РОСПРОВЕРКИ

Проверка Ионичева Ольга Михайловна
№912004235039

🔢 ИНН:
910200200752
🆔 ОГРН:
314910231700308
📍 Адрес:
295015, Крым Респ, Симферополь г, Севастопольская ул, д.31
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.01.2020
🎯
Основание проведения
Цель: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридическ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (6 шт.)
в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена:

1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно:

- мясо птицы (со с... Еще...
В холодильной и морозильной камерах находящееся на хранении сырье и готовая продукция хранятся без отступа от стен
для обеспечения в процессе производства безопасности, изготовителем не определены перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, не определеныо пасные факторы их значения порядок мо... Еще...
Планировка производственных помещений не обеспечивает поточность технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки.

Так, для производства варено-копченых и полукопченных колбас, подготовленная продукция направляется на термическую обработку в термическое отделение № 11. При тран... Еще...
Также в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена:

1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно:

- мясо птицы... Еще...
поверхность пола в цехе производства имеет места с отслоением краски, что не позволяет качественно провести мойку и дезинфекцию

ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ 27.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Ионичева Ольга Михайловна (ИНН: 910200200752) , адрес: 295015, Крым Респ, Симферополь г, Севастопольская ул, д.31

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена: 1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно: - мясо птицы (со слов ИП Ионичевой О.М. филе куриное вареное), в количестве 8,14 кг. 1 место; - колбасные изделия (со слов ИП Ионичевой О.М. колбаса с/в) в количестве 28,32 кг, 3 места; 2. В морозильной камере, при температуре, -14,2 С на хранение находилась продукция животного происхождения, без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами: - колбасные изделия, в количестве 4,2 кг. 1 мест; - полуфабрикат (со слов ИП Ионичевой О.М. полуфабрикат - перец фаршированный), в количестве 33,5 кг. 2 мест
  • В холодильной и морозильной камерах находящееся на хранении сырье и готовая продукция хранятся без отступа от стен
  • для обеспечения в процессе производства безопасности, изготовителем не определены перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, не определеныо пасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек, не установлен порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений
  • Планировка производственных помещений не обеспечивает поточность технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки. Так, для производства варено-копченых и полукопченных колбас, подготовленная продукция направляется на термическую обработку в термическое отделение № 11. При транспортировке продукции в коптильно-варочную установку происходит перекрест потоков мясных полуфабрикатов, сырых батонов и др. с готовой продукцией, направляемой после копчения для охлаждения в среднетемпературную камеру №18. Также в термическом отделении №11 происходит перекрест потоков сырой продукции и загрязненного инвентаря, поступающего в помещения для мойки тары и инвентаря № 14. Что не исключает загрязнения пищевой продукции.
  • Также в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена: 1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно: - мясо птицы (со слов ИП Ионичевой О.М. филе куриное вареное), в количестве 8,14 кг. 1 место; - колбасные изделия (со слов ИП Ионичевой О.М. колбаса с/в) в количестве 28,32 кг, 3 места; 2. В морозильной камере, при температуре, -14,2 С на хранение находилась продукция животного происхождения, без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами: - колбасные изделия, в количестве 4,2 кг. 1 мест; - полуфабрикат (со слов ИП Ионичевой О.М. полуфабрикат - перец фаршированный), в количестве 33,5 кг. 2 мест
  • поверхность пола в цехе производства имеет места с отслоением краски, что не позволяет качественно провести мойку и дезинфекцию
Нарушенный правовой акт:
  • п.7, п.9, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880); п.106, п.120, п.121 гл. XI Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г № 68); п.2, ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п.93 Гл.IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68
  • пп. 2); 3); 5) п. 3. ст. 11; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880)
  • пп.1 п.1 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68
  • пп.1 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880)
  • п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 г. №377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополь и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • Внести письменное предложение и согласовать с Южным межрегиональным управлением дальнейшего пути использования продукции без маркировки и установленных сроков годности (утилизацию или уничтожение.
  • После согласия выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ, либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт ее утилизации или уничтожения
  • В холодильных камерах продукцию размещать в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 - 10 см от пола. От стен и приборов охлаждения располагать продукцию на расстоянии не менее 30 см.
  • Для обеспечения в процессе производства безопасности, определить перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки. Определить опасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек. Установить порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений
  • Осуществить перепланировку производственных помещений для обеспечения поточности технологических операций, исключающих встречные и перекрестные потоки.
  • Изъять из оборота и поместить на ответственное без права реализации без изменения количественного и качественного состава продукцию без маркировки и установленных сроков годности под персональную ответственность ИП Ионичева О.М.
  • Произвести ремонт напольного покрытия.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 295015, Крым Респ, Симферополь г, Севастопольская ул, д.31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-31T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 295015, Крым Респ, Симферополь г, Севастопольская ул, д.31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-01-27T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Киров Василий Николаевич
Должность главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Айрапетов Никита Русланович
Должность старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Березный Ярослав Анатольевич
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена: 1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно: - мясо птицы (со слов ИП Ионичевой О.М. филе куриное вареное), в количестве 8,14 кг. 1 место; - колбасные изделия (со слов ИП Ионичевой О.М. колбаса с/в) в количестве 28,32 кг, 3 места; 2. В морозильной камере, при температуре, -14,2 С на хранение находилась продукция животного происхождения, без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами: - колбасные изделия, в количестве 4,2 кг. 1 мест; - полуфабрикат (со слов ИП Ионичевой О.М. полуфабрикат - перец фаршированный), в количестве 33,5 кг. 2 мест
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена: 1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно: - мясо птицы (со слов ИП Ионичевой О.М. филе куриное вареное), в количестве 8,14 кг. 1 место; - колбасные изделия (со слов ИП Ионичевой О.М. колбаса с/в) в количестве 28,32 кг, 3 места; 2. В морозильной камере, при температуре, -14,2 С на хранение находилась продукция животного происхождения, без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами: - колбасные изделия, в количестве 4,2 кг. 1 мест; - полуфабрикат (со слов ИП Ионичевой О.М. полуфабрикат - перец фаршированный), в количестве 33,5 кг. 2 мест
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодильной и морозильной камерах находящееся на хранении сырье и готовая продукция хранятся без отступа от стен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для обеспечения в процессе производства безопасности, изготовителем не определены перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, не определеныо пасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек, не установлен порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Планировка производственных помещений не обеспечивает поточность технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки. Так, для производства варено-копченых и полукопченных колбас, подготовленная продукция направляется на термическую обработку в термическое отделение № 11. При транспортировке продукции в коптильно-варочную установку происходит перекрест потоков мясных полуфабрикатов, сырых батонов и др. с готовой продукцией, направляемой после копчения для охлаждения в среднетемпературную камеру №18. Также в термическом отделении №11 происходит перекрест потоков сырой продукции и загрязненного инвентаря, поступающего в помещения для мойки тары и инвентаря № 14. Что не исключает загрязнения пищевой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Также в ходе проверки в холодильной камере готовой продукции на хранении выявлена: 1.продукция без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами, а именно: - мясо птицы (со слов ИП Ионичевой О.М. филе куриное вареное), в количестве 8,14 кг. 1 место; - колбасные изделия (со слов ИП Ионичевой О.М. колбаса с/в) в количестве 28,32 кг, 3 места; 2. В морозильной камере, при температуре, -14,2 С на хранение находилась продукция животного происхождения, без маркировки, без информации о наименовании, о дате выработки, сроках годности, производителе, а также иной информации предусмотренной законом или иными нормативными документами: - колбасные изделия, в количестве 4,2 кг. 1 мест; - полуфабрикат (со слов ИП Ионичевой О.М. полуфабрикат - перец фаршированный), в количестве 33,5 кг. 2 мест
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) поверхность пола в цехе производства имеет места с отслоением краски, что не позволяет качественно провести мойку и дезинфекцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Письмо Заместителю Руководителя Южного Межрегионального управления Епанову Ю.В., от ИП Ионичевой О.М. от 29.01.2020г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Внести письменное предложение и согласовать с Южным межрегиональным управлением дальнейшего пути использования продукции без маркировки и установленных сроков годности (утилизацию или уничтожение.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7, п.9, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880); п.106, п.120, п.121 гл. XI Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г № 68); п.2, ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Акт уничтожения от 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ После согласия выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ, либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт ее утилизации или уничтожения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7, п.9, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880); п.106, п.120, п.121 гл. XI Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г № 68); п.2, ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении №02-02/1 от 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В холодильных камерах продукцию размещать в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 - 10 см от пола. От стен и приборов охлаждения располагать продукцию на расстоянии не менее 30 см.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.93 Гл.IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об административном правонарушении №02-02/1 от 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для обеспечения в процессе производства безопасности, определить перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки. Определить опасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек. Установить порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп. 2); 3); 5) п. 3. ст. 11; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении №02-02/1 от 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществить перепланировку производственных помещений для обеспечения поточности технологических операций, исключающих встречные и перекрестные потоки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.1 п.1 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении №02-02/2 от 31.01.2020
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Выполнено немедленно

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Изъять из оборота и поместить на ответственное без права реализации без изменения количественного и качественного состава продукцию без маркировки и установленных сроков годности под персональную ответственность ИП Ионичева О.М.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7, п.9, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880); п.106, п.120, п.121 гл. XI Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г № 68); п.2, ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении №02-02/1 от 31.01.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Произвести ремонт напольного покрытия.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.1 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ионичева Ольга Михайловна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Акт проверки № ВП 58 от 31.01.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Ионичева Ольга Михайловна
ИНН 910200200752
ОГРН 314910231700308

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 369494678
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1192375047622
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Березный Ярослав Анатольевич
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Киров Василий Николаевич
Должность главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Айрапетов Никита Русланович
Должность старший инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-01-27
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Республики Крым
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Заместитель прокурора Республики Крым
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Черневич С.Б.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 13.12.2019г. № 1344 «О проведении проверок»; задачи: предупреждение, выявление, пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФ. Задачи: предупреждение, выявление, пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФПредмет КНМ: соблюдение обязательных требований; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки, в том числе необходимых для оценки качества и безопасности продукции, условий её изготовления и оборота, в период 27.01.2020 г. по 31.01.2020 г.; 2) осмотр и обследование территорий, зданий, помещений, сооружений, транспортных средств, производственных объектов и оборудования, используемых для заготовки, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов её переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, в период 27.01.2020 г. по 31.01.2020 г.; 3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступают подконтрольные госветнадзору сырье и продукция животного происхождения: свинина и продукты её переработки, мясо птицы и продукты его переработки, в период 27.01.2020 г. по 31.01.2020 г.; 4) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов её переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, в 27.01.2020 г. по 31.01.2020 г.;
Дата начала 2020-01-27
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-31

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ Исорг-7/5-1177-20/1733-20350001
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-23
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-23
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ ВП 58
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-22

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 г. №377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополь и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки