Причина проверки:

цель - исполнение п. 7 протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации под председательством Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018г. № 1. задачи - предупреждение, выявление, пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при содержании, разведении, убое и первичной переработке свиней. предмет - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

исполнения п. 7 протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации под председательством Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018г. № 1.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• На свиноводческом предприятии:не обеспечено содержание свиней, исключающее контакт с птицей; дезинфекционные ковриками не пропитаны дезинфицирующими растворами;отсутствует подтверждение дезинфекции обуви персонала, обслуживающего свиней;отсутствует подтверждение дезинфекции (акт по единому образцу) транспортных средств, оборудования для перевозки навоза, кормов, инвентаря и предметов ухода за животными,с которым прямо или косвенно могут контактировать животные или обслуживающий персонал и которые могут быть фактором передачи возбудителей болезней;отсутствует план проведения профилактической дезинфекции помещений для животных;отсутствует подтверждение дезинфекции (акт по единому образцу) помещения утилизационной;на свиноводческом предприятии не установлен санитарный день;на территории свиноводческого предприятия выявлены неорганизованные свалки вышедшего из строя инвентаря, старого железа, строительного мусора, других предметов, загромождающих и засоряющих территорию двора;отсутствует контроль качества дератизации; На убойном пункте:-отсутствует подтверждение дезинфекции(акт по единому образцу)инструмента, используемого для разделки и ветеринарно-санитарной экспертизы туш;отсутствует подтверждение дезинфекции(акт по единому образцу)холодильных камер, каждый раз после размораживания, на момент проверки холодильные камеры отключены, разморожены, акт о проведении дезинфекции не предоставлен;отсутствует возможность полноценного проведения механической, влажной уборки (очистки)и дезинфекции поверхности стен, пола в помещениях:для оглушения животных,помещении для убоя животных,в связи с необходимостью проведения ремонта-в вышеуказанных помещениях имеются выбоины,трещины,щели,частичное отсутствие облицовки плиткой и окрашенных поверхностей,другие повреждения в стенах,полах, что подтверждается фотоматериалами.
• - на территорию свиноводческого предприятия КФХ ИП Павловский В.Ф. завозятся биологические отходы из других хозяйств и организаций с целью их уничтожения, что подтверждается нахождением в утилизационном крематоре «АМТД-300», расположенном на территории свиноводческого хозяйства, биологических отходов, поступивших 14.03.2019 из убойной площадки ИП Мусулевского В.М., по ветеринарной справке формы № 4 № 1621495804
• - в производственном помещении убоя животных владельцем оборудовано рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, в котором не предусмотрено обеспечение холодной, горячей водой, сигнальной системой для остановки процесса убоя, при выявлении заразной особоопасной болезни, устройствами для регистрации выявленных случаев заболевания животных, что является нарушением; - перед камерой охлаждения не установлены весы для взвешивания, полученных в результате убоя и первичной переработки тушь и иных продуктов убоя, что является нарушением; - отсутствует карантинное отделение; - в производственных помещениях убоя и первичной переработки отсутствуют условия для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря (отсутствуют три секционных ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкости, наполненные дезраствором); отсутствуют специальные промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников, что является нарушением

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993г. № 4979-I «О ветеринарии» п. 4, п. 11, п. 13, «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 29.03.2016 № 114); п. 1.9 п. 2.2; п. 2.3; п 2.5.9; п.3.1; п. 3.13.2; п. 3.13.3; п. 3.15 Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации от 15.07.2002 № 13-5-2/0525; п. 2.2, п. 3.3.25 «Ветеринарно-санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий» (Утвержденных Заместителем Руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 14.03.2001 г. №13-5-02/0043).
• п. 3.2 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утвержденных Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469.
• ст. 18, 21 Закона РФ от 14.05.1993г. № 4979-I «О ветеринарии», п. 7, п. 18, п. 24, п. 45 «Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской федерации от 12 марта 2014 года № 72);
• п. 3, ч. 2, ст. 10, ст. 12 Федерального закона РФ от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 29.11.2014 № 377-ФЗ "О развитии Крымского федерального округа и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополя"; Федеральный закон от 18 июля 2011 г. № 242-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам осуществления государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Федеральный закон от 27 декабря 2009 г. № 365-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием деятельности органов государственной власти субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления"; Федеральный закон от 26.04.2010 № 66 - ФЗ «О внесении изменений в статью 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Соглашение между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Советом министров Республики Крым о передаче Совету министров Республики Крым осуществления части полномочий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.07.2014 года, утвержденного Распоряжением Правительства Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 1474-р; Приказ Государственного комитета ветеринарии Республики Крым от 20.07.2015 г. № 234 «Об утверждении Положения об Отделе федерального государственного надзора и лицензирования».

Выданные предписания:

• 1.обеспечить содержание свиней,исключающее контакт с птицей2. обеспечить дезинфекцию обуви персонала,обслуживающего свиней, дез.коврики при входе в свиноводческие помещения,пропитывать дез.растворами.3.обеспечить дезинфекцию транспортных средств,оборудования для перевозки навоза и кормов, инвентаря и предметов ухода за животными.4.составить план проведения профилактической дезинфекции на свиноводческом предприятии5.проводить дезинфекцию помещения утилизационной (акт по единому образцу);6 на свиноводческом предприятии установить санитарный день7.на территории двора свиноводческого предприятия устранить имеющиеся неорганизованные свалки вышедшего из строя инвентаря, старого железа, строительного мусора, других предметов, загромождающих и засоряющих территорию двора8.проводить контроль качества дератизации9.не завозить на территорию свиноводческого предприятия ИП КФХ Павловского В.Ф. биологические отходы из других хозяйств и организаций10обеспечить проведение дезинфекции инструмента, используемого для разделки и ветеринарно-санитарной экспертизы туш11.обеспечить проведение дезинфекции холодильных камер,каждый раз после их размораживания и освобождения12В помещениях для оглушения животных, помещении для убоя животных провести ремонтные работы с целью обеспечения возможности проведения влажной уборки и дезинфекции поверхности стен,пола в указанных помещениях.На момент проведения ремонтных работ прекратить деятельность по убою животных13рабочее место для проведения вет-сан.экспертизы обеспечить горячей и холодной водой,сигнальной системой для возможной остановки процесса убоя,устройствами для регистрации выявленных случаев заболевания животных14перед камерой охлаждения установить весы15убойный пункт обеспечить карантинным отделением16помещения убоя и первичной переработки обеспечить тремя секционными ваннами с подводкой горячей и холодной воды и емкостями для дезсредств,для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря;оборудовать промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников