В адрес территориального отдела поступили обращения гражданина по факту не соблюдения требований санитарного законодательства в столовой по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1. Установлено, что обращения содержат сведения о признаках нарушений обязательных требований ст.11 Фе... Еще... В адрес территориального отдела поступили обращения гражданина по факту не соблюдения требований санитарного законодательства в столовой по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1. Установлено, что обращения содержат сведения о признаках нарушений обязательных требований ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 04.11.2022) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а именно: осуществляется проживание сотрудника в подсобном помещении столовой.
В рамках рассмотрения обращения было проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1 (столовая). По результатам выездного обследования выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно:
1)выявлена пищевая продукция (сырок «Савушкин» дата изготовления 26.11.2025г., сроки годности 26.12.2025г.) с истекшим сроком годности, что является нарушением ст.11 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2)напитки (компот) размещены на раздаче вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования), что является нарушением п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЯМАЛО-НЕНЕЦКОМУ АВТОНОМНОМУ ОКРУГУ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРИВЕНКО ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА (ИНН: 561101648306)
Предостережение:
В адрес территориального отдела поступили обращения гражданина по факту не соблюдения требований санитарного законодательства в столовой по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1. Установлено, что обращения содержат сведения о признаках нарушений обязательных требований ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 04.11.2022) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а именно: осуществляется проживание сотрудника в подсобном помещении столовой.
В рамках рассмотрения обращения было проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1 (столовая). По результатам выездного обследования выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно:
1)выявлена пищевая продукция (сырок «Савушкин» дата изготовления 26.11.2025г., сроки годности 26.12.2025г.) с истекшим сроком годности, что является нарушением ст.11 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2)напитки (компот) размещены на раздаче вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования), что является нарушением п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
561101648306
ОГРН
320565800020291
Наименование
КРИВЕНКО ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Троянова Ильвина Закиряновна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЯМАЛО-НЕНЕЦКОМУ АВТОНОМНОМУ ОКРУГУ
Основание проведения
Текст
обращение граждан
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес территориального отдела поступили обращения гражданина по факту не соблюдения требований санитарного законодательства в столовой по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1. Установлено, что обращения содержат сведения о признаках нарушений обязательных требований ст.11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 04.11.2022) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а именно: осуществляется проживание сотрудника в подсобном помещении столовой.
В рамках рассмотрения обращения было проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу: ЯНАО, г. Новый Уренгой, Привокзальная площадь, д.1 (столовая). По результатам выездного обследования выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно:
1)выявлена пищевая продукция (сырок «Савушкин» дата изготовления 26.11.2025г., сроки годности 26.12.2025г.) с истекшим сроком годности, что является нарушением ст.11 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2)напитки (компот) размещены на раздаче вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования), что является нарушением п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований.