрес: 629851, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ, РАЙОН, ПУРОВСКИЙ, ГОРОД, ТАРКО-САЛЕ, УЛИЦА, ТАЕЖНАЯ, ДОМ 14, 890040010000046

Выданные предписания:
  • 1. В мясо-рыбном цеху и месте приготовления холодных блюд отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке требуется замена кафельной плитки на полу, плитка имеет сколы, что затрудняет проведение качественной уборки и что не соответствует требованиям п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20 3. Для приготовления блюд используется эмалированная посуда и посуда имеющая деформацию (крышки) что не соответствует требованиям п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 4.У работников пищеблока: - Жеженко М.П. – повар, отсутствует вакцинация против ВГВ, краснухи; - Устинова А.М. – повар, отсутствует вакцинация против ВГВ; - Клименко кух. рабочая, отсутствует вакцинация против ВГВ ( имеется информация о незаконченной вакцинации в 2018 году V-1 и V-2) ; что является нарушением п. 1.5 СП 2.4.3648-20
  • 5. Согласно протокола испытаний испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в ЯНАО в Пуровском, Красноселькупском районах» №П898 от 20.10.2022г выделена кишечная палочка (БГКП) с тарелки I блюдо, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Пуровского района Ямало-Ненецкого автономного округа
DISTRICT Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)
DISTRICT_ID 1034711400000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 8911017589
ОГРН 1028900859460
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 629851, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ, РАЙОН, ПУРОВСКИЙ, ГОРОД, ТАРКО-САЛЕ, УЛИЦА, ТАЕЖНАЯ, ДОМ 14, 890040010000046

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Ануфриева Тамара Михайловна
ФИО инспектора Комашко Татьяна Ивановна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Рябков Михаил Фёдорович
EXPERT_TITLE Шлыков Василий Максимович
EXPERT_TITLE Клебан Кирилл Сергеевич
EXPERT_TITLE Шлег Ольга Владимировна
EXPERT_TITLE Шпаковатая Анна Александровна
EXPERT_TITLE Казанцева Лилия Владимировна
EXPERT_TITLE Королева Валерия Геннадьевна
EXPERT_TITLE Колесникова Ирина Владимировна
EXPERT_TITLE филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в ЯНАО в Пуровском, Красноселькупском районах"

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-13
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-13
Значение Испытание
Дата начала 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В мясо-рыбном цеху и месте приготовления холодных блюд отсутствуют бактерицидные установки для обеззараживания воздуха, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке требуется замена кафельной плитки на полу, плитка имеет сколы, что затрудняет проведение качественной уборки и что не соответствует требованиям п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20 3. Для приготовления блюд используется эмалированная посуда и посуда имеющая деформацию (крышки) что не соответствует требованиям п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 4.У работников пищеблока: - Жеженко М.П. – повар, отсутствует вакцинация против ВГВ, краснухи; - Устинова А.М. – повар, отсутствует вакцинация против ВГВ; - Клименко кух. рабочая, отсутствует вакцинация против ВГВ ( имеется информация о незаконченной вакцинации в 2018 году V-1 и V-2) ; что является нарушением п. 1.5 СП 2.4.3648-20
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Согласно протокола испытаний испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в ЯНАО в Пуровском, Красноселькупском районах» №П898 от 20.10.2022г выделена кишечная палочка (БГКП) с тарелки I блюдо, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ
NPA_NAME «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение СП 2.4.3648-20
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение СанПиН 3.3686-21
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.1.3684-21
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 28.01.2021г. №29н
NPA_NAME «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации №988н, Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации №1420н от 31.12.2020 г.
NPA_NAME «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 021/2011
NPA_NAME «О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 005/2011
NPA_NAME "О безопасности упаковки"
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 023/2011
NPA_NAME Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 034/2013
NPA_NAME О безопасности мяса и мясной продукции
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»
NPA_NAME ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 024/2011
NPA_NAME «Технический регламент на масложировую продукцию»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 022/2011
NPA_NAME Пищевая продукция в части ее маркировки
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 007/2011
NPA_NAME О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 033/2013
NPA_NAME «О безопасности молока и молочной продукции»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
NPA_NAME «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение Правила маркировки №2099 от 15 декабря 2020 г.ки
NPA_NAME Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции №2099 от 15 декабря 2020 г.
NPA_NUMBER null

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-10-06T08:47:00.000000Z
Номер решения 86
PLACE_DECISION ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в Пуровском, Красноселькупском районах
ФИО должностного лица Комашко Татьяна Ивановна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет