Причина проверки:

проверки фактов и установления причин оборота опасной пищевой продукции ИП Жиленковой Е.И., изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору И.В. Ломбас от 17.09.2020 года № МП/6200. Проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ. Проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 23.09.2020 г. в 11 часов 30 минут в холодильной камере при температуре +6С на хранении находилась готовая молочная продукция (сыры), на которую не были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий», характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно – санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места её выхода

Нарушенный правовой акт:

• п. 2, п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589; п. 1 ст. 5 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ст. 2.3, ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии».
• пп. «а» п. 1, пп. «а» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 г. № 377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополя»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• Изъять из оборота и поместить на ответственное изолированное хранение без права реализации, без изменения количественного и качественного со-стояния продукцию животного происхождения: сыры в количестве 4 места, общим весом 4,088 кг, на которую не оформлены ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» под персональную ответственность ИП Жиленковой Елены Ивановны. Внести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным Управлением Россельхознадзора дальнейшие пути использования вышеуказанной продукции (утилизацию либо уничтожение) общим весом 4,088 кг, в количестве – 4 мест. В случае принятия решения об уничтожении вышеперечисленной продукции, провести уничтожение в присутствии представителей органов государственного надзора и предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт утилизации или уничтожения.