Причина проверки:

цель исполнения государственной функции по осуществлению регионального госветнадзора установлено, что при проведении мониторинга по гашению ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» индивидуальным предпринимателем Сейтаблаевым Э. С .ОГРНИП 315910200120442 ИНН 910606112296 (место фактического осуществления деятельности индивидуального предпринимателя: 296033, РФ, Республика Крым, Красноперекопский район, с. Воинка, Днепровская ул., д. 20, магазин "Продукты") систематически не осуществляется процедура «гашения сертификатов». Данный хозяйствующий субъект в своей деятельности не использует систему ФГИС «Меркурий», которая является единой Федеральной государственной информационной системой, обеспечивающей прослеживаемость продукции, подконтрольной госветслужбе, тем самым не реализуя предоставленные ему все права возможности осуществлять процедуру подтверждения завершения процесса, для сопровождения которого оформляются ветеринарные сопроводительные документы. Таким образом, при обороте пищевой продукции со стороны индивидуального предпринимателя Сейтаблаева Э. С. не исключается возможность, оборота некачественной и опасной продукции, не соответствующей требованиям вет законодательства. Следовательно, ИП не предприняты достаточные меры по обеспечению соблюдения обязательных требований вет законодательства РФ. задачами проверки являются: предупреждение, выявление пресечение нарушений ветеринарного законодательства при обороте продукции животного происхождения. Предметом проверки является : соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов РФ, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда РФ, , документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• установлено хранение в полиэтиленовых пакетах рыбной продукции, а именно: филе минтая 4 кг (замороженного), камбала 5,5 кг (замороженная), лимонелла 7 кг (замороженная), минтай 5,4 кг (замороженный), скумбрия 16,6 кг (замороженная). Общий вес составляет 38,5 кг без маркировки и следовательно ветеринарных сопроводительных документов.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (№ 29 ФЗ от 02.01.2000 г.)
• Закона Республики Крым от 17.07.2014 № 33-ЗРК «О ветеринарии Республики Крым»; приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», (ТР ТС 034/2013) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, (ТР ТС 021/2011) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утвержденные заместителем руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 15.07.2002, Ветеринарно санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В.М. Авиловым 04.12.1995 № 13-7-2/469;
• Закон Республики Крым от 17.07.2014 № 33-ЗРК «О ветеринарии Республики Крым», (ТР ТС 034/2013) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, (ТР ТС 021/2011) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, Порядок организации и осуществления регионального государственного ветеринарного надзора на территории Республики Крым, утвержденный постановлением Совета министров Республики Крым от 23.07.2014 № 216, «Ветеринарно санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В.М. Авиловым 04.12.1995 № 13-7-2/469);_Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29.12.2010 г. N 186 г. Москва "Об утверждении СП 3.1.7.2817-10 "Профилактика листериоза у людей"; Сальмонеллез. Санитарные правила СП 3.1.086-96. Ветеринарные правила ВП 13.4.1318-96; «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса» (утв. Минсельхозпродом России 28.04.1994) (ред. от 05.06.2014) (Зарегистрировано в Минюсте России 23.05.1994 №575); Приказ Минсельхоза Российской Федерации от 03.08.2007 № 383 «Об утверждении правил организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья: Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
• пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», «Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 № 1263, «Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора» (утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации от 15.07.2002 года № 13-5-2/0524), «Ветеринарно-санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий (утвержденные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 14.03.2001 № 13-5-02/0043),
• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 186 г. Москва "Об утверждении СП 3.1.7.2817-10 "Профилактика листериоза у людей"; Сальмонеллез. Санитарные правила СП 3.1.086-96. Ветеринарные правила ВП 13.4.1318-96; «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса» (утв. Минсельхозпродом России 28.04.1994) (ред. от 05.06.2014) (Зарегистрировано в Минюсте России 23.05.1994 №575); Приказ Минсельхоза Российской Федерации от 03.08.2007 № 383 «Об утверждении правил организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья

Выданные предписания:

• Предоставить мед. книжки, провести дезинфекцию, холодильника, рабочего инвентаря, тары, а/м с подтверждение качества.