Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Цели, задачи проверки:

п.З ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки в медицинских картах детей отсутствует информация о туберкулинодиагностике в целях раннего выявления туберкулеза, что является нарушением п. 5.1 СанПин 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза». Данные о проведении профилактического осмотра несовершеннолетних не внесены в историю развития ребенка и учетную форму N 030-ПО/у-17 "Карта профилактического медицинского осмотра несовершеннолетнего" (п.21 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 10 августа 2017 г. N 514н "О Порядке проведения профилактических медицинских осмотров несовершеннолетних").Согласно информации медицинских книжек в соответствии с национальным календарем профилактических прививок сотрудники, задействованные в оздоровительной кампании, привиты не в полном объеме, что является нарушением пп.1.7;1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (далее СанПиН 2.4.4.2599-10).На момент проверки С-витаминизация блюд проводится с нарушением п. 10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», на 1 ребенка выдается 50 мг. аскорбиновой кислоты вместо 20 мг. На пищеблоке в наличии аскорбиновая кислота весом 2,5г., при добавлении в третьи блюда вес не вымеряется, добавляется по усмотрению медицинского работника, весы для взвешивания данной продукции отсутствуют. На момент проверки не были представлены подтверждения информированности родителей о проводимой С-витаминизации третьих блюд, что является нарушением п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Нарушенный правовой акт:

• ст.11.Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. ст.28.Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул". СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза».
• п.З ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1.Предоставить результаты лабораторных исследований согласно программы производственного контроля. Срок до 30.08.2019 г. 2. Проводить С-витаминизацию блюд в соответствии с п. 10.3, приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Срок до 23.06.2019 г.. 3. Провести информирование родителей о проводимой С-витаминизации третьих блюд во время оздоровления. Срок до 23.06.2019 г. 4. Внести в медицинские карты детей информацию о туберкулинодиагностике. Срок до 30.08.2019 г..