Проверка ООО "Крымские Зори"
№912004474615

🔢 ИНН:
9101001350
🆔 ОГРН:
1149102048700
📍 Адрес:
298500, КРЫМ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД АЛУШТА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.07.2020
🎯
Основание проведения
Цель: проверки информации содержащейся в поступившем в Межрегиональное управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю обращении № 82-00-01/004603-ж-2020-ДК от 16.07.2020г и перенаправленном в Территориальный отдел по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Респ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В нарушение ст. 11, ч.1 ст. 17, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п 14.5 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 для контроля за качеством поступающей продукции в журнале бракеража не указывается час поступления и реализации каждого продукта.
2. В нарушение ст.11, ч.1 ст.17, ст.29 Закона РФ от 30.03.1... Еще...

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 30.07.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Крымские Зори" (ИНН: 9101001350) , адрес: 298500, КРЫМ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД АЛУШТА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 5

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В нарушение ст. 11, ч.1 ст. 17, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п 14.5 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 для контроля за качеством поступающей продукции в журнале бракеража не указывается час поступления и реализации каждого продукта. 2. В нарушение ст.11, ч.1 ст.17, ст.29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п 14.13 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 в журнале бракеража готовой продукции вместо оценки органолептических показателей и качества каждого блюда, проводимых бракеражной комиссией организации, назначенной администрацией, имеются записи о технологии приготовления приема пищи в целом -19.07.2020г, 30.07.2020г. 3. В нарушение ст. 11, ч.1 ст. 17, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.13.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 работником организации (кладовщиком) не соблюдаются правила личной гигиены- находится на рабочем месте без санитарной одежды . 4. В нарушение ст. 11, ст. 24, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п.11.23 СанПиН 2.1.3.2630 – 10, п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, пункты 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01 при эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий, сооружений, не соблюдаются в полном объеме меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: укрытие мелкоячеистой сеткой вентиляционного отверстия (на складе хранения сыпучих продуктов), устранение дефектов покрытия стен (местами имеются сколы). 5. В нарушение ст. . 11, ч.1 ст.22, ст.29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.2.6, п.9.13. СанПиН 2.3.6.1079-01 пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару без крышек. для сбора мусора используется 1 контейнер, установленный на специальной площадке, без крышки. Нарушения по п.1 (частично), п.3, п.5 выполнены в ходе проверки.
Нарушенный правовой акт:
  • -ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 22, ст. 24, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ), -СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» (далее СанПиН 2.1.3.2630 – 10); -СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СанПиН 2.3.6.1079-01); -СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" (далее СанПиН 3.5.2.3472-17);
  • подп. «а» п.2 ч.2 ст.10 Главы 2 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • об устранении выявленных нарушений

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 298500, КРЫМ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД АЛУШТА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, ДОМ 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-08-06T15:00:00.562000Z
Место составления акта о проведении КНМ 298500, Республика Крым, г. Алушта, ул. 60 лет СССР, д. 3а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-07-30T12:00:00.232000Z
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бобрышева Нина Анатольевна
Должность главные специалисты-эксперты Территориального отдела по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Еськова Татьяна Анатольевна
Должность главные специалисты-эксперты Территориального отдела по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В нарушение ст. 11, ч.1 ст. 17, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п 14.5 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 для контроля за качеством поступающей продукции в журнале бракеража не указывается час поступления и реализации каждого продукта. 2. В нарушение ст.11, ч.1 ст.17, ст.29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п 14.13 СанПиН 2.1.3.2630 – 10 в журнале бракеража готовой продукции вместо оценки органолептических показателей и качества каждого блюда, проводимых бракеражной комиссией организации, назначенной администрацией, имеются записи о технологии приготовления приема пищи в целом -19.07.2020г, 30.07.2020г. 3. В нарушение ст. 11, ч.1 ст. 17, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.13.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 работником организации (кладовщиком) не соблюдаются правила личной гигиены- находится на рабочем месте без санитарной одежды . 4. В нарушение ст. 11, ст. 24, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, р.I п.11.23 СанПиН 2.1.3.2630 – 10, п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17, пункты 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01 при эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий, сооружений, не соблюдаются в полном объеме меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: укрытие мелкоячеистой сеткой вентиляционного отверстия (на складе хранения сыпучих продуктов), устранение дефектов покрытия стен (местами имеются сколы). 5. В нарушение ст. . 11, ч.1 ст.22, ст.29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.2.6, п.9.13. СанПиН 2.3.6.1079-01 пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару без крышек. для сбора мусора используется 1 контейнер, установленный на специальной площадке, без крышки. Нарушения по п.1 (частично), п.3, п.5 выполнены в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Должностное лицо : директор ООО «Крымские Зори» Карпенко Наталья Николаевна; Юридическое лицо: ООО "Крымские".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ответственность за данные действия (бездействия) предусмотрена по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ. Составлен протокол об административном правонарушении.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Назначен административный штраф на сумму 10500р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 09-00013
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта -ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 22, ст. 24, ст. 29 Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее Закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ), -СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» (далее СанПиН 2.1.3.2630 – 10); -СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СанПиН 2.3.6.1079-01); -СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" (далее СанПиН 3.5.2.3472-17);
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Карпенко Наталья Николаевна
Должность Директор ООО «Крымские Зори»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Директор ООО «Крымские Зори» Карпенко Наталья Николаевна 06.08.2020г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Крымские Зори"
ИНН 9101001350
ОГРН 1149102048700

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ -

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Еськова Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бобрышева Нина Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-07-30
Дата окончания проведения мероприятия 2020-08-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура г. Алушты
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры прокурор г. Алушты, старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Бродский С.И.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: проверки информации содержащейся в поступившем в Межрегиональное управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю обращении № 82-00-01/004603-ж-2020-ДК от 16.07.2020г и перенаправленном в Территориальный отдел по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю, а так же в мотивированном представлении должностного лица от 23.07.2020г. Задача: установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 30.07.2020г. по 05.08.2020 г.; 2)анализ документов и представленной информации с 30.07.2020г. по 05.08.2020г.; 3)отбор проб на лабораторные исследования, проведение лабораторных исследований, энтомологического обследования с 30.07.2020г. по 05.08.2020 г.; 4)анализ результатов проведённых лабораторных исследований, энтомологического обследования- с 30.07.2020г. по 05.08.2020 г.
Дата начала 2020-07-30
Дата окончания проведения мероприятия 2020-08-05

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ проверки информации содержащейся в поступившем в Межрегиональное управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю обращении № 82-00-01/004603-ж-2020-ДК от 16.07.2020г и перенаправленном в Территориальный отдел по г. Алуште Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю, а так же в мотивированном представлении должностного лица от 23.07.2020г
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 09-00025
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-07-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта подп. «а» п.2 ч.2 ст.10 Главы 2 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки