Причина проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при проверке организации питания учащихся 14 классов в «Средняя общеобразовательная школа 42 имЭшрефа Шемьизаде» гСимферополя Республика Крым г Симферополь перСельский д33 на момент проверки 09122020 установлено что снижен контроль за организацией питания ответственного за питания заместителя директора Шуяевой НУ такпродолжительность перемен для приема пищи в третьих классах не соответствует действующим санитарным правилам и нормам в расписании только 1 перемена 20 минут в ежедневном меню имеются отклонения от согласованного меню по выходу порций так гарниры выдаются вместо 150 гр100 гр овощи по сезону вместо 100 гр15 гр биточек мясной вместо 75 гр 40 гр на пищеблоке имеются 2 жарочных шкафа имеющие заключение о том что в них не обеспечивается требуемый температурный режим ШЖЭ3 41040031 протокол 2795 от 19102020не пригоден к применению ШЖЭ3 51223220 протокол 2794 от 19102020веерхняя секция неисправна которые при проверке используются для приготовления блюд Холодильный шкаф для хранения яиц также не исправен и подлежит ремонту уборочный инвентарь для уборки помещений пищеблока частично не промаркирован его хранение не упорядоченно не представлена ведомость контроля за рационом питания

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 28 ФЗ от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п1012 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п66 п69 п141 п43 п149 п521 п522 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»__________________________________________________________________________
• п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля» пп «а» п2 Постановления Правительства РФ от 03 апреля 2020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»