Причина проверки:

с целью исполнения гос. функции по осуществлению регионального госветеринарного надзора, в связи с поступившими служебными записками руководителя ГБУ РК «Симферопольский РВЛПЦ» Самазаниева Р.Н. с информацией о том, что установлен факт оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) во ФГИС «Меркурий» на продукцию с истекшими сроками годности: - № 1795138286 от 17.04.2019 г. пельмени «Карапузы ГОСТ» с индейкой 0,45кг, *10 шт., в кол-ве 1,35кг с истекшим сроком годности (срок реализации до 16.04.2019 г.)- № 1806704862 от 19.04.2019 г. пельмени «Карапузы ГОСТ» с индейкой 0,45кг, *10 шт., в кол-ве 1,35кг с истекшим сроком годности (срок реализации до 16.04.2019 г.); Вышеуказанные эВСД были оформлены УЛ ООО «Кубанский Бекон» (ОГРН 1072339000690, ИНН 233900387745, юридический адрес: 352430, РФ, Краснодарский край, Курганинский район, г. Курганинск, Лермонтова ул., д. 122, фактический адрес осуществления деятельности: 297561, РК, Симферопольский район, с. Дубки, Гаражная ул., д. 10/2) Ефименко Э. А. - № 1819743062 от 22.04.2019 г. пельмени «Карапузы ГОСТ» с индейкой 0,45кг, *10 шт., в количестве 0,45кг с истекшим сроком годности (срок реализации до 16.04.2019 г.) эВСД был оформлен УЛ ООО «Кубанский Бекон» Плотниковым И. В. задачами проверки являются: предупреждение, выявление пресечение нарушений ветеринарного законодательства при обороте мясной продукции. Предметом проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов РФ, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда РФ, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда РФ, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Документы, подтверждающие проведение качества дезинфекции (протоколы исследований) помещений, расположенного в них рабочего инвентаря при проведении внеплановой выездной проверки обществом с ограниченной ответственностью «Кубанский Бекон» не предоставлены. При входах в холодильные камеры для хранения продукции дезинфицирующие коврики не установлены. Также при проведении внеплановой выездной проверки обществом с ограниченной ответственностью «Кубанский Бекон» не был предоставлен журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации, из чего не предоставляется возможным проследить кратность проведения профилактической дезинфекции, на территории предприятия отсутствуют дезинфицирующие средства

Нарушенный правовой акт:

• п.3.14 р.3, п.3.17 р.3 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утвержденных Министерством сельского хозяйства Российской Федерации от 15.07.2002 года №13-5-2/0524.нарушение приложения 3 методических указаний по контролю качества ветеринарной дезинфекции объектов животноводства «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утвержденных Министерством сельского хозяйства Российской Федерации от 15.07.2002 года №13-5-2/0524 .ст. 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии» .
• пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Федеральный закон от 02.01.200 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», «Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 № 1263,
• «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации от 15.07.2002 года № 13-5-2/0524), «Ветеринарно-санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий (утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 14.03.2001 № 13-5-02/0043), Закон Республики Крым от 17.07.2014 № 33-ЗРК «О ветеринарии Республики Крым», (ТР ТС 034/2013) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, (ТР ТС 021/2011) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, Порядок организации и осуществления регионального государственного ветеринарного надзора на территории Республики Крым, утвержденный постановлением Совета министров Республики Крым от 23.07.2014 № 216, «Ветеринарно санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В.М. Авиловым 04.12.1995 № 13-7-2/469). 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
• Закон Республики Крым от 17.07.2014 № 33-ЗРК «О ветеринарии Республики Крым»; приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, (ТР ТС 021/2011) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утвержденные заместителем руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 15.07.2002; «Ветеринарно-санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий (утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 14.03.2001 № 13-5-02/0043), Ветеринарно санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В.М. Авиловым 04.12.1995 № 13-7-2/469._________

Выданные предписания:

• Об устранении выявленных нарушений