Причина проверки:

Цели:исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 14.09.2020 г. № 990 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. Задачи:проведение контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ Предмет КНМ:соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 27.10.2020 г. в 11 часов 00 минут при рассмотрении документов, осмотре помещения, оборудования ИП Петренко Виктории Сергеевны по адресу 295034, Российская Федерация, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Кубанская 15, было допущено нарушение действующего законодательства, выразившееся в том, что в холодильной камере при температуре +3,1оС на момент проверки находилась: 1. Продукция без маркировки, даты выработки и установленных сроков годности,общим весом 6,8 кг. 2. Продукция с истекшим сроком годности,общий вес продукции – 11,85 кг. Общий вес всей продукции – 48,55кг.
• 27.10.2020 г. в 13 часов 00 минут при осмотре помещения, ИП Петренко Виктории Сергеевны по адресу: 295034, Российская Федерация, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Кубанская 15, было выявлено нарушение действующего законодательства, выразившееся в том, что на момент проверки в холодильной камере при температуре – 11,8 оС находилась продукция на которую не оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно - санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места ее выхода, а именно полуфабрикат натуральный в маринаде зам. весовой «окорочка цыпленка-бройлера для жарки» д.в. 13.06.2020 № 01165250 13 мест общим весом 169 кг. производства ООО Птицекомбинат адрес Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Матросова, 10.

Нарушенный правовой акт:

• п.7, п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции "ТР ТС 021/2011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880; п. 2, п. 3 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.
• п.2, п.3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016г. № 589; п. 1 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии».
• пп. «в» п.1, пп. «б» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 г. №377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополя»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации, без изменения количественного и качественного состояния продукцию без маркировки, даты выработки и установленных сроков годности, а также продукция с истекшими сроками годности под персональную ответственность ИП Петренко С.В., общим весом – 48,55 кг. Внести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением о дальнейшем пути использования продукции, без маркировки, дат выработки и установленных сроков годности, а также продукция с истекшими сроками годности (утилизацию или уничтожение) общим весом – 48,55 кг. После согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт утилизации или уничтожения продукции общим весом 48,55 кг. Утилизацию или уничтожение провести в присутствии сотрудника Россельхознадзора.
• Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации, без изменения количественного и качественного состояния продукцию без ветеринарных сопроводительных документов по персональную ответственность Петренко В.С., полуфабрикат натуральный в маринаде зам. весовой «окорочка цыпленка-бройлера для жарки» д.в. 13.06.2020 № 01165250 13 мест общим весом 169 кг. производства ООО Птицекомбинат адрес Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Матросова, 10. Предоставить ветеринарные сопроводительные документы на продукцию в количестве: 169 кг. В случае не предоставления ветеринарных сопроводительных документов внести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением дальнейшие пути использования (утилизацию или уничтожение) продукции в количестве: 169 кг. После согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции, предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающую факт утилизации или уничтожения. Уничтожения произвести в присутствии сотрудников Россельхознадзора.