Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общепита»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 № 876 «О мерах по реализации Указа Президента от 06.08.2014 № 560»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; Приказ Роспотребнадзора №1103 от 29.12.2018 О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. №1716-83,Приказ Роспотребнадзора: №43 от 24.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции»; Приказ Роспотребнадзора:№451 19.06.2017г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 13 марта 2017 года № 281» о проведении контрольно-надзорных мероприятий за производством и реализацией пищевой продукции ГМО; Приказ Роспотребнадзора: №458 от 08.07.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Пельмени сливочные 2,245 кг.; купаты 1,665 кг.; крабовые палочки 1,790 кг.; масло 2 кг.; мидии 4,120 кг.; филе пангасиуса 4,215 кг.; филе минтая 4,125 кг.; рыба минтай 3,145 кг.; кальмары 4,780 кг.; хек 4,120 кг.; филе палапии 3 кг.; печень свиная 5,325 кг.; фарш куриный 4,605 кг.; окорочка 4,905 кг.; филе куриное 4,225 кг.; крыло куриное 3,745 кг.; грудка куриная 4,400 кг. Пиво бочковое «Жигулёвское» светлое. Пастеризованное. Изготовитель: АО «Пивоварня Москва Эфес» 117546 Россия, г.Москва, ул.Подольских Курсантов 15Б. Срок годности: 14.03.2019 год до 10.09.2019 год. Объём: 1,35 л. 3шт. Не проводится производственный контроль, не представлена программа производственного контроля, не представлены сведения о выполнении производственного контроля. Не осуществляется контроль за условиями хранения пищевой продукции в холодильниках из-за отсутствия контрольных термометров. Лосьон «Огуречный», изготовитель: ООО ПКП «Т-Косметикс», Республика Северная Осетия-Алания, г.Владикавказ, ул. 5-ая Промышленная 4-а, объём: 99мл. 60% об. цена 26 руб. 3 шт.; одеколон «Тет-а-Тет», изготовитель: ООО ПКП «Т-Косметикс», Республика Северная Осетия-Алания, г.Владикавказ, ул. 5-ая Промышленная 4-а, объём: 99 мл. 60% об. цена 35 руб. - 3 шт.; тройной одеколон, изготовитель: ООО ПКП «Т-Косметикс», Республика Северная Осетия-Алания, г.Владикавказ, ул. 5-ая Промышленная 4-а, объём: 99мл. 60% об. цена 27 руб.- 7шт.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, п.5 ст.15 Федерального Закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.5 Федерального Закона от 02.01.2000 №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.4.2 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: реализуется обезличенная не промаркированная продукция: (без названия изготовителя, без указания даты изготовления, даты реализации, условий хранения продукции и т.д.). ст.3, ст.4 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: не соблюдается сроки годности продукции, установленные ее изготовителем (реализуются просроченные пищевые продукты). ст.11, ст.32 ФЗ № 52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; ст.22 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.3 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1.4, п.14 СП 2,3,6,1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них сырья и пищевых продуктов». ст.2,6 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»: реализуется парфюмерно-косметическая продукция без документов, подтверждающих её качество и безопасность
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля», п.2 ст.13 Федеральный Закон № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• - отсутствует информация об изготовителе, товаросопроводительные документы, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения на продуктах; отсутствуют товаросопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов; реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности; в холодильных установках отсутствуют термометры для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; не организован производственный контроль, отсутствует программа производственного контроля.