|
🔢 ИНН:
|
9102035880 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1149102065221 |
|
📍 Адрес:
|
297407, Российская Федерация, Республика Крым, город Евпатория, улица Маяковского, дом 10,12, ул. Аллея Дружбы, 31. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.07.2019 |
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 09.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Сбалансированное питание» (ИНН: 9102035880) , адрес: 297407, Российская Федерация, Республика Крым, город Евпатория, улица Маяковского, дом 10,12, ул. Аллея Дружбы, 31.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 295053, Республика Крым, г.Симферополь, ул Киевская, дом 7А кв 45 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 297407, Российская Федерация, Республика Крым, город Евпатория, улица Маяковского, дом 10,12, ул. Аллея Дружбы, 31. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-15T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | РК, г. Евпатория, ул. Некрасова, 37/43 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-09T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Николаевская Владислава Феликсовна, Букина Ирина Владимировна |
|---|---|
| Должность | главные специалисты- эксперты территориального отдела по г. Евпатории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В нарушение п. 5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», частично стерта маркировка уборочного инвентаря для уборки цехов пищеблока (для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов; горячего и холодного цехов; неохлаждаемых складских помещений; холодильных камер; вспомогательных помещений; санитарных узлов) выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь; Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку). 2. В нарушение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», при обеденном зале столовой устанавливлены умывальники, и (или) штативы для одноразовых полотенец, на которых отсутствуют бумажные полотенца. 3. Сотрудники пищеблока не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии, что является нарушением п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». 4. Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний № 2.403/Э.445 от 15.07.2019 протокол № 314.2 Ф от 10 июля 2019 искусственная освещенность в мясном цехе равна 161 лк при нормативе 200 лк, овощном цехе-78 лк, при нормативе 200 лк, в горячем цехе-132 лк, при нормативе-200 лк,цехе холодных закусок- 23 лк, при нормативе 200 лк, мойке столовой посуды 96 лк при нормативе 200 лк, в мойке кухонной посуды 94 лк, при нормативе 200 лк, что не соответствует требованиям п.3.3.1 СанПин.2.1/2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В питании детей используется замороженное мясо птицы ( окорочек). Сотрудники пищеблока не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний № 2.403/Э.445 от 15.07.2019 проба пищи № 2. 13362 от 15.07.19 кура запеченная обнаружены БГКП, По результатам исследований смывов (пробы № 2.13374-2.13398 от 12 июля 2019 года) установлено наличие БГКП на кухонной посуде и оборудовании пищеблока, что свидетельствует о нарушении требований мытья оборудования и кухонной посуды, В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках в соответствии с национальным календарем прививок.У сотрудника К. просрочен срок обследования на гельминтозы , рентгенографии грудной клетки, Я.- проссрочен срок прохождения медицинского осмотра, рентгенографии грудной клетки.М.- проссрочен срок прохождения медицинского осмотра.На момент проверки в помещениях столовой выявлено наличие мух .В работе используется щербленная, деформированная кухонная и столовая посуда.На момент проверки не работает картофелечистка. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не указана дата вскрытия емкости с водой (при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, замена емкости осуществляется по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости), моющие и дезинфицирующие средства не хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов.Сотрудники пищеблока не обследованы лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии, Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний № 2.403/Э.445 от 15.07.2019 проба пищи № 2. 13204 от 12.07.19 зраза из кур с омлетом и овощами обнаружены БГКП, оборудование, кухонная посуда и инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 С с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскиваются проточной горячей водой температурой не ниже 65 С с помощью шланга с душевой насадкой и просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.По результатам исследований смывов (пробы № 2.13208-2.13232 от 12 июля 2019 года) установлено наличие БГКП на кухонной посуде и оборудовании пищеблока, что свидетельствует о нарушении требований мытья оборудования и кухонной посуды,Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, испытаний № 2.403/Э.445 от 15.07.2019 протокол № 315.2 Ф от 10 июля 2019 искусственная освещенность в цехе холодных закусок 136 лк, при нормативном значении 200 лк, что не соответствует требованиям п.3.3.1 СанПин.2.1/2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол , постановление об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Чаусовская Алена Анатольевна, заведующий столовой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 22.07.2019 |
| Код | 13-00093-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обновить маркировку уборочного инвентаря для уборки цехов пищеблока выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь; Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку), умывальники при обеденном зале столовой обеспечить бумажными полотенцами.Довести до нормативного значения искусственную освещенность столовой по ул. Маяковского, 12 в мясном цехе, овощном цехе, в горячем цехе,цехе холодных закусок, мойке столовой посуды, в мойке кухонной посуды 200 лк ,при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, замену емкости осуществляеть по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости, с учетом даты вскрытия бутыля, моющие и дезинфицирующие средства не хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов.Сотрудников пищеблока обследовать лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии. Строго соблюдать технологию приготовления пищи.Строго соблюдать правила мытья столовой посуды .Довести уровень искусственной освещенности в цехе холодных закусок до нормативного значения.Запретить использовать в питании детей замороженное мясо птицы .Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сведения о прививках в соответствии с национальным календарем прививок.Сотруднику провести обследования на гельминтозы , рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра, рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра .Обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми (мухами) специализированными организациями в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинсекционных работ Обеспечить своевременное проведение технологического оборудования (картофелечиски). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3.4,5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». п.3.3.1 СанПин.2.1/2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол , постановление об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | заведующая столовой Мироненко Лариса Алексеевна |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 22.07.2019 |
| Код | 13-00093-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обновить маркировку уборочного инвентаря для уборки цехов пищеблока выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь; Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку), умывальники при обеденном зале столовой обеспечить бумажными полотенцами.Довести до нормативного значения искусственную освещенность столовой по ул. Маяковского, 12 в мясном цехе, овощном цехе, в горячем цехе,цехе холодных закусок, мойке столовой посуды, в мойке кухонной посуды 200 лк ,при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, замену емкости осуществляеть по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости, с учетом даты вскрытия бутыля, моющие и дезинфицирующие средства не хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов.Сотрудников пищеблока обследовать лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии. Строго соблюдать технологию приготовления пищи.Строго соблюдать правила мытья столовой посуды .Довести уровень искусственной освещенности в цехе холодных закусок до нормативного значения.Запретить использовать в питании детей замороженное мясо птицы .Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сведения о прививках в соответствии с национальным календарем прививок.Сотруднику провести обследования на гельминтозы , рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра, рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра .Обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми (мухами) специализированными организациями в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинсекционных работ Обеспечить своевременное проведение технологического оборудования (картофелечиски). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п 3.37 санитарно-эпидемиологических правил "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01". п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». приложения 2 п.1.8 ТР ТС 021-2011 Технического регламента Таможенного Сорюза «О безопасности пищевой продукции». п1.8,.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 п4.3, 4.12,5.23,.13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол, постановление об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Рябинина Татьяна Анатольевна, заведующий столовой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 22.07.2019 |
| Код | 13-00093-01 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обновить маркировку уборочного инвентаря для уборки цехов пищеблока выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь; Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную (красную) маркировку), умывальники при обеденном зале столовой обеспечить бумажными полотенцами.Довести до нормативного значения искусственную освещенность столовой по ул. Маяковского, 12 в мясном цехе, овощном цехе, в горячем цехе,цехе холодных закусок, мойке столовой посуды, в мойке кухонной посуды 200 лк ,при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, замену емкости осуществляеть по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости, с учетом даты вскрытия бутыля, моющие и дезинфицирующие средства не хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов.Сотрудников пищеблока обследовать лабораторно с целью определения возбудителей кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии. Строго соблюдать технологию приготовления пищи.Строго соблюдать правила мытья столовой посуды .Довести уровень искусственной освещенности в цехе холодных закусок до нормативного значения.Запретить использовать в питании детей замороженное мясо птицы .Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сведения о прививках в соответствии с национальным календарем прививок.Сотруднику провести обследования на гельминтозы , рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра, рентгенографию грудной клетки, обеспечить прохождение медицинского осмотра .Обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми (мухами) специализированными организациями в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинсекционных работ Обеспечить своевременное проведение технологического оборудования (картофелечиски). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5.5, 10.6, 10.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций».приложения 2 п.1.8 ТР ТС 021-2011 Технического регламента Таможенного Сорюза «О безопасности пищевгой продукции».п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 оборудование, кухонная посуда и инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 С с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскиваются проточной горячей водой температурой не ниже 65 С с помощью шланга с душевой насадкой и просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. п.3.3.1 СанПин.2.1/2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Чаусовская Алена Анатольевна,Рябинина Татьяна Анатольевна, Минроненко Лариса Александровна. |
|---|---|
| Должность | зав. столовой на территории «Днепр 1» ,зав. столовой на территории Салют (г. Евпатория, ул. Маяковского,10), зав.столовой пгт Заозерное, ул.Аллея Дружбы,31 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Чаусовская Алена Анатольевна,Рябинина Татьяна Анатольевна, Минроненко Лариса Александровна. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Сбалансированное питание» |
| ИНН | 9102035880 |
| ОГРН | 1149102065221 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 222537261 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1147746464403 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Султанов М.В. |
|---|---|
| Должность | главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Олейникова Е.В., БояринцеваГ.Б. |
| Должность | врач-бактериолог ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Букина И.В.,Николаевская В.Ф. |
| Должность | главные специалисты эксперты ТО по г. Евпатории Межрегионального управления Роспотребнадзора по РК и г. Севастополю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Степанова Н.В. |
| Должность | начальник сан.-гиг.лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вервейко А.В., Самоцкая Л.В., Сысоева Э.И. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Морозова Э.С. |
| Должность | биолог ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Невиднык И.Ю. |
| Должность | врач по сан.-гиг. лабораторным исследованиям ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Волхова Т.К.,ГолдзицкаяТ.М.,Яковлева О.В., Борсук Г.Г.,Терьяки С.В.,Тюрина Н.Г.,Ширинских Т.А.,Палагута Н.М. |
| Должность | фельдшер-лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лабеев В.В., ПилипенкоИ.В. |
| Должность | инженер ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Трушина Н.М. |
| Должность | Заведующая бактериологической лабораторией, врач-бактериолог ФБУЗ «ЦГиЭ» Республики Крым и городу Севастополю, в г. Евпатория, Саки, Сакском, Черноморском и Раздольненских районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-15 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель:исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. приказу Роспотребнадзора от 19.08.2015г. №876 «О продлении действий Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.05.2014г.«О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказу Федеральной службы Роспотребнадзора №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов переработки».Задачи: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения;в сфере защиты прав потребителей;.Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 09.07.2019 по 15.07.2019; 2) отбор проб с целью проведения лабораторных исследований с 09.07.2019 по 15.07.2019; 3) анализ документов и представленной информации с 09.07.2019 по 15.07.2019; 4) анализ результатов лабораторных исследований с 09.07.2019 по 15.07.2019 |
|---|---|
| Дата начала | 2019-07-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-15 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 13-00113 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-04 |
| Положение нормативно-правового акта | пп.3 п. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».ст. 2, 11,15,17, 19, ст 20, ст 22 п 1,ст. 24, 25, 28,32, 34, 35,36, 44, 50, 51 Федерального Закона № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 07.02.1992г. № 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», Федеральный закон № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды», Постановление Правительства РФ от 3 сентября 2010 г. N 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", Организация детского питания" СанПиН 2.3.2.1940-05", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |