Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014.г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560,от 11.06.2014 №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», исполнение приказа от 30.01.2017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», исполнение приказа от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видав товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов».

Цели, задачи проверки:

п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру не благоустроена. В непосредственной близости к зданию магазина установлен один контейнер с крышкой для сбора мусора, площадь твердого покрытия площадки для сбора мусора не имеет установленного размера.Влажная уборка поддонов с применением моющих и дезинфицирующих средств не производится, они так как изготовлены они из дерева.Во втором фасовочном помещении отсутствуют столы для фасовки. Оба фасовочные помещения не оборудованы раковинами для мытья рук со смесителем для холодной и горячей проточной воды, стеллажами для продуктов и столами.Торговый зал магазина не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией.В торговом зале магазина не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации пищевых продуктов, согласно имеющегося в магазине термометра на момент проверки температура воздуха составляла +23 градуса. Хранение пищевых продуктов осуществляется в нарушение требований, установленных производителем (курага весом 1 кг., говядина богатырская по-старорусски 96 банок, паштет нежный из куриной печени 288 банок, шпроты в масле 240 банок, свинина тушенная 264 банки, с температурными параметрами хранения 0 градусов - плюс 20 градусов, хранятся в торговом зале с контрольным термометром на котором отмечена температура плюс 23 градуса), На всех реализуемых пищевых продуктах не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Пп.12,13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного Союза 021\2011 "О безопасности пищевой продукции", ст. 4 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки" Ст.10 Федерального закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», п. 19 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Благоустроить территорию организации торговли и примыкающую к ней по периметру. Срок исполнения до 23.09.2019 г. 2. Оборудовать площадку с твердым покрытием для сбора мусора с площадью в соответствии с требованиями нормативных документов. Срок до 23.09.2019 г. 3. Привести поверхности стен и полов всех складских и бытовых помещений в соответствие с требованиями СанПиН. Срок до 23.09.2019 г. 4. Произвести замену поддонов на стеллажи для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Срок до 23.09.2019 г. 5. Оборудовать второе фасовочное помещение столами для фасовки, раковинами для мытья рук со смесителем для холодной и горячей проточной воды, стеллажами для продуктов. Срок до 23.09.2019 г. 6. Оборудовать административно-бытовое помещение для персонала необходимым количеством шкафов для спецодежды и верхней одежды. Срок до 23.09.2019 г. 7. Оборудовать торговый зал магазина приточно-вытяжной механической вентиляцией. Срок до 23.02.2020 г. 8. Разработать и разместить на весь реализуемый товар единообразные ценники, оформленные в соответствии с требованиями п.19 главы 1 раздела 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» Срок до 23.09.2019 г. 9.Снять с реализации пищевые продукты: курага весом 1 кг., говядина богатырская по-старорусски 96 банок, паштет нежный из куриной печени 288 банок, шпроты в масле 240 банок, свинина тушенная 264 банки.