Причина проверки:

Цель:проверки фактов и установления причин оборота опасной пищевой продукции ИП Жолондковским В.В., изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору И.В. Ломбаса от 09.09.2020 года № МП/5849. Задачи:проведение мероприятий по контролю и надзору в сфере ветеринарного законодательства РФ., Предмет КНМ:проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ИП Жолондковский В.В, допустил нарушение действующего законодательства, выразившееся в том, что в морозильной камере № 1 при температуре мину 6 C на хранении находилась продукция животного происхождения - головы свиные в количестве 84 места 681,6 кг., субпродукты свиные-1 место 11 кг., ноги свиные 181,8 кг. Согласно анализа ФГИС ВетИС «Меркурий» вышеперечисленная продукция на адрес: Российская Федерация, Симферопольский район, с. Дубки, ул. Гаражная, д.10/1., не поступала. Отсутствует информация, предусмотренная общими требованиями к данной группе пищевой продукции (отсутствует информация о дате производства, сроках годности пищевой продукции, производителе), что не позволяет идентифицировать товар, установить результаты ветеринарно-санитарной экспертизы Продукция с истекшим сроком годности: субпродукты цыплят бройлеров (сердце, желудки) производства АО фирма «Агрокомплекс» им. Ткачева. Срок годности до 25.08.2020. общим весом 16,8 кг.

Нарушенный правовой акт:

• п.2, п.3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. № 589; п.7, п.9, ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции "ТР ТС 021/2011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880; п. 106, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68; п. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• пп. «а» п. 1, пп. «а» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 г. № 377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополя»; ч.1, ч. 2, ч. 3 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

Выданные предписания:

• 1.Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации, без изменения количественного и качественного состояния продукцию, без маркировки, сроки годности и с сроки годности которой истекли под персональную ответственность Жолондковского В.В., а именно: головы свиные в количестве 84 места 681,6 кг., субпродукты свиные-1место 11 кг., ноги свиные 181,8 кг. Субпродукты цыплят бройлеров (сердце, желудки) производства АО фирма «Агрокомплекс» им. Ткачева. Срок годности до 25.08.2020. общим весом 16,8 кг. Общим весом 891,2 кг. 2.Внести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением о дальнейшие пути использования продукции, без маркировки, дат выработки и установленных сроков годности (утилизацию или уничтожение) Общим весом – 891,2 кг. 3.После согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт утилизации или уничтожения продукции общим весом 891,2 кг.. Утилизацию или уничтожение провести в присутствии сотрудника Россельхознадзора.