Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций тооговли и общественного питания», приказа Федеральной- службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014.г . №876 «о мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа от 30.01.2017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видав товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов».

Цели, задачи проверки:

п.З ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индиеидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Торговый зал магазина нуждается в проведении косметического ремонта и генеральной уборки.Осуществляется реализация, в месте продажи размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, способом не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Выявлено отсутствие единообразного ценника на реализуемый товар. Осуществляется реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок: сосиски «Мясные» ТМ «Папа Может» весом 2,600 кг., сосиски «Сочные» ТМ «Папа Может» весом 3,200 кг., без указания даты и времени вскрытия упаковки.В торговом зале проводится реализация кулинарных изделий: самса домашняя в количестве 6 шт., сосиска в тесте в количестве 4 шт., хе из ушек весом 1,850 кг., молоко ТМ «Вкуснотеево» в количестве 9 упаковок весом каждая по 1 л., йогурт питьевой ТМ «Фруате» в количестве 3 упаковок весом каждая по 0,950 мл. без сопроводительных документов, без листка вкладыша, без этикетки, подтверждающих происхождение, качество и безопасность данного пищевого продукта. Осуществляется хранение и реализация хлебных и хлебобулочных изделий навалом, в картонной таре. На момент проверки у индивидуального предпринимателя, в личной медицинской книжке установленного образца, отсутствует информация об иммунизации. Хранение и реализация масложировой продукции (майонез «Провансаль» ТМ «Ряба» в количестве 12 упаковок весом каждая по 0,375 кг.) проводится с истекшим сроком годности. Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации пищевых продуктов, термометры и психрометры отсутствуют.
• Производится реализация табачных изделий с выкладкой и демонстрацией; без размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, без размещения информации о запрете продажи несовершеннолетним табачной продукции. В помещении магазина выявлен факт хранения табачных изделий без акцизной марки с целью дальнейшей реализации, а именно: сигареты «Минск» в количестве 6 пачек, сигареты «Минск компакт» в количестве 6 пачек, сигареты «NZ» в количестве 1 пачки, сигареты «Корона» слим в количестве 20 пачек, сигареты «Корона»(4) в желтой упаковке в количестве 8 пачек, сигареты «Корона» (60) в желтой упаковке в количестве 16 пачек. В торговом зале пищевые продукты хранятся непосредственно на полу, а не на стеллажах, поддонах или подтоварниках.

Нарушенный правовой акт:

• ст.19, ст.20 Федерального Закона от 02.01.2000г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»- Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий;ст.11, ст. 15 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС «Технический регламент на масложировую продукцию»; СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п. 33 (1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 28.01.2019) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации";п.19 главы 1 раздела 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»;пп.4;5 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• ст.19, ст.20 Федерального Закона от 02.01.2000г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»- Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий;ст.11, ст. 15 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС «Технический регламент на масложировую продукцию»; СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п. 33 (1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 28.01.2019) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации";п.19 главы 1 раздела 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»;пп.4;5 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• п.З ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индиеидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Провести в торговом зале магазина косметический ремонт и генеральную уборку согласно требованиям пп. 13.1, 13.2, 13.8 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Установить в помещении магазина прибор для контроля температурно-влажностного режима. 3. Обеспечить в торговом зале или ином месте продажи размещения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" согласно п. 33 (1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55. 4. Разработать и разместить на весь реализуемый товар единообразные ценники, оформленные в соответствии с требованиями п.19 главы 1 раздела 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации». 5. Упорядочить хранение хлебных и хлебобулочных изделий в соответствии с п. 7.11 СП 2.3.6.1066-01. 6. В медицинскую книжку индивидуального предпринимателя внести информацию о проведенной вакцинации согласно национального календаря профилактических прививок.
• 7. Установить пищевые продукты, реализуемые непосредственно с пола, на стеллажи, поддоны или подтоварники. 8. Прекратить выкладку и демонстрацию табачной продукции, установить запрет продажи несовершеннолетним табачных изделий, разместить в торговом зале информацию о продаваемой табачной продукции в соответствии с законодательством РФ срок немедленно. 9. Снять с реализации пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а именно: самса домашняя в количестве 6 шт., сосиска в тесте в количестве 4 шт., хе из ушек весом 1,850 кг., молоко ТМ «Вкуснотеево» в количестве 9 упаковок весом каждая по 1 л., йогурт питьевой ТМ «Фруате» в количестве 3 упаковок весом каждая по 0,950 мл.; мясные изделия из вскрытых потребительских упаковок без указания даты и времени вскрытия упаковки: сосиски «Мясные» ТМ «Папа Может» весом 2,600 кг., сосиски «Сочные» ТМ «Папа Может» весом 3,200 кг.; табачные изделия без акцизной марки, а именно: сигареты «Минск» в количестве 6 пачек, сигареты «Минск компакт» в количестве 6 пачек, сигареты «NZ» в количестве 1 пачки, сигареты «Корона» слим в количестве 20 пачек, сигареты «Корона»(4) в желтой упаковке в количестве 8 пачек, сигареты «Корона» (60) в желтой упаковке в количестве 16 пачек.